Honungsverksamheten är en honungsbutik. Biodling som lönsam verksamhet Vad du behöver för att sälja honung

Ett framgångsrikt honungsföretag kräver flera års erfarenhet och minst 40 000 USD i initial investering. Biodlare säger att honungsverksamheten är mycket mångsidig. Det räcker inte att bara investera och vänta på resultatet, du måste verkligen älska bina och brinna för det du gör.

Det är bättre att inte skynda sig att investera alla medel på en gång i en stor bigård, särskilt om det inte finns någon erfaren biodlare i närheten. Till att börja med räcker det med 5-6 bikupor. Försök att ta hand om bina under hela året, studera deras vanor och beteenden.

Ett annat sätt att få praktisk erfarenhet är att få jobb som assistent i en stor bigård. Positionen som assistent kommer att lyfta gardinen för hemligheten med framgång i honungsbranschen.

Urval av bin och bikupor

Först och främst måste du välja rasen av bin. Experter rekommenderar att föda upp den ras för vilken området runt bigården är traditionellt. Man ska inte köpa dyra familjer från utlandet. Det är osannolikt att de snabbt kommer att kunna slå rot under helt nya förhållanden. Individer som fötts upp genom korsning tappar produktivitet upp till 40 % redan från 3:e generationen. Dessutom riskerar du att "smitta" familjerna till närliggande bigårdar med främmande blod.

Därefter går vi vidare till att välja en bikupa. Här beror mycket på om biodlaren kommer att flytta från en plats till en annan. Observera att ett bi kommer att kunna ta med sig nektar om det är inom en radie av 3 km. Annars kommer det att brännas helt för energiåtervinning.

I stora bigårdar är 1/3 av bikuporna permanent placerade, resten vandrar då och då.

Idag är följande typer av bikupor mest populära: alpin, flerskrov, solsäng och dadanovsky. Övning visar att den senare typen är den mest bekväma och funktionella.

Honungssäljande företag: Potentiella vinster

Om du bestämmer dig för att ägna dig åt handel i industriell skala, bör du tänka på att öppna ett LLC. Du måste klara inspektionen av tillsynsmyndigheter och få ett certifikat för produkterna. Att samla in alla dokument kan ta betydande ekonomiska och tidsmässiga kostnader. Det är mycket lättare att sälja produkter till grossister som säljer honung utomlands och till stormarknader på en bäck. Naturligtvis blir vinsten från grossistförsäljningen mycket mer blygsam. Idag varierar detaljhandelspriset för ett kilo honung i intervallet 10-15 dollar, medan grossistpriset är 4-5 dollar.

Å ena sidan samlar biodlare som äger familjer från 200 till 400 familjer stora volymer honung under säsongen, men å andra sidan räcker det inte för att organisera leveranser till butikskedjor.

Särskilt företagsamma biodlare säljer honung på Internet. De kommer sannolikt inte att kunna skryta med stora försäljningsvolymer, dock kommer en ytterligare försäljningsplattform aldrig att skada.

Missa inte:

Honungsaffärsrisker

Biodling är en mycket riskabel verksamhet. Ingen kan ge dig garantier för ett framgångsrikt genomförande av ekonomin. Torka, kall vinter, sjukdomar - alla dessa faktorer hos en analfabet biodlare kan leda till fullständig utrotning av familjen.

Relativt nyligen har ett annat problem dykt upp - bekämpningsmedel. Många bönder föraktar dem inte, vilket bina lider mycket av. Om du upptäcker att ett sådant arbete har påbörjats inom en radie av 5 km, transportera omedelbart bigården till en ny plats. Dessutom, glöm inte att stärka binas immunitet.

Att starta ett företag som säljer honung är ganska enkelt. För att skapa en sådan punkt behöver du ungefär en miljon rubel eller två miljoner rubel, plus rummet där du kommer att arbeta, och för korrekt snabbt och effektivt arbete behöver du arbetare som kommer att vara engagerade i att packa och lossa honung. Relevansen av honung i vår tid är populär, många människor som vill känna sig friskare köper inte honungen som säljs i snabbköpet, nämligen honungen som kan köpas på gatan eller på marknaden. Enligt köpare kan sådan honung kallas riktigt honung, som innehåller alla användbara och näringsrika egenskaper som är så nödvändiga för köparen. Det är väldigt enkelt att implementera den underbara idén att öppna ett ställe för att sälja honung, låt oss se hur man gör det!

Hur startar man ett honungsföretag?

Här är allt ganska enkelt, du behöver bara hitta ett rum på 10 kvadratmeter där du kommer att bedriva försäljning. Naturligtvis kan du köpa en container och sälja honung på basaren, men detta är ett dyrare alternativ, eftersom du förutom att hyra också måste betala för containern. Dessutom måste rummet som du har valt uppfylla sanitära och tekniska krav så att insekter, bin, flugor etc. inte kan hittas i det. Efter att du hittat plats och anställda på ditt försäljningsställe kan du fundera på vilka leverantörer du ska köpa honung från. Det finns två alternativ.

Första alternativet

Köp honung från biodlare. Även om priset på sådan honung kommer att vara ganska budgetmässigt på grund av att de inte höjer priset, kan detta pris sedan enkelt höjas och höjas genom att förpacka varorna i containrar. För detta ändamål behövs packare.

Andra alternativet

Det här alternativet att sälja honung är också ganska enkelt att hitta gemensam kontakt med återförsäljarföretag som säljer och levererar honung till butiker. Priset på sådan honung blir mycket dyrare än biodlarnas, men då kan priset höjas. Fördelen med sådan försäljning ligger i det faktum att det inte är nödvändigt att anlita en packare, eftersom honungen redan är förpackad.

I dessa två alternativ måste biodlare och handlare definitivt kräva certifikat för produkter, vilket kommer att indikera att produkterna är rena och inte innehåller skadliga ämnen.

Den första honungsskörden enligt den nya lagen om statlig reglering och statligt stöd för biodling, som antogs i slutet av 2010 av Tatarstans statsråd, har passerat.

Resultaten berättas av biodlarna själva, som redan har lyckats sälja skörden och nu förbereder bikuporna för övervintring.

Biodlaren betalar allt

En biodlare med 20 års erfarenhet Ilya Ionov och hans son Alexander från byn Yudino drömmer om att förvandla sin hobby till ett stort biodlingsföretag - Ionov-familjens bigård. Och allt började i slutet av 80-talet, när pengarna "var ansträngda".

– Först hjälpte jag en kompis att transportera bikuporna, och han föreslog att jag skulle ta upp biodling själv. Jag ville inte, säger jag, jag är rädd för bin - om de svider, svällde mitt ben upp till midjan. Men så övertalade han mig. Jag gick efter bin långt borta - till Ternopil, de tog med karpaternas bin därifrån, - säger Ilya Ionov. De dog det första året. Andra året gick vi igen för att köpa bin. Sedan började de läsa litteratur, ställa frågor och på 20 år hade vi ett 80-tal bikupor. Det är sant att bara 60 av dem fylldes i år.

— Jobbar du med en viss teknik?

– Alla har samma teknik, den äldsta, men med tiden går varje biodlare till sin egen metod. Vi försöker ändra bikuporna, vi har alla helt nya, en till en. Vi använder en elektrisk honungsextraktor (för att pumpa ut honung ur honungskakor) - vi försöker byta till mekaniserad arbetskraft. Det finns speciella anordningar för att skriva ut bikakor, men många gör det bara så i en gammal bassäng! Köpt yadosborochnoe utrustning.

- På sommaren strövar din bigård, varför kan du inte stanna på ett ställe?

– Ja, men man kan sitta hela sommaren och inte samla någonting, man måste gå till åkrarna, där det finns grödor. I år provade vi ett nytt system - bikuporna installerades inte i en rad på marken, utan i två eller tre våningar på en trailerplattform. Det visade sig vara väldigt effektivt och mobilt.

– Enligt den nya lagen om reglering av biodling kan man inte bara komma och sätta upp bikupor, marken ska ägas eller arrenderas.

– Vi håller med skogsbruket och lägger in planteringar, och pengamässigt är vi överens ...

— Jordbrukare betalar dig inte extra för pollinering av sina grödor?

– Över hela världen är det så, men i vårt land är det tvärtom – biodlaren betalar för att stå på planen. Hos oss är det tvärtom.

– Om vi ​​redan pratar om lagen, innebar den något revolutionerande nytt?

– Tyvärr, och kanske lyckligtvis, hittade jag inget nytt i den nya lagen om biodling. Det faktum att det är nödvändigt att installera ett stängsel på två meter från närliggande platser är rätt, men konfektyr- och kemiföretag (bigårdar kan inte placeras närmare än 5 km från dem - red.) Det finns inte så många av dem utanför staden , så jag tror att dessa åtgärder inte kommer att påverka biodlarna. Det enda jag skulle vilja säga bra är att åtgärder för statligt stöd föreskrivs i lagen. Självklart, om de fortfarande accepterades, skulle det vara fantastiskt. Tiden kommer att visa. Och vi biodlare kan bara jobba och vänta på ett bra honungsflöde.

Döda biaffärer?

- Finns det en lönsam biodling i Republiken Tatarstan eller är det bara en hobby?

– I de flesta fall är det här en hobby, även om man kan göra affärer på bin – man behöver jobba, ha fler familjer. Du kan sälja inte bara honung, det är den billigaste och enklaste produkten. Utöver det finns det 11 typer av biodlingsprodukter som kan erhållas: propolis, bigift, perga, pollen, döda bin (döda bin är en del av läkemedel). Till exempel, om 1 kg honung kostar 400 rubel, kostar 1 gram bigift hundratals gånger mer. Men vi måste hitta distributionskanaler, men det är svårt för oss att göra det här.

- Ingen behöver bigift?

– Ja, fast överallt skriver man om fördelarna med bigift. Biodlarna är delvis skyldiga till detta. En gång började de blanda in något i giftet för att få i sig mer, eftersom det är väldigt dyrt.

— Jag skulle vilja förstå ekonomin i ditt företag. Vilka är de huvudsakliga kostnaderna? Hur mycket är kvar för utveckling?

– De huvudsakliga utgifterna är för bensin, material för tillverkning av nya bikupor, inköp av bin. Varje år skickar vi ut nya bin från Karpaterna för att behålla en ren ras, annars kommer de att blandas med de lokala och bli mindre produktiva och väldigt arga. Varje drottning kostar cirka 1 tusen rubel, ett bipaket (drottning och bin) - 4 tusen rubel. Vi behöver också köpa foundation (en ram för att bygga bikakor - red.), mediciner, i år planerar vi att köpa en träbearbetningsmaskin, kompletta reparationer och resten - för personliga ändamål.

– Och vad återstår för personliga ändamål?

- Om vi ​​sålde 1 ton honung för 400 rubel per kilo, visar det sig 400 tusen, varav cirka 300 tusen rubel vinst förblir rent.

— Och skatter tas från biodlare?

– Nej, om man dessutom tar skatter från biodlare, då blir de inte kvar alls. (Här ansluter sig Alexander Ionov i samtalet – red.). En sådan vinst erhålls trots allt en gång om året. Och vi vill att verksamheten ska bli lönsam året runt. För att göra detta öppnade vi webbplatsen "Ionov Family Apiary". Att inte bara sälja honung, utan också tillhandahålla andra tjänster.

- Som?

– Till exempel information. De kommer hela tiden till pappa med frågor och på gammaldags vis visar och förklarar han allt gratis. Men varför inte göra en affär av det? Genomföra föreläsningar för nybörjare biodlare, gjort kortfilmer hela sommaren. Det skulle vara möjligt att visa hur man föder upp drottningar, hur man behandlar bin – nu finns det många sjukdomar. Ordna turer med provsmakningar. Jag har till och med slutat mitt huvudjobb, jag vill ägna tid åt det här arbetet. På arbetsförmedlingen försvarade han en affärsplan för biodlingen och fick ett vederlagsfritt bidrag. I ungefär 10 minuter rapporterade jag säkert, och sedan bombarderade de mig med frågor: hur man behandlas med biodlingsprodukter osv. Det finns en efterfrågan. Det finns också en idé att skapa apiterapirum i Kazan.

Hur väljer man honung?

– Det är förstås bättre från bekanta biodlare, för på marknaden eller i butiken vet man inte var och hur det tillagades, vad som tillkom. Värmde - värmde inte?

– När det gäller?

– De värmer fjolårets honung så att den blir flytande. Detta kan naturligtvis göras, men om temperaturen höjs över 40 grader, förlorar honung alla sina användbara egenskaper. Och om du köper på marknaden, traditionella råd - honung ska flöda i en oupphörlig ström, lägg dig ner i en kulle.

Är livet sött för en biodlare?

– Det är klart, söta, hela tiden är händerna klibbiga (skratt). Men seriöst, jobbar man så är det fullt möjligt att leva på inkomsten från biodlingen.

Det är viktigt att ta ställning till verksamhetens format. Det finns 2 alternativ.

Du kan organisera din egen bigård. En person kan servera upp till 60 bikupor. För att organisera produktion och försäljning av förpackad honung kan du samarbeta med andra biodlare. Detta är ett mer lönsamt och säkrare alternativ när det gäller finansiella risker. Men genomförandet kräver erfarenhet av biodling och permanent bosättning på landsbygden. På sommaren är det mycket arbete i bigården, och under vintern är det nödvändigt att hålla ett öga på bikuporna.

Det andra alternativet är att köpa råvaror från biodlare. Du kan organisera en packbutik. För att göra detta måste du hitta bland pålitliga leverantörer av råvaror bland biodlare.

Efter att ha jämfört båda alternativen och valt det mest lönsamma eller troliga när det gäller organisation, kan du börja skriva en affärsplan.

Huvudsakliga risker

Efterfrågan på honung beror på årstid, men inte kritiskt. Den ökar markant på hösten och vintern. På sommaren - lite lägre. Under sommarmånaderna pumpas honung aktivt ut och butiken kommer att ha fullt upp med arbete. På vintern kommer du inte att kunna arbeta för fullt, men under denna period är det en mer aktiv försäljning av produkter. Detta bör beaktas för att säkerställa en anständig tillgång under vintermånaderna och tillfredsställa köparnas behov.

Den största risken för ett litet företag är förknippat med brist på råvaror. Under kalla vintrar kan bin dö, under ogynnsamma väderförhållanden på sommaren producerar de mycket mindre honung. Risken för avbrott i råvaror är ganska stor. Risken kan endast minskas genom att utöka utbudet av leverantörer och utveckla vår egen bigård.

Om du inte har erfarenhet av att föda upp bin är det inte värt att börja med ett stort antal bikupor. Att förstå biodlarens specialitet bör tas på största allvar. Det är nödvändigt att studera upplevelsen av de bästa gårdarna, finesserna i att ta hand om varje typ av bi och sammansättningen av deras honung.

Plats

För att organisera denna verksamhet är landsbygden eller regionala centrum med ett idealiskt klimat för avel av bin bäst lämpad. I denna riktning är den viktigaste faktorn närheten till råvarukällor.

Har du valt format med egen bigård och samarbete med andra biodlare ska du leta efter en tomt i byn. Kostnaden för att etablera en gård är låg. För placeringen av 60 bikupor räcker en tomt på 25 hektar. Honungsväxter ska växa runt - bovete, akacia, lind, mynta. Valet av växter beror till stor del på rasen av bin.

Exempel. Om du bestämmer dig för att föda upp det nordkaukasiska biet, hyr en extra tomt och så den med klöver. Endast denna ras av bin kan få nektar från en klöverblomma, vars honung har utmärkta egenskaper.

Området för lokalerna för organisationen av honungsförpackningsverkstaden beror på den valda utrustningen. För ett litet företag räcker 100 m². Merparten av ytan är avsatt för lagring av råvaror och förpackad honung. De måste ha rätt förutsättningar för temperatur och luftfuktighet. Till exempel är den maximala fuktgränsen för icke-hermetiskt packad honung 60 %, för hermetiskt packad honung är 70 %. Lagringskapacitet måste ha en viss marginal. Att sälja produkter till reducerat pris på grund av att förpackad honung inte längre får plats på lagret är dumt. Du kan bygga upp lite lager för vintermånaderna när efterfrågan på dina produkter ökar och priserna stiger.

På grund av att man producerar livsmedel kommer kraven på lokalerna från olika myndigheter att vara mycket hårda. De bör vara kända i förväg.

Utrustning

För att packa honung kan du köpa en billig inhemsk linje "Medofit +". Det kostar cirka 540 000 rubel och är redan en färdig produktion, som har alla enheter och komponenter för att utföra alla stadier av honungsproduktion. Närvaron av tekniska förhållanden kommer att avsevärt förenkla processen för certifiering av dina produkter. Specifikationer:

Produktivitet - 1 500 kg per skift.
- Effekt - 13,5 kW.
- Behållare - från 20 till 500 ml.

Enheter för tillverkning av honungskaka presenteras ganska brett. Du kan välja en automatiserad linje med en kapacitet på 50 kg per timme, kostnaden är från 400 000 till 800 000 rubel. Men för ett litet företag som precis har börjat fungera är en liten pressmaskin för 50 000 rubel, som arbetar enligt principen om ett våffeljärn, ganska lämplig. Alternativ:

Vikt - 11 kg.
Det är möjligt att tillverka 5 standardstorlekar på foundation.
Cellstorleken är 5,4 mm.
Matrismaterial – gummisilikon.
Förluster av råvaror - 2-3%.
Kylelementet är kranvatten.

En bil behövs för att leverera produkter till butiker. En begagnad Gazelle med ett kylskåp kan köpas i genomsnitt för 350 000 rubel.

Dessutom behöver du en behållare. Priset beror på volym och material - glasburkar eller plastbehållare. Cirka 200 000 rubel bör avsättas för köp av behållare.

Personal

Det behövs 4-6 personer för att serva Medofit+-linjen. Sådana företag arbetar sällan med 100 % kapacitet. Hela omfattningen av arbetet (mottagande av råvaror, lastning och leverans av produkter till kunder, arbete på produktionslinjen) kan hanteras av 6 personer. Det är viktigt att det finns minst en person i produktionen som är flytande i tekniken för att förpacka honung och villkoren för dess lagring.

Dokument och licenser

Ett litet honungsförpackningsföretag kan fungera som en enskild företagare. En bigård kan fungera som en gård eller bondeekonomi. Finansiell rapportering och beskattning i dessa fall är enkel. Om flera gårdar samarbetar för att organisera en packbutik, som var och en bidrar med en viss andel i skapandet av en verksamhet, bör en juridisk person registreras. I det här fallet bör du rådgöra med en erfaren advokat. Det kommer att hjälpa till att korrekt utföra alla dokument, fördela andelarna av företagets inkomster och skriva stadgan. Det är mycket viktigt att förutse situationer när en av medgrundarna bestämmer sig för att lämna verksamheten och hitta den bästa lösningen för vidare utveckling.

Tillverkning av förpackad honung är inte licenspliktig. Certifieringsprocessen måste slutföras – annars kommer du inte att kunna sälja produkter genom butikskedjor. Om du kan uppnå kvalitet som uppfyller GOST blir det inga problem med köpare.

Marknadsföring

Det är nästan omöjligt för en nybörjare med små produktionsvolymer att komma in på en stor grossistmarknad. Många försöker inte ens, eftersom försäljningen av förpackad honung genom små butiker och egna butiker på jordbruksmarknader ger mycket mer inkomst.

Det är viktigt att skapa sitt eget varumärke och aktivt marknadsföra det. Att skapa en onlinebutik är ett bra alternativ för denna produkt. Om du har certifikat och en aktiv reklampolicy kommer du att kunna sälja en betydande del av dina produkter online.

Lönsamhet

Storleken på startkapitalet för organisationen av workshopen som beskrivs ovan är cirka 1 000 000 rubel.

Om du köper råvaror är kostnaden för att packa 1 kg honung, med hänsyn till priset på behållare av olika storlekar, 140 rubel. Men detta är en mycket ungefärlig siffra, eftersom grossistpriserna för inköp av honung från biodlare bestäms på kontraktsbasis och är mycket instabila. De beror på typ, genomsnittliga priser i regionen och väderförhållanden under en viss säsong.

Detaljpriset beror på regionen och varierar från 230-250 rubel per 1 kg. Om du under perioden med aktiv honungsskörd kan arbeta med minst 50% kapacitet och packa 700 kg per dag, kommer den månatliga vinsten att vara cirka 1 386 000 rubel. Efter att ha betalat löpande kostnader återstår en nettovinst på 1 200 000 rubel.

Med etablerad försäljning kan du nå återbetalning på 2-3 månader. Om företaget skapas av biodlare försvinner behovet av att köpa råvaror helt eller delvis.

Sammanfattning

Produktionen av förpackad honung är ett mycket lovande och mycket lönsamt område. Det här är ett bra företag för en nybörjare eller en grupp bibönder.

Innan du startar ett företag med att föda upp bin och sälja honung, måste du åtminstone teoretiskt lära dig denna specifika verksamhet, eftersom det finns gott om informationskällor, eftersom bin har fötts upp sedan antiken.

Med tanke på de populära och samtidigt verkliga, som ur min synvinkel, småföretagsidéer från grunden inom jordbruket, kan man helt enkelt inte låta bli att påminna om binavel. Faktum är att idén om ett biföretag är en av de traditionella för hela södra delen av fd Sovjetunionen. Enligt officiell statistik från tidigare år kan vi säga att Sovjetunionen var en av de fem ledarna för produktion av honung i världen. Nu har situationen förändrats och Ukraina är i topp fem, och Ryssland är bland de tio största tillverkarna av söta produkter, men totalt sett har ingenting egentligen förändrats.

För att organisera ett företag baserat på avel av bin måste du köpa bikupor. Det optimala antalet bikupor för en entreprenör som inte bor permanent i bigården är 30 stycken. Ett sådant köp kommer att kosta $ 600 (baserat på priset för 1 stycke till ett belopp av $ 20). Det bör noteras att dessa kostnader kan undvikas om du bygger bikuporna själv.

Kostnaden för att göra denna verksamhet är engångsföreteelse, för efter den första honungsskörden kommer det inte att finnas något behov av att återköpa bin och bikupor. Förresten, det är inte nödvändigt att köpa bikupor alls: med vissa färdigheter är det lätt att göra dem själv. Idag på webben kan du hitta dussintals diagram och ritningar, enligt vilka du kan göra högkvalitativa bikupor med dina egna händer. Om du inte har en sådan önskan eller möjlighet måste du spendera cirka 400-500 rubel för att köpa varje bikupa, vars antal ska vara lika med antalet bikolonier.

Så, till exempel, om du bestämmer dig för att installera 30 bikupor på din webbplats, måste du köpa 30 familjer, var och en av dem kostar cirka 1100-1300 rubel. Utöver ovanstående måste en nybörjare biodlare köpa nödvändiga verktyg, inventarier och en speciell skyddsdräkt och spendera 3-4 tusen rubel på allt detta. Således kommer startkapitalet för uppfödning av 30 bikolonier att vara cirka 60 tusen rubel. Inga driftskostnader för underhåll av bin kommer att krävas.

Huvudvillkoret för att erhålla hållbar honungsinsamling från bin är att allt biarbete i rätt tid och skickligt utförs i samband med att ta hand om och avla bin. En lika viktig uppgift i att ta hand om bin är förmågan hos en biodlare att hålla bin från skadlig naturlig reproduktion (svärmning), ge dem högkvalitativa livsmedelsförsörjningar i tid, skapa optimala förhållanden för övervintring, förhindra bisjukdomar med förebyggande i tid. åtgärder, och när sjukdomar dyker upp, kunna känna igen dem och behandla.

Det är önskvärt att placera bigården i en zon skyddad från vinden, mellan träd eller byggnader, för att förhindra risken för död eller sjukdom hos dina bin. Du kan också placera bikuporna i ett område i söderläge som kommer att vara väl upplyst av solen under dagen.

I avsaknad av ovanstående villkor på din personliga tomt måste platsen för bigården inhägnas runt omkretsen med ett litet staket eller häck, vars höjd kommer att vara minst 1,5-2 meter. Det är önskvärt att ha bikupor borta från vägar och stigar längs vilka människor intensivt går. Det är strängt förbjudet att placera en bigård på fuktiga och låga platser, nära industriföretag, eftersom ett sådant arrangemang av bikupor nödvändigtvis kommer att innebära en oundviklig sjukdom hos bin.

Det är anmärkningsvärt att uppfödning av bin inte bara tjänar på försäljning av honung, utan också från försäljning av bivax, propolis, bigift och pollen. Med engångskostnader för att organisera ditt företag får du alltså en stabil inkomst.

Att arbeta med bin kräver speciella kläder och särskild omsorg. Om du vill kan du göra uppfödning av bin själv, men det går även bra att anlita en separat anställd för detta, som då och då besöker dina bikupor mot lön enligt överenskommelse.

Honung från avelsbin kan säljas till både grossister och små butiker. Om du vill, med tillväxt och utveckling av ditt företag, kan du organisera din egen honungsförsörjningskanal till alla butiker i din stad.

Varje bifamilj producerar cirka 30 kg honung per säsong, så från 30 bikupor kommer vi att få cirka 900 kg av denna produkt. Kostnaden för ett kilo honung är olika, beroende på dess sort, region etc., men i alla fall kommer den inte att vara lägre än 150 rubel. Som ett resultat kommer 30 bikupor att ge ägarens inkomst, vars minimibelopp är 130-140 tusen rubel. Men glöm inte att du, förutom honung, kommer att ha propolis, bigift, propolis och pollen, på försäljningen av vilka du kan tjäna cirka 30 tusen rubel mer. Så redan under den första säsongen kommer dina investeringar inte bara att löna sig, utan också ge cirka 200% av nettovinsten.

Affärsplan för avel av bin. Biodling

Biodling är ett annat hantverk som kan vara en ganska lyckad idé. Du behöver inte mycket pengar för att organisera ett företag, men vinsten blir god. Biodling erbjuder ett brett utbud av produkter. Förutom honung, som det är, finns det möjlighet att sälja pollen, kunglig gelé, honungskaka, propolis och bibröd. Som ett resultat är det värt att räkna med en lönsamhet på 15-30%.

Innan du startar ett sådant företag måste du bekanta dig med en stor mängd litteratur, samt ta hand om praktiska färdigheter. Experter säger att det kommer att bli svårt att börja arbeta med biodling från grunden. Därför är det värt att engagera sig i en sådan bransch endast för dem som känner till de viktigaste nyanserna, och det är bättre att gå igenom skolan i flera år. När allt kommer omkring kommer erfarenheten att göra det möjligt att få tillbaka verksamheten redan under en säsong, exklusive möjligheten till ett misstag.

Placeringen av bigården.

Detta är en av de viktigaste frågorna. Den idealiska lösningen är en röjning med flerblommande växter. Fruktträd i trädgården kan också vara ett bra ställe. Vissa biodlare bestämmer sig för att lämna sina bigårdar nära åkrarna. Men det är alltid en risk och kantas av plundring. Därför måste du anlita en väktare. Därför är det bäst att förhandla mot en avgift för att placera dina bigårdar nära redan skyddade fält eller trädgårdar. Detta alternativ kommer att vara fördelaktigt för båda parter. När allt kommer omkring kommer pollinerade frukter att ge en bra skörd. Medan d bin är mat och ett överflöd av honung. Kostnaden för säsongshyra kommer att följa avtalen. Oftast börjar detta belopp från $ 200 och beror på storleken på själva bigården.

Så, för arbete på stora fält eller trädgårdar, ber hyresvärdar om minst 1 000 $.

Inköp av bin och bikupor.

Det är mest optimalt att köpa fem familjer för att starta ett företag. De som försöker börja med två slutar ofta utan framgång. Detta alternativ kommer att skydda dig från misstag och sannolikheten för familjens död. Det är bäst att vända sig till erfarna biodlare som ägnar sig åt avel och försäljning av bin. Även om inte alla är redo att dela en stark svärm. Oftast säljs bisamhällen direkt med kupan. Därför kommer detta omedelbart att lösa 2 frågor. Priset för att köpa bikupor tillsammans med chelas kommer också att vara väldigt olika och börjar från $800. I framtiden rekommenderar experter att fortsätta utvecklingen av familjer. Och för att bigården ska bli en verkligt lönsam industri är det värt att skapa cirka 15 bikupor.

Utrustning.

Om du redan har nässelutslag måste du köpa följande verktyg:

1. Lådor - $12;
2. Yxor - $8;
3. Hyvlar - $10;
4. Kapacitet - $30;
5. Tång - $4;
6. Nya honungskakor - $25;
7. Ramar - $20;
8. Ledningar - $10;
9. Honungsextraktor - $120;
10. Specialkran för att pumpa honung - $ 40;
11. Skyddsdräkt - $100.

Totalt behövs cirka 500 $ för att köpa den nödvändiga utrustningen. Det är värt att notera att vissa verktyg kommer att vara förbrukningsvaror. Därför är det viktigt att köpa dem i den mängd som krävs.

Personal.

Det är fullt möjligt att ta hand om en liten bigård på egen hand. Men om du har rätt erfarenhet och tid, och bigården är liten. Annars behövs 1 assistent. Detta är en person med obligatorisk erfarenhet av sådana aktiviteter. Dessutom behöver du oftast en väktare eller till och med två för att arbeta i skift. Eftersom bigården tillfälligt kommer att placeras på åkern eller nära trädgården är detta ett säsongsarbete som varar i 6 månader. Lönen beror på bigårdens storlek.

I genomsnitt bör du förvänta dig månatliga betalningar på $400.

För reklam används oftast internet. Detta är skapandet av en webbsida med adressdata, samt spridning av information om försäljning av honung i nätverket. Du kan också använda utomhusreklam. När man jobbar för slutköparen är det värt att lägga upp information och affischer på stolpar. Det är också viktigt att förbereda flygblad och visitkort. Det är bättre att omedelbart köpa i bulk på tryckeriet.

Grundkostnader.

Huvudkostnaderna inkluderar följande:

1. Placering av bigården - 200-1 tusen $;
2. Inköp av bin och bikupor (5 familjer) - $ 800;
3. Utrustning - cirka $500;
4. Personal - $400;
5. Reklam - $200.

Startpriset för att skapa och utveckla ett företag kommer att vara cirka 3,5 tusen dollar.

Vinst och återbetalningstid.

Marknadsvärdet för 1 kg honung är $7,5-10. Ett kilo vax kommer att kosta köpare $8. Kostnaden för propolis är cirka $7. Till samma pris säljer de bigift och pollen. Drottningmjölk anses vara en av de dyraste biprodukterna och priset är nära 33 dollar. Detta är ett marknadspris och kan variera mycket beroende på storleken på den territoriella enheten och försäljningsregionen. Som ett resultat, för en säsong med fem bikupor, kan du göra en vinst på $ 9 000 eller mer.

Återbetalning kommer att realiseras redan om en säsong. Nettovinsten blir cirka 4 000 dollar.

Kunder och utvecklingsmöjligheter.

Kunder: livsmedelsindustri, slutkund, kosmetisk industri, sjukvårdsindustri och så vidare. Som affärsutveckling är det värt att föda upp kupafamiljer. För att verksamheten ska vara mycket lönsamt det är värt att organisera minst 15 familjer. En ännu mer lönsam verksamhet är också bearbetningen av honung. Men för implementering är det nödvändigt att köpa specialutrustning. Ja, och mängden honung borde vara mycket mer betydande.