Hur man öppnar en kaninfarm med en affärsplan. Huvudpunkterna i att upprätta en affärsplan för kaninuppfödning

Kaninuppfödning är en attraktiv verksamhet. Kaninkött har kostegenskaper och är efterfrågat, medan denna nisch ännu inte har fyllts. Denna affärsplan ger den information du behöver för att starta en mini kaninfarm.

Målet med projektet: tjäna pengar på att föda upp och sälja kaniner.

De främsta fördelarna med kaninuppfödning är:

God fertilitet hos kaniner;
Hög vinst;
Låg investering;
Låga underhållskostnader, särskilt på sommaren;
Låg skatt, eller ingen.

Beloppet för den initiala investeringen är 450 000 rubel.

Nullpunkten är nådd för 6 månads arbete.

Återbetalningstiden är 12 månader.

Genomsnittlig månatlig vinst under det första året av projektgenomförande - 49 000 gnugga.

2. Beskrivning av verksamheten, produkten eller tjänsten

Att skapa din egen kanin-minifarm är en lönsam riktning. Denna typ av verksamhet kommer att ge dig en konstant inkomstkälla året runt. Kaninuppfödning är en verksamhet som kan startas med en liten investering och sedan skalas upp allt eftersom verksamheten fortskrider.

Att starta en mini kaninfarm är en verksamhet som inte kräver mycket investeringar. Om marken och anläggningarna ägs kan lanseringen av projektet bli ännu mer lönsam.

För att hålla kaniner är det mest optimala användningen av ett skjulsystem. Shed är två cellbatterier förenade under ett tak. På grund av det faktum att burar i skjul är placerade på ett ställe sparar detta avsevärt byggmaterial och tid för deras underhåll. Burar i skjul är inställda i två nivåer, på båda sidor om den täckta passagen. För att få in mer ljus och frisk luft i burarna med kaniner, görs fönster på 20 × 100 cm i storlek på deras bakväggar, med avtagbara gångjärnsförsedda plankor. Bodens längd kan vara godtycklig, höjd - 240 cm, passagens bredd - 120-140 cm Golvet i passagen är betong eller asfalterad med en lutning mot burarna.

Standard burmått:

längd - 1 m.,
bredd - 50 cm,
storleken på gångfacket - 50x70 cm,
storleken på bofacket är 30X50 cm.

Den huvudsakliga handelsvaran som säljs är kaninkött. Således är en av de viktigaste punkterna valet av rasen av unga djur. Vi rekommenderar att överväga de viktigaste raserna:

Nya Zeeland rött. Vuxna kaniner når en levande vikt på 4,5-5 kg, kännetecknas av hög tillväxtenergi, särskilt i tidig ålder.
Nya Zeeland vit. Dessa kaniner kännetecknas också av hög tillväxtkraft, köttighet och brådska. Levande vikt för unga djur redan vid tre månaders ålder är 2,7-3,5 kg.
Kalifornien. Den genomsnittliga dagliga tillväxten av unga djur av denna ras är 40-45 gr. per dag fram till två månaders ålder, vilket resulterar i att dessa broilerkaniner når en vikt på 4,5 kg med 5 månader.

För att maximera vinsten kan du använda ytterligare inkomstkällor:

Försäljning av kaninskinn;
Försäljning av gödsel som gödningsmedel (vermikompost);
Försäljning av kaniner som avelsmaterial.

3. Beskrivning av marknaden

Enligt Rosstat har det totala antalet kaniner under de senaste 10 åren mer än fördubblats. Den genomsnittliga årliga tillväxttakten är 8%. Tillväxtdynamiken för kaninpopulationen presenteras nedan.

Dynamiken för antalet kaniner i Ryska federationen, tusen.

	Boskap av kaniner, dus.

Jordbruksorganisationer
Befolkningens hushåll
Bonde (jordbruk) hushåll och enskilda företagare

Dessa indikatorer indikerar tillväxten av kaninuppfödningsnisch. Även under krisåren finns en positiv trend. För det mest framgångsrika inträdet på denna marknad måste du förstå din målgrupp, samt utveckla de mest effektiva sätten att marknadsföra produkter.

Målgruppen

Ta hand om försäljningsmarknaden i förväg, slut avtal med butiker, enskilda företagare som säljer köttprodukter.
För att inte sitta kvar med överskott måste en marknadsplan vara genomtänkt och beräknad redan innan man startar ett företag. De viktigaste köparna av kaninkött är marknader, stormarknader, privata handlare. Skinn köps ofta av pälsateljéer och privata modeskapare. En viktig faktor för framgången med försäljning är närheten till megastäder.

4. Försäljning och marknadsföring

I det första skedet kan vänner och bekanta bli dina kunder. Mun till mun kommer att ha en viktig effekt här. Om produktkvalitet och priser är konkurrenskraftiga kommer antalet kunder att öka exponentiellt.

För att säkerställa oavbruten försäljning är det nödvändigt att etablera relationer med grossistdepåer, butiker och restauranger.

För att ingå ett ömsesidigt fördelaktigt långsiktigt samarbetsavtal måste du leverera en provsats med produkter, och sedan, om allt passar båda parter, är det värt att diskutera ytterligare åtgärder. Etablera dig själv som en pålitlig leverantör genom att tillhandahålla produkter i tid enligt avtalet med alla nödvändiga sanitära dokument.

Kaninskinn är mer lönsamt att sälja till pälsfabriker och ateljéer. Däremot kan du också ha bekanta som kan tillverka kaninpälsprodukter och sälja dem i klädbutiker.

När det gäller gödsel har naturliga organiska gödselmedel alltid varit och kommer att vara i pris, men du kommer inte att tjäna mycket pengar på gödsel på grund av små volymer. Biohumus är en annan sak. Biohumus är ett flytande, högkoncentrerat gödselmedel som erhålls som ett resultat av gödseljäsning i speciella biogasanläggningar. Sådant gödselmedel, buteljerat i plastflaskor, säljs till butiker och marknader för sommarboende.

Försäljning av kaniner som avelsmaterial är möjlig efter att ha nått sin egen optimala volym. För att sälja ungdjur kan man delta i utställningar och även använda mun till mun.

5. Produktionsplan

Huvudmålet med projektet är att skapa en minigård och maximera dess vinster.

Översikt över fastighetsmarknaden för val av det optimala förortsområdet.

Webbplatskrav:

Enligt lagen ska en kaninuppfödningsplats ligga på anständigt avstånd från bostadshus, till exempel i ett förortsområde;
Tomtarea - 700-800 m2;
Platsen för gården bör vara på en kulle eller på ett stycke mark med en svag lutning;
Säkerställer oavbruten strömförsörjning.

Konstruktion av nödvändiga strukturer:

Byggnad av skjulsystem (kaninburar);
Byggande av ett grovkök;
Byggande av slakteri och kylutrustning.

Laglig registrering av företag:

IP är den mest acceptabla formen av företagsorganisation för en kanin-minifarm.
Som ett beskattningssystem för denna typ av verksamhet rekommenderas att välja en förenklad beskattningsordning (intäkter minus kostnader).
Lämplig kod för typen av ekonomisk verksamhet (OKVED) med kodning - A.01.25.2. Vad betyder det: uppfödning av kaniner och pälsdjur på en gård.

6. Organisationsstruktur

Personalschema:

bonde - 1,

Det totala antalet anställda är 1 person.

Nyckellänken i denna typ av entreprenörsverksamhet är ägaren till verksamheten. Du kommer själv att behöva lära dig och ständigt vara intresserad av den här sakens krångligheter.

För tillsvidareanställning kommer det dock att vara nödvändigt att anställa en bonde. Bättre om det var personen som bor bredvid. Han måste ha minimal kunskap om kaninuppfödning och ansvara för sitt arbete.

En jordbrukares huvudsakliga ansvarsområden:

Utfodring av kaniner;
Rengöring av lokaler och territorium;
Observation av det allmänna tillståndet hos kaniner;
Kontroll av fodertillgänglighet;
Slakt och styckning av kaniner.

Lönen är fast beroende på region. I vår affärsplan kommer vi att överväga ett belopp som motsvarar 20 000 rubel.

7. Ekonomisk plan

Försäljningsplan för projektets första år, rub.

Det är viktigt att notera att under de första 2 månaderna efter lanseringen av projektet är inkomsterna på en miniminivå, eftersom för att börja sälja kött är det nödvändigt att en ny generation föds och växer upp. Men från och med den tredje månaden börjar försäljningen av produkter och det sker en stadig och intensiv inkomsttillväxt under de kommande 8-9 månaderna. I slutet av det första året når vinsten sitt optimala värde. För att upprätthålla prestanda på denna nivå behöver du bara underhålla den redan konfigurerade produktionsprocessen. Om så önskas kan du skala verksamheten och använda en del av vinsten för att utöka produktionen.

Produkt	Indikatorer	1 månad	2 månader	3 månader	4 månader	5 månader	6 månader
Kaninkött	Genomsnittligt enhetspris, gnugga.
	Total kvantitet, kg
	Totalt, gnugga.
kaninskinn	Genomsnittligt enhetspris, gnugga.
	Total kvantitet, st.
	Totalt, gnugga.
Biohumus	Genomsnittligt enhetspris, gnugga.
	Total kvantitet, l
	Totalt, gnugga.
ung tillväxt	Genomsnittligt enhetspris, gnugga.
	Total kvantitet, st.
	Totalt, gnugga.
	Total:

Produkt	Indikatorer	7 månader	8 månader	9 månader	10 månader	11 månader	12 månader
Kaninkött	Genomsnittligt enhetspris, gnugga.
	Total kvantitet, kg
	Totalt, gnugga.
kaninskinn	Genomsnittligt enhetspris, gnugga.
	Total kvantitet, st.
	Totalt, gnugga.
Biohumus	Genomsnittligt enhetspris, gnugga.
	Total kvantitet, l
	Totalt, gnugga.
ung tillväxt	Genomsnittligt enhetspris, gnugga.
	Total kvantitet, st.
	Totalt, gnugga.
	Total:

Genomsnittliga månatliga utgifter för det första året av projektgenomförande, gnugga.

MÅNATSKOSTNADER, gnugga.
Tomtupplåtelse
Allmännyttiga företag
Inköp av foder
Veterinärtjänster
Bondens lön
Bokföring (fjärr)
Försäkringspremier (30 % lön)
Total:

Det ekonomiska resultatet för det första verksamhetsåret presenteras i tabellen. Den genomsnittliga nettovinsten för det första driftsåret är 49 181 rubel.

1 månad

Vilken typ av idéer för att organisera ditt eget företag kan inte hittas i vår tid i tryck och på Internet! De som har åtminstone en blygsam sommarstuga (för att inte tala om ett rymligt hus på landet med en trädgårdstomt) får i form av rekommendationer ett genombrott av idéer - från att odla ostronsvamp i källaren till att organisera en strutsfarm.

Bland dem som funderar på att starta eget blir kaninuppfödningen allt mer populär. Men du bör veta att för att ditt företag ska visa sig vara riktigt lönsamt krävs en tydlig förståelse för detaljerna i en sådan bransch. I den här artikeln kommer vi att prata om vilka funktioner odlingen av dessa fluffiga djur inkluderar, om det är lönsamt att föda upp kaniner eller inte.

Fördelar med kaninkött

På hyllorna i stormarknader och livsmedelsbutiker finns det främst tre typer av kött. Vi pratar om fläsk, nötkött och lamm. Samtidigt har kaninkött ett antal fördelar vad gäller kvalitet, smak och fördelar för människokroppen. Det vill säga att denna marknadsnisch fortfarande kan anses vara relativt fri.

Assimileringen av kaninkött av människokroppen är bättre och mer produktiv jämfört med nötkött eller fläsk. Denna indikator - procentandelen av smältbarhet - når i detta fall 90% mot de vanliga 60% i andra typer av kött. Och tack vare den minskade fetthalten är kaninkött en underbar kostprodukt.

Således, om du har en utmärkt, välsmakande och hälsosam matprodukt i lager, kombinerat med låg konkurrens i detta segment, kan du med säkerhet förutsäga den höga lönsamheten för den valda verksamheten. Det vill säga svaret på frågan om det är lönsamt att föda upp kaniner är definitivt positivt.

Karakteristiska tecken på affärer

Vilka egenskaper är inneboende i tamkaninuppfödning? Den viktigaste är den höga förmågan hos dessa djur att fortplanta sig. Honans bärande av ungar varar 30 dagar, och nästan omedelbart efter förlossningen är upprepad befruktning möjlig. Produktiviteten hos en vuxen kanin under året är cirka 200 ungar. När det gäller en användbar produkt handlar det om cirka 500 kilo kaninkött.

De är uppfödda för olika ändamål. Raser av kaniner för avel för kött är en grå eller vit jätte, såväl som en bagge. För att få fluffig päls väljer de rex, fjäril, vit dunig. Dessutom är det möjligt att föda upp dekorativa kaniner. Det finns också generiska alternativ. Till exempel är sovjetiska chinchillor eller grå jättar kaninraser för avel för kött och skaffa skinn samtidigt.

I avelsprocessen är god vård och rätt näring mycket viktigt. Ju bekvämare levnadsförhållandena är, desto mer högkvalitativ blir parningen och, som ett resultat, hälsan hos de små kaninerna. Du kan öka antalet parningar genom att minimera antalet stressfaktorer. Och utan en balanserad kost av hög kvalitet är det meningslöst att prata om djurens hälsa.

För- och nackdelar med en kaninfarm

Vilka är fördelarna med denna verksamhet jämfört med andra boskapsalternativ? Dess främsta fördelar är hög lönsamhet, kort återbetalningstid, minimal konkurrens och stabil efterfrågan. Kombinationen av dessa faktorer ser väldigt attraktiv ut, men samtidigt bör vissa negativa aspekter beaktas.

Så för kvalitetsunderhållet av dessa rena små djur i burar krävs regelbunden (det vill säga daglig) rengöring. Annars kan hela boskapen vara mottaglig för sjukdomar. Skygga djur växer bra och häckar endast i en lugn, gynnsam atmosfär utan ens minimal stress.

Kaniner behöver konstant övervakning. I frånvaro av mat och till och med vatten kan kaninen äta sin egen avkomma. Att föda upp kaniner hemma för nybörjare kan verka besvärligt och svårt i början.

Att komma igång

Hur börjar man föda upp kaniner? I vilken form är affärer möjliga inom detta område? Det finns två sådana varianter: antingen i form av individuellt entreprenörskap eller med organisationen av en bondeekonomi. Det första alternativet är särskilt populärt bland dem som börjar från början. Dess främsta fördel är en minskning av skattebasen och ett förenklat redovisningssystem. Efter att ha beslutat att organisera en gård kan du räkna med att få subventioner från staten.

Men i någon form av aktivitet beror framgången inte på ett litet sätt på en genomtänkt affärsplan.

Kaninuppfödning som företag: var ska man börja?

Innan du börjar skapa din egen kaninfarm, som i vilken typ av verksamhet som helst, bör du analysera den potentiella marknaden och vara uppmärksam på ett antal viktiga egenskaper. Vi pratar om marknadens mättnad, närvaron av en potentiell köpare i närheten, graden av intensitet av konkurrenskraftig aktivitet och lösningen av transportfrågor.

Efter att ha klargjort situationen för dig själv kan du gå vidare till nästa steg - att välja en tomt. Dess yta bör vara minst 15 tunnland, och din framtida kaninuppfödning bör vara belägen borta från bostäder.

Efter att ha köpt eller hyrt en tomt kan du börja ordna din planerade verksamhet. Inledande finansiella investeringar kan vara ganska betydande, men på grund av den korta återbetalningstiden och höga lönsamheten för denna typ av verksamhet är detta inget problem.

Är det lönsamt att föda upp kaniner jämfört med till exempel chinchillor eller nutrias? Kapaciteten hos ditt företag kan ökas många gånger på grund av de små djurens höga reproduktionsegenskaper, och detta är en avsevärd ytterligare fördel. I allmänhet är uppfödning av alla husdjur, som andra typer av jordbruksföretag, mycket, mycket efterfrågad i dessa dagar.

Vad ska finnas i ditt område

Nästa steg för affärsman-kaninuppfödaren kommer att vara att sammanställa en lista över byggnader, vars närvaro är obligatorisk på platsen. Var och en av dem bör placeras på planen för den plats som tilldelats det framtida företaget. Hur är det med sådana byggnader?

Shedy. Så här heter lokalen där kaninerna ska bo och häcka. Sådana "industriella" kaninburar är gjorda av trä med fönster täckta med svetsat nät. Ju bekvämare kaninerna kommer att vara i skjul, desto bättre blir avelsprocessen, och desto mindre rädsla för husdjurens hälsa kommer ägaren att uppleva. Minsta antal bodar är från 3 stycken.
Handla foder. Det här är ett slags lager där kaninmat kan förvaras de närmaste månaderna. Om du inte sparar pengarna och utrustar foderbutiken med en granulator, samt en spannmålskross, kommer kostnaderna snabbt att betala sig.

Slakteriet ska innehålla en fullt utrustad slakteri och ett rymligt kylskåp. På grund av de höga hygienkraven är materialen för dess konstruktion metall-plast och kakel.
I ett separat skjul bör du förvara verktyg, utrustning och nödvändiga byggmaterial.

Inte långt från platsen bör en rymlig gödselbrunn grävas. Med regelbunden påfyllning är det möjligt att sälja gödsel som gödsel till grannbönder.

Vad är kaniner till för?

När du börjar föda upp boskap, besluta om uppgifterna för att odla, härifrån redan planera metoder för uppfödning av kaniner. Vad är ditt mål - skinn, kött eller båda på en gång? Efter att ha förstått denna fråga, välj önskad ras. Låt oss säga att ditt val är grå jättekaniner. Att odla, odla och ta hand om dem kräver viss kunskap.

För nybörjare skulle det vara mest rimligt att skaffa en av de renrasiga raserna som tillhör lokalbefolkningen. De tenderar att vara prisvärda, lätta att köpa och kan konsulteras med andra uppfödare.

Börja sedan skriva en affärsplan som beskriver dina kommande utgifter och inkomster. Dessutom bör du sköta registreringen av ditt eget företag.

Vad är bättre för den framtida kaninuppfödaren - att köpa en tomt eller att hyra den? Det beror inte bara på storleken på den initiala investeringen utan också på den framtida affärsmannens långsiktiga mål. Om du bestämmer dig för att ta upp denna lönsamma verksamhet på allvar är det bättre att köpa en tomt. När hyreskontraktet förfaller ska de månatliga kostnaderna för att täcka det redovisas i affärsplanen.

Om regler och förordningar

Vid uppfödning av kaniner ska ett antal sanitära krav uppfyllas som finns för att förebygga sjukdomar i kaninmiljön. I detta avseende finns det vissa regler enligt vilka rum för kaninboskap är utformade, upp till takets lutning och installation av golv.

Övriga krav avser lokalisering av byggnader inom området. Slakteriet ska befinna sig minst 50-60 m från kaninburarna Sjuka kaniner ska placeras i karantän, 100 meter från boden. Gödselförrådet behöver också flyttas utanför gården – inte närmare än 100 meter. Alla avstånd anges i riktning mot rådande vindar.

Vad och hur man matar kaniner

När det gäller näring är dessa djur ganska nyckfulla jämfört med andra typer av husdjur. Deras dagliga kost kräver en obligatorisk kombination av olika typer av foder - grönt (örter, spannmål, baljväxter), saftigt, såsom grönsaker eller rotfrukter, grovt och ensilerat, samt koncentrerat, bestående av kli, spannmål eller foderblandningar.

För att beräkna behovet av mängden foder utgår vi från det faktum att för att gå upp en vikt på 4 kg av ett djur krävs ungefär ett dussin kilo hö och 15 kg foder. Andra element fungerar som tillsatser till kosten vid olika tidpunkter på året. Under den varma årstiden (vår och sommar), se till att mata kaninerna med grönt och grovfoder, på hösten och vintern, försumma inte ensilerade och saftiga.

Att föda upp kaniner hemma för nybörjare kan åtföljas av ett antal överraskningar. Det är mycket viktigt att kontrollera färskheten och balansen i fodret som levereras. Den ska inte ha det minsta spår av röta eller mögel. För torr mat är inte heller välkommen - djur kan kvävas av det.

Om kaninhus

Glöm inte att dessa djur är gnagare, det vill säga burarna måste vara konstruerade av högkvalitativt och hållbart material.

Jämfört med fjäderfä eller nutria är kaniner mer benägna att trösta. Temperaturintervallet som är lämpligt för deras normala liv är från 2 till 30 grader, men kvalitetsförhållandena för tillväxt och reproduktion innebär att de upprätthålls i intervallet från 13 till 26 grader.

Det finns flera välkända metoder med vilka livsmiljöerna för dessa djur är utrustade. Att föda upp kaniner i jordgropar med noggrant förstärkta golv och väggar är det enklaste av allt. Denna metod är en av de mest kostnadseffektiva, men används uteslutande för köttraser.

Vad är celler

Oftast väljs avelskaniner i voljärer. De mest populära metoderna för hushållet inkluderar de så kallade cellulära. Materialet för konstruktion av burar är träskivor i kombination med ett metallnät. Kaniner och avkommor inhyses separat från hankaniner.

Den skurmetoden som redan nämnts ovan är ett system av flera nivåer av celler. Den största fördelen med detta alternativ är kompakt placering, vilket är viktigt i ett litet område på webbplatsen.

Det är också möjligt att hålla enligt det så kallade Mikhailov-systemet, som är en liten gård med tre eller fyra celler. Var och en av minigårdarna är utrustade med ventilation, en gödseluppsamlare och, naturligtvis, dricks- och matare. Denna metod är mest effektiv för högkvalitativ tillväxt och reproduktion. Men det kräver också de högsta ekonomiska kostnaderna.

Var ska man sälja?

Låt oss prata nu om försäljningen av de resulterande produkterna. Dess riktningar bör övervägas, med utgångspunkt från volymerna för den framtida ekonomin. Om de är små (cirka 500 kaniner årligen) kan köttet säljas till försäljning eller säljas självständigt, genomgå en sanitär och epidemikontroll.

För större gårdar måste du skaffa några ytterligare dokument. Vi pratar om ett certifikat för en gård, samma fytosanitära och en GOST-R-deklaration. Om du slutför allt ovan, samtidigt med handel på marknaden, får du möjlighet att sälja kött till ett nätverk av stormarknader och livsmedelsbutiker.

Vägledande affärsplan för kaninuppfödning

Låt oss utarbeta och analysera en ungefärlig affärsplan för att ordna en liten gård för hundra boskapsenheter. Vad kostar det?

Processen att bygga kaninburar kommer att kosta cirka 50 000 rubel, lägg till cirka 30 000 rubel till för att köpa hundra huvuden av unga djur. (det exakta beloppet beror på rasen), från 70 000 till 150 000 rubel. som ska spenderas på mat. Lägg till ytterligare 20 000 rubel. för veterinärtjänster, brukskostnader och andra bagateller. Totalt: utgiftsdelen av affärsplanen kan innehålla en siffra från 170 000 till 250 000 rubel.

Nu om inkomst

Kött från 100 kaniner blir cirka 200 kilo. Till ett grossistpris av 200 rubel. per kilo och detaljhandel - 400 rubel. det är möjligt att sälja alla produkter för ett belopp av cirka 400 000 rubel. För intäkterna från skinn - ytterligare 250 till 300 tusen rubel, låt oss ta i genomsnitt 280 000. Totalt: nivån på förväntad inkomst är cirka 600-800 tusen rubel.

Även inom ramen för den lilla gården som ges som exempel är det under det första året möjligt att få cirka en halv miljon rubel som vinst. I framtiden kommer denna siffra att öka ännu mer, eftersom det inte längre kommer att vara nödvändigt att spendera pengar på att bygga nya celler. Som ett resultat ligger siffran för lönsamheten för en sådan verksamhet i intervallet från 60% till 80%.

Saker att komma ihåg

Naturligtvis är ovanstående affärsplan för uppfödning av kaniner mycket villkorad. Siffrorna kan variera avsevärt, vilket är förknippat med rasen och antalet köpta exemplar, såväl som mängden initial investering. Mycket beror också på den region där verksamheten planeras.

Bland annat inkluderar denna plan inte hyreskostnader (om några). Sådana utgifter kan också variera kraftigt både per region och område. Avskrivningar på utrustning bör också beaktas. Men i allmänhet ger ovanstående beräkning en allmän uppfattning om lönsamheten för verksamheten i fråga.

Slutsats: en sådan sysselsättning i form av pengar är ganska lönsam och attraktiv. Och ändå, trots det självsäkra "ja!" som svar på frågan om det är lönsamt att föda upp kaniner, bör de bara hanteras av dem som inte är rädda för detaljerna i denna verksamhet och svårigheterna förknippade med den i form av till exempel behovet av att slakta fluffiga husdjur.

Kaninuppfödning som företag är en av de lovande typerna av djurhållning. För att öppna ditt eget företag måste du lösa ett antal organisatoriska frågor (en enskild entreprenör eller en bondgård, välja en plats att hyra), utrusta webbplatsen i enlighet med uppgifterna för kaninuppfödning, välja och köpa lämplig ras / raser av kaniner, etablera distributionskanaler, slakt och avfallsfri produktion.

En noggrant utarbetad affärsplan kommer att eliminera fel, oförutsedda utgifter som uppstår vid köp av utrustning, landskapsarkitektur.

Läsvärd:

Statliga och karakteristiska problem med kaninuppfödning i Ryssland

Kaninuppfödning är en lovande del av djurhållningen i Ryska federationen. I enlighet med utkastet till målprogram "Utveckling och ökning av produktionen av kaninprodukter i Ryska federationen för 2014-2020", är det nödvändigt att öka köttproduktionen upp till 50 tusen ton per år, samt öka antalet boskap upp till 750 tusen huvuden. Enligt experter är den otillfredsställda efterfrågan på kaninkött över 300 tusen ton per år.

Enligt Statens statistikkommitté för 2010 är den totala konsumtionen av alla typer av kött per år per capita 71 kg, medan kaninkött står för 6-8 %, vilket motsvarar cirka 2-3 kg per person. Den nuvarande produktionen (10-15 tusen ton) tillåter dock endast 70 gram per capita och år.

De viktigaste leverantörerna av kaninkött är privata små gårdar, som inte på ett adekvat sätt kan möta behoven på den ryska marknaden. Som ett resultat är andelen import i Ryska federationen nästan 85%. De största importörerna till Ryssland är Kina, samt Ungern (27 %) och Tjeckien (3 %).

Mekaniserad kaninfarm: funktioner i produktionsteknik

När du använder modulära komplex för att odla kaniner, låter det dig ha upp till 1-2 tusen kanindrottningar i varje byggnad. Produktionen är året runt oavbruten genom att hålla den inställda temperaturen (16-25 grader) och luftfuktigheten (60-70%) i modulära komplex. Utfodring sker med granulerat foder baserat på gräsmjöl.

När man utarbetar en affärsplan särskiljs två reproduktionsscheman:

6 veckors cykel;
7 veckors cykel.

Med en 6-veckorscykel utförs slakt dagarna 75-77. Enligt affärsplanen är kaninernas levande vikt 2,5-2,6 kg, och slaktkroppens vikt är upp till 1,45 kg. Med ett sådant system överstiger driften av kanindrottningar inte 1 år.

Med en 7-veckorscykel slaktas kaniner i 89-91 dagar. Vid denna period är levande vikt 2,7-2,8 kg och slaktvikten upp till 1,7 kg. Detta system involverar drift av kanindrottningar i 1 år och 3 månader.

Fertiliteten hos kanindrottningar är cirka 80-85%. Om vi tar hänsyn till antalet födda kaninungar (9,5 enheter), antalet överlevande på den tredje dagen (ca 8,1), så får vi 7,7 huvuden per hona, vilket är 20% av det naturliga fallet.

Eftersom kaniner snabbt vänjer sig vid en viss matning, bör ett visst schema väljas och följas. På en kaninfarm används 2 typer av utfodring:

kombinerad;
granulerad.

Affärsplanen tar inte bara hänsyn till priserna för foder och hö, utan även deras eventuella fluktuationer för den angivna faktureringsperioden.

Ett exempel på att organisera en mekaniserad kaninfarm

En kaninuppfödningsverksamhet kan startas med en liten ekonomisk investering. Med en investering på upp till 5 miljoner rubel kan du räkna med 121 kaniner. Detta nummer är typiskt för små gårdar för uppfödning av kaniner med bristande automatisering. Med en mekaniserad gård kan du använda en typisk affärsplan, designad för 1000 drottningkaniner med en investering på 35 miljoner rubel och en återbetalning på 4-5 år. I det här fallet föds upp en fransk hybridras av kaniner.

Vad kan man förvänta sig av en sådan produktion?

Med en population av kaniner i 1000 huvuden är produktionen av färdiga produkter per år cirka 80 ton. Samtidigt är produktionskostnaden 170 rubel, och detaljhandelspriset är inte mindre än 320 rubel. Man bör komma ihåg att produktionen av kaniner är praktiskt taget avfallsfri - kaniner kan födas upp för att sälja inte bara kött utan också skinn och slaktbiprodukter. Allt står i affärsplanen.

Specialutrustning på en mekaniserad gård är burutrustning med automatisering av utfodring, dricksvattenförsörjning, gödselborttagning och klimatkontroll. Endast 2 personer krävs för att serva ett modulärt komplex för 1000 drottningkaniner. Som ett resultat är verksamheten med att föda upp kaniner inte så komplicerad och arbetsintensiv.

Läs också:

Mini-gårdar: egenskaper hos avelskaniner enligt Mikhailovs metod

Kaninuppfödning som företag behöver inte ha industriell skala (från 1000 kaniner). Mikhailovs teknik i speciella minigårdar, utfodring utan tillväxtstimulerande tillsatser.

I genomsnitt placeras upp till 30 kaniner i en minigård (i genomsnitt 12-13 huvuden). Samtidigt täcker själva minigården en yta på 1,4 kvadratmeter. m. Som ett resultat täcker en liten kaninuppfödningsgård, bestående av 16 minigårdar, ett område på cirka 1 väv.

Uppvärmning kommer att krävas under den kalla årstiden - vid en lufttemperatur på mindre än +10 grader (konstant uppvärmning - vid temperaturer under +8 grader). När man utvecklar en affärsplan beaktas uppvärmningskostnaderna, liksom vattenförsörjningen till minigårdar för uppfödning av kaniner.

Urval och utrustning av en tomt för en gård

Platsen för kaninuppfödning bör ligga på avstånd från bostadshus. Tomten kan både köpas och hyras.

Inledningsvis är det nödvändigt att beräkna antalet celler på platsen, bestämma deras plats och även sörja för byggandet av ett rum (skjul) där minigårdar kommer att finnas. Naturligtvis är det nödvändigt att upprätthålla en viss värme- och fuktighetsregim i lokalerna året runt. Och detta kommer att kräva arrangemang av ventilations- och värmesystem, såväl som klimatkontrollsystem.

Nästa sak att tänka på i affärsplanen är underhållet av själva cellerna. Vid organisering av en småskalig kaninuppfödningsverksamhet kommer 1 person att kunna serva skjulet. Samtidigt bör gårdsautomationssystem övervägas, inklusive system för tillförsel av vatten, foder och gödselborttagning.

För matförvaring måste du utrusta ett speciellt rum. Men för lagring av inventarier, byggmaterial är det också värt att överväga byggandet av en liten hangar på platsen. För att slakta kaniner måste du utrusta ett slakteri med ett köttfack och ett kylskåp.

Kaninuppfödning som företag är praktiskt taget avfallsfri produktion. Kaningödsel kan också vara lönsamt (bra gödselmedel), så det är nödvändigt att utrusta en grop på platsen för dess lagring.

Valet av burar är huvuduppgiften som kommer att behöva lösas före eller omedelbart efter uthyrning/köp av tomt . När du gör upp en affärsplan för en liten kaninuppfödning kan du självständigt göra burar enligt fritt tillgängliga ritningar eller köpa färdiga lösningar.

Bland de mest populära minigårdarna bör Rabbitaks pekas ut. Detta är ett system för kaninuppfödning med automatisk uppsamling av exkrementer, eliminering av ångor och lukter, skydd mot insekter, rovdjur, gnagare, drag, fukt. Det finns uppvärmning av vatten i dricksskålar och häckningsplatser. Rabbitax-4-modulen för 4 fack (248 kg) i standardversionen av drottningceller kommer att kosta 21-22 tusen rubel.

Valet av ras av kaniner för avel

Totalt är mer än 200 raser av kaniner kända, varav högst 15 lämpar sig för avel i syfte att sälja kött och skinn. Samtidigt finns det 3 typer av raser som kan födas upp:

köttskinn;
dunig;
kött.

Att starta en kaninuppfödningsverksamhet bör vara med kött- och skinnraser.

Stor ras av köttskinn. Levande vikt är 5-6 kg, fertiliteten är cirka 8 huvuden i en kull. Slaktavkastning upp till 54 %.

Stor ras. Den levande vikten för vuxna är 5-5,5 kg, och fruktsamheten är 7-8 kaniner. Slaktavkastning - upp till 58%.

Chinchilla kanin

Rasen av kaniner är heterogen i färg, vars medelvikt är 5 kg. Fertilitet - 7-8 kaniner. Slaktavkastning upp till 63 %.

svart brun

Den tillhör också stora köttskinnsraser med en medelvikt på 5 kg. Fertiliteten är 8 eller fler kaniner i en kull. Slaktavkastningen är 58 % (i 4 månader gamla ungdjur - 69,3 %).

Kalifornien och Vita Nya Zeeland

De tillhör pälsraser. Används främst för produktion av broilerkaniner. Levande vikt - 4 kg, upp till 4 kaniner i en kull. Slaktavkastning - upp till 60%.

Naturligtvis är dessa inte alla raser lämpliga för avel. En lönsam kaninverksamhet kan också organiseras med odling av andra raser (till exempel White Downy, Butterfly, Vienna Blue, etc.).

Ekonomisk plan: utgifter och intäkter vid anordnande av kaninuppfödning

Kostnadsposterna i affärsplanen, exklusive arrangemanget av platsen för uppfödning av kaniner, inkluderar:

tomträtt;
inköp av burar (minigårdar);
köp av kaniner;
foderkostnader;
underhållskostnader;
anställdas löner.

Initiala villkor och kostnader

En affärsplan för uppfödning av köttkaniner kommer att se ut så här:

Mini-gård "Rabbitax-4" - 22 tusen rubel, kaniner av rasen Grey Giant (1 individ) - 650-1000 rubel (~ 825 rubel).
Produktionsförhållanden: 96 kaniner (4 honkaniner) per år från 3 födslar.
Foderutgifter. För 4 kaniner är vikten av foderblandningen 180 kg, med hänsyn tagen till 96 stycken unga djur - 1440 kg. Totalt: 1440 kg x 7,5-9 rubel = 10,8-12,9 tusen rubel. (~ 11,85 tusen rubel).
hökostnader. För uppfödning av kaniner - 90 kg, med hänsyn till unga djur - 810 kg. Kostnader - 810 kg x 3,5 rubel = 2835 rubel.
Vattenkostnader. I genomsnitt kommer vattenförbrukningen att vara 7,5 tusen liter.
Elkostnader (uppvärmning vid en lufttemperatur på mindre än +8 grader) - 0,5 kW / h.
Arbetskraftskostnader. Det tar 10 minuter att underhålla 1 minigård. På morgonen och på kvällen. Totalt - 20 min. per dag.

Totala kostnader, exklusive arbetskostnader, elförbrukning och vattenförbrukning enligt affärsplanen, genomsnitt: 11,85 tusen rubel + 2,84 tusen rubel = 14,69 tusen rubel

Beräknad inkomst från kaninuppfödning

En kaninuppfödningsverksamhet med de angivna insatserna genererar intäkter från intäkterna från:

kött. 90 st x 2,5 kg = 225 kg. Det lägsta grossistpriset är 210 rubel (genomsnittlig detaljhandel ~ 360-370 rubel / kg). Totalt: 47,25 tusen rubel.
Lever. 96 st x 80 g = 7,7 kg. Det genomsnittliga priset på kaninlever är 350-400 rubel / kg. Totalt - 7,7 x 360 = 2,77 tusen rubel.
Pälsar. I genomsnitt kostar ett kaninskinn 100 rubel / styck. Totalt \u003d 96 bitar x 100 rubel \u003d 9,6 tusen rubel.
Fett. Kaninfett används i parfymer och medicin. Kostnaden är cirka 150 rubel / kg. Totalt: 96 stycken x 0,07 kg x 150 rubel = 1 tusen rubel.
gödningsmedel. Kaningödsel är ett bra gödselmedel som kan säljas till gårdar. Inkomst - 2500 kg x 0,4 rubel = 1000 rubel.

Total inkomst för året kommer att vara (tusen rubel): 47,25 + 2,77 + 9,6 + 1 + 1 = 61,62 tusen rubel.

Allmänna kostnader(tusen rubel): 22 (minigård) + 3,3 (4 avelsindivider) + 14,69 (underhåll) = RUB 39,99 tusen.

Nettoförtjänst(exklusive kostnader för underhåll av minigårdar, el och vatten): 61,62-39,99 = RUB 21,63 tusen. Dessa är inkomster från 1 Rabbitax-4 minigård, med hänsyn tagen till kostnaden för utrustning och uppfödning av kaniner.

Med en ökning av minifarmen för kaninuppfödning kommer verksamheten generera betydligt mer intäkter. Allt beror bara på de utvalda raserna, antalet minigårdar och reproduktionscykeln.

Att föda upp kaniner hemma är en enkel och inte särskilt dyr uppgift, men när hobbyn är redo att flytta till affärsstadiet är det nödvändigt att tänka på de viktigaste frågorna relaterade till att hålla, föda upp kaniner och sätt att sälja kött. Det finns några viktiga punkter att vara uppmärksam på när du skriver en affärsplan för kaninuppfödning.

En minigård enligt Mikhailovmetoden kräver bara några timmar i veckan för vård

Att göra upp en affärsplan

Affärsplanen för avel av kaniner består av flera positioner:

initiala kostnader;
Fasta kostnader;
permanent inkomst;
ytterligare inkomst;
vinstberäkning.

Inledande investering

Den initiala investeringen inkluderar:

köp av en tomt för byggande (i avsaknad av din egen tomt);
kostnaden för pappersarbete;
kostnaden för att bygga en gård (material, arbetarnas löner, kommunikationer);
arrangemang av den befintliga platsen (om nödvändigt);
material för skjul med burar;
nödvändig utrustning (kylskåp, minitraktor), matare och drycker eller material för deras tillverkning;
köpa kaniner,
foder (blandfoder, grönsaker).

Kostnaden för denna artikel beror till stor del på tillgången på mark, lokaler och material. När du köper / hyr en tomt måste du välja en plats i ett förortsområde, men inte i närheten av bostadshus.

Det minsta önskade området för den framtida ekonomin bör vara femton tunnland.

Fasta kostnader

Denna post inkluderar avgifter för veterinärledsagare, foder och eventuella löner till anställda. Vid beräkning av foder för en produktionsenhet tas en kanin med avkomma. Under ett år tar en hona med sig 24-25 kaniner. Kaniner slaktas på tre till fyra månader, medan deras kött är mört och det inte finns några främmande lukter i det. För att få stora utmärkta skinn med frodig tjock päls, slaktas djuren efter höstmolningarna i november-december. Kaniner födda under årets första månader är dock olönsamma att hålla så länge, så de slaktas vid fyra månaders ålder, sju till tio efter slutet av den första molten.

En hona med avkomma behöver cirka trehundrafyrtio kilo foder per år, eftersom fodret köps ingår dess kostnad i kostnaderna.

Bönderna själva förbereder grönfoder, grenar, hö, vilket minskar kostnaderna. Vissa lantbrukare minskar denna produkt genom att producera sina egna foderblandningar, köpa nödvändig utrustning och köpa råvaror (spannmålsavfall) i stora mängder vid lokala mjölkvarnar.

I samma artikel ingår alla utgifter för bensin, el, vatten. Den årliga kostnaden för veterinärstöd per produktionsenhet är mer än trehundra rubel.

På Mikhailovs minigårdar hålls kaniner utomhus året runt.

De fasta kostnaderna bör inkludera organisationen av slakteriet, det vill säga inköp av knivar, skärbord, en avfallsbehållare, en konstant vattenkälla för att säkerställa lokalens renhet, en blodkälla.

Glöm inte den periodiska desinfektionen av rummet och närvaron av god ventilation i det.

Inkomst

Huvudslaget inkluderar intäkter från försäljning av kött och skinn. Det är lätt att beräkna dem: den genomsnittliga slaktkroppen väger mer än två kilo. Erfarna bönder får årligen från tre skjul till åtta hundra tusen slaktkroppar. Således kommer den årliga produktionen att vara minst två ton kött, det återstår att multiplicera denna siffra med försäljningspriset på kött för att få mängden inkomst.

Djurskinn kan bli en extra inkomstkälla eller den främsta om målet är att få päls av hög kvalitet. Det finns många erfarna kaninuppfödare som professionellt klär skinn och syr hattar, korta pälsrockar, dekorartiklar från dem, har sin egen marknad. Skinn av köttraser kan konserveras och säljas till pälsateljéer. Deras kostnad är relativt låg. Om högkvalitativ dressing inte är möjlig måste skinnen ges till proffs och först sedan säljas i studion, då stiger deras pris fem till sex gånger. Erfarna uppfödare hävdar att de i det här fallet har från hundra rubel nettovinst per capita. Du kan gå lite längre och inte sälja klädda skinn i ateljén, utan donera dem för att skräddarsy fashionabla produkter efterfrågade och sälja dem själv, vilket kommer att ge nästan en femtioprocentig vinst.

Den tredje inkomstkällan är uppfödning av kaniner. När du väl har investerat pengar i köp av fullblodsdjur kan du enkelt ta igen kostnaderna genom att sälja fullblodsungdjur.

Vanliga frågor när du skapar en affärsplan

Innan du fortsätter med utarbetandet av en affärsplan måste du bekanta dig med och överväga den juridiska sidan av frågan, metoder för att hålla djur, typer av foder och reproduktionsfunktioner.

Lokalerna där djuren ska hållas ska skyddas från drag. Förutom rätt näring behöver kaniner ordentlig vård, nämligen:

daglig rengöring av matare och drycker, sängkläder,
regelbundna vaccinationer,
Frisk luft,
periodisk desinfektion av lokaler,
snabb isolering av sjuka djur.

När du etablerar ett företag måste du bestämma dig för målen för avel - skaffa kött och / eller skinn och välja lämplig ras.

Köttraser inkluderar kaniner "grå jätte", "vit", för päls - rex, fjäril, vit dunig.

För att öppna en egen gård behöver du ha ett rum, en foderbas (närhet till ängar, skogar), startkapital för att köpa kaniner - producenter och göra burar. Och viktigast av allt, att studera försäljningsmarknaden för att veta hur mycket kött som snabbt kan säljas och till vilket pris. För att göra detta är det bättre att kringgå lokala butiker och marknader, kaféer, restauranger, hotell och motell.

För information: cirka två till tre kilo kött med ben erhålls från en kanin på fem kilo.

Den juridiska sidan av frågan

Om du inte bara vill ägna dig åt kaninuppfödning, utan göra det till ditt företag och ha en inkomst, måste du börja med organisatoriska och juridiska frågor.

Personlig bitomt

Att föda upp kaniner som företag innebär att ha egen eller hyrd mark i en stugby. Du kommer att behöva ett lämpligt intyg om personlig dotterbolagstomt (LPH). Den största fördelen med privata hushållstomter är fullständig skattebefrielse. Den största nackdelen med denna form av verksamhet är att det finns begränsningar i kretsen av potentiella köpare. Det handlar bland annat om butiker, stormarknader, restauranger och caféer som ställer höga krav på produktkvalitet.

För att sälja kött på marknader och i butiker behöver du:

ett intyg från en veterinär eller från ett veterinärlaboratorium att kaninerna är friska och har
alla nödvändiga vaccinationer;
de är förpackade i enlighet med alla regler;
sanitetsbok för bilen på vilken köttet transporteras;
intyg från veterinärlaboratoriet med blod- och slaktprov (köttsäkerhet).

Här är det nödvändigt att ta hänsyn till det faktum att formen och antalet för de listade certifikaten bestäms av lokala myndigheters beslut, därför är det i det första skedet bra att gå till den lokala veterinärstationen och ta reda på listan av handlingar som krävs för försäljning av kött.

Individuell entreprenör

Detta är en mer prestigefylld status än privata hushållstomter, men dyrare på grund av skatter.

Du kan minimera skatten genom att välja en beskattningsform i form av en samlad jordbruksskatt på inkomst på sex procent.

Det andra sättet att betala denna skatt är på skillnaden mellan inkomster och utgifter, dess värde varierar från fem till femton procent, beroende på vilken skattesats som antas i just denna region. En enskild företagare måste ha ett certifikat för en kaninfarm, en försäkran om överensstämmelse med GOST RF och ett fytosanitärt certifikat. Kontrollerar aktiviteterna för IP Rosselkhoznadzor.

Kaninuppfödningssystem

Kaniner föds upp i en mängd olika förhållanden och gårdar, men för hemverksamhet är skjulsystemet mer acceptabelt. Shed är en minigård där man kan föda upp kaniner. Det låter dig optimera produktionsprocesser, underlättar beräkningen av foderbehov. Nackdelarna med skjulsystemet är tiden som spenderas vid inträde, en viss olägenhet med underhåll, men denna metod kännetecknas av enkelheten att bygga strukturen och minimala monetära kostnader.

I huvudsak är ett skjul två batterier av burar under ett tak. Batteriets längd beror på rummets yta, den accepterade bredden är standard - tre meter. Det är viktigt att notera att detta innebär att burarna är ordnade i tre rader/våningar på båda sidor av en en och en halv meter bred passage. Innan du installerar burarna måste hela golvet i rummet täckas med brädor eller hällas med cement, ordna ett spill.

Du kan göra burar i två sektioner, då kommer två grannar att ha en plantskola för hö och grenar, ett bo. Sådana celler har följande dimensioner:

längd - en meter,
bredd - en halv meter,
bostorlek - trettio gånger femtio centimeter,
fack för promenader - femtio gånger sjuttio centimeter.

Du kan göra burar, hyllor och matare själv - detta kommer att minska kostnaderna avsevärt. Burar är gjorda av trä, plywood, metall, metallprofiler och andra material. Ett metallnät används för frontväggen, men det rekommenderas inte att göra ett nät på golvet. Om buren är helt av trä, görs ett fönster på bakväggen för ljus och frisk luft, som är täckt med ett nät. Varje bur ska stängas med ett lås så att djuren inte springer iväg.

Uppfödning av kaniner

Vid uppfödning av kaniner är ett av de mest populära alternativen för att hysa djur alternativet med arton honkaniner och två kaniner. Ett tio meter långt skjul kommer att rymma sextio burar, i vilka fyrahundra individer kan fås på ett år. Nio honor och en hane kommer att placeras i varje rad, de återstående fyrtio är avsedda för de växande ungarna.

Om honan täcks för första gången i februari - mars, kommer hon om ett år att ta med sig minst tjugo - tjugofem kaniner från tre födslar. Observera att för att få friska avkommor är det viktigt att diperioden varar i två månader. Detta kommer att undvika utmattning av kaninen vid tre födslar per år - av sex möjliga. Det bör också beaktas att erfarna specialister inte täcker huvuddelen av kaninerna på vintern så att honorna bibehåller den nödvändiga fetheten fram till den nya häckningssäsongen.

En kanin tar med sig 30-40 kaniner per år

Om området tillåter finns det försäljningsmarknader och billigt kvalitetsfoder, man kan betäcka kaninen på vintern, men då måste man värma boen. För detta ändamål placeras en bit polystyrenskum / polystyren under botten av boet, och boet fylls med hö.

Matar kaniner

Att upprätta en affärsplan är omöjligt utan beräkning av foder och tillgången på en bra foderbas. Tamkaniner äter saftig, grön, grov och koncentrerad mat, och den kosten beror på årstiden.

Så vuxna kaniner som väger fyra kilo kräver 20-25 g foderblandning på sommaren, cirka 500-800 gram grönt / gräs, på vintern 35 gram kraftfoder, 200 gram hö och saftigt foder.

För gravida kvinnor ökas mängden foder till 700 gram och 70 gram foderblandning på vintern - 170 gram hö, 85 gram kraftfoder (inklusive 10 gram kaka), 200 gram saftigt foder. Under graviditeten behöver honorna ytterligare mineraler och vitaminer, för vilka de får 11 gram honung, 12 gram salt, 60 gram kött- och benmjöl, ett gram fiskolja och vitaminer. Detta är bara ett av många alternativ för viktiga kosttillskott.

Det är nödvändigt att inkludera i planen förvärvet av ett tillräckligt antal drickskålar.

Genom att följa dessa enkla rekommendationer och tänka igenom alla huvudpunkter kan du skapa en produktiv och stabil kaninfarm. Det viktigaste är att uppmärksamma beredningsprocessen och marknadsundersökningarna tillräckligt. Mer än hälften av företagets framgång beror på det.

Kaninuppfödning som företag blir allt mer populärt idag bland de som är intresserade av att starta eget.

Men för att bygga ett verkligt lönsamt företag måste du förstå detaljerna i kaninuppfödning. Funktionerna hos avelskaniner kommer att diskuteras i den här artikeln.

De huvudsakliga köttsorterna som idag finns på hyllorna i butiker och stormarknader är nötkött, fläsk och lamm. Genom att utvärdera alla fördelar med kaninkött både när det gäller smak, kvalitet och användbarhet för människokroppen, kan vi med tillförsikt säga att denna marknadsnisch fortfarande är praktiskt taget gratis.

Till skillnad från kött från grisar eller kor absorberas kaninkött mycket bättre av människokroppen. Smältbarhetsindex för kaninkött är 90 %, jämfört med cirka 60 % i kött som vi känner till. Utöver detta har kaninkött utmärkta kostegenskaper på grund av dess låga fetthalt.

Så, med en produkt som är utmärkt i sin smak och fördelar för människor och en relativt fri marknadsnisch som de kan fylla, kan vi med tillförsikt säga att uppfödning av kaniner hemma är en potentiellt mycket lönsam verksamhet.

Att föda upp kaniner som ett företag - funktioner

När du planerar att starta en kaninuppfödningsverksamhet måste du föreställa dig vilka funktioner den har.

En av dem är faktiskt den höga reproduktionsförmågan hos kaniner.

Så, med ungar i trettio dagar, kan kaninen göra nästa befruktning redan nästa dag efter födseln. På ett år kan en vuxen kanin ta med sig cirka 200 kaniner, vilket är 500 kilo kött.

Beroende på syftet med att föda upp kaniner kan följande typer av raser särskiljas:

köttkaniner: grå och vita jättar, baggar;
pälskaniner: rex, fjäril, vit dunig;
dekorativa stenar.

Vissa raser som får, grå jättar eller sovjetiska chinchillor kan användas både som kött och päls.

Rex kaniner

Korrekt näring och vård är också extremt viktiga processer för kaninuppfödning:

Kvaliteten på parningen och avkommans hälsa beror på bekväma levnadsförhållanden.
Den minsta mängden stress påverkar fler parningar.
En balanserad kost påverkar direkt djurens hälsa.

Fördelar och nackdelar

Tänk på fördelarna och nackdelarna med en kaninuppfödningsverksamhet.

Jämfört med andra typer av djurhållning har kaninuppfödning flera fördelar:

kort återbetalningstid;
hög lönsamhet;
brist på hög konkurrens;
en konstant efterfrågan.

Tack vare denna faktor blir kaninuppfödning attraktiv för att starta ett företag. Samtidigt bör du också komma ihåg några av nackdelarna med detta företag:

Kaninernas höga renlighet kräver daglig rengöring i burar för att förebygga sjukdomar.
Att vänja sig vid djurens ägare och blyghet kräver ständigt skapande av en lugn atmosfär utan den minsta stress.
Kaniner kräver mycket noggrann uppmärksamhet. Så det fanns fall där hon, på grund av bristen på vatten i kaninens skål, åt upp sina ungar.

Affärsformulär

Att öppna ett kaninuppfödningsföretag är möjligt i två huvudformer:

Individuellt företagande. Den mest populära lösningen för att starta ett företag bokstavligen från grunden. Fördelen är en sänkning av skattebasen och ett förenklat redovisningssystem.
Bondebruk. Förutom ett förenklat system för redovisning och beskattning är fördelen med denna form möjligheten att få statliga subventioner.

Samtidigt, oavsett vilken organisationsform man beslutar sig för att registrera, beror framgången för ett företag som startas i första hand på en välskriven affärsplan.

Att starta ett kaninuppfödningsföretag

Det första steget som alla som vill starta ett eget kaninföretag bör ta är att analysera den framtida marknaden för följande egenskaper:

marknadsmättnad;
närhet till potentiella köpare;
konkurrensens intensitet;
möjligheten att transportera produkter.

Nästa steg är att välja en lämplig tomt. Den bör ha en tillräcklig yta (cirka femton tunnland) och vara belägen på avstånd från bostadshus.

Efter att marken är köpt eller uthyrd kan du börja ordna verksamheten. Trots behovet av betydande initiala finansiella investeringar, på grund av verksamhetens höga lönsamhet, lönar sig alla snabbt.

En ytterligare fördel med kaninuppfödning är möjligheten att öka affärskapaciteten på grund av djurens höga reproduktionsförmåga.

Näringslivet inom jordbruket är nu efterfrågat, eftersom det inte finns någon konkurrens inom många djuruppfödningsindustrier. - affärsfördelar, såväl som allt om funktionerna för att hålla, förädla och marknadsföra nutria, läs på vår hemsida.

Läs om hur du kan tjäna pengar på att odla maskar.

Om du bor på landsbygden har du förmodligen fött upp kycklingar minst en gång. Varför inte omvandla det till en affärsidé? Det här ämnet handlar om att odla slaktkycklingar hemma. Organisation av fjäderfähuset och marknadsföring av produkter.

Vad behöver du ha på plats?

När du utvecklar en utvecklingsplan för en kaninuppfödningsplats är det nödvändigt att planera byggnaderna som måste finnas på den:

Lokaler för liv och fortplantning kaniner - skjul. De är gjorda av trä, fönstren stängs med ett svetsat nät. Kvaliteten på avelskaniner, såväl som deras hälsa, kommer att bero på bekvämligheten med skjul. Det är lämpligt att bygga minst tre bodar.
foderbutik- här kan en leverans av foder för flera månader placeras. En ytterligare fördel kommer att vara verkstadens utrustning med en spannmålskross och en granulator.
slakt- se till att utrusta rummet med ett rymligt kylskåp och en välfylld köttaffär. För att upprätthålla hög hygien i rummet kommer de bästa materialen för det att vara kakel, plast och metall.
Skjul för byggmaterial, utrustning eller verktyg.

Dessutom, utanför gården, är det nödvändigt att planera placeringen av en rymlig gödselbrunn. När den fylls kan gödsel säljas till jordbrukare som gödsel.

Hur börjar man föda upp kaniner?

Det är nödvändigt att börja föda upp kaniner först och främst genom att själv bestämma uppgifterna för att föda upp dem, oavsett om det är kött, skinn eller en kombination av dessa två produkter.

Beroende på detta väljs en lämplig ras.

Det är mest lämpligt för nybörjare att köpa renrasiga lokala raser - de är billigare, lättare att köpa, byta avelsdjur och få råd från erfarna kaninuppfödare.

Efter att ha definierat målen för avel är ett viktigt steg att upprätta en affärsplan med planering för framtida utgifter och inkomster, samt registrera ditt företag.

Efter att ha upprättat en affärsplan kan du söka efter en lämplig plats för att lokalisera gården, bygga alla nödvändiga byggnader och köpa utrustning.

Kaningårdens läge

När du väljer en lämplig plats för att lokalisera en kaninfarm på den, är det nödvändigt att analysera det när det gäller bekvämligheten med att transportera den färdiga produkten till närmaste försäljningsmarknader och närheten till sådana marknader.

Huvudkravet för gårdens placering är dess avstånd från bostadshus.

Kaniner inomhus

Ett viktigt beslut som en framtida kaninuppfödare behöver fatta är förvärv eller arrende av en tomt. Detta beror naturligtvis på nivån på möjlig initial investering som är tillgänglig för en nybörjare.

Om du planerar att driva en kaninuppfödningsverksamhet under lång tid är det bättre att köpa en tomt för en gård i stället för att hyra den.

För det fall ett markupplåtelse planeras bör månatliga hyreskostnader planeras i affärsplanen.

Sanitära krav på innehåll

Uppfödning av kaniner regleras av ett antal sanitära krav. Huvudsyftet med dessa krav är att förhindra uppkomst och spridning av sjukdomar.

Således regleras utformningen av lokaler för att hålla kaniner, lutningen på deras tak och arrangemanget av golv.

Dessutom finns ett antal krav på placering av byggnader på platsen. Platsen för slakt av djur bör inte placeras närmare än 50-60 meter från burarna.

Isoleringen och karantänen bör inte vara närmare varandra än 100 meter, samtidigt som de är 100 meter från burarna i riktning mot de rådande vindarna.

Gödselförrådet bör finnas på ett avstånd av 100 meter från gården i riktning mot rådande vindar.

Mata och hålla kaniner

Jämfört med andra husdjur kan kaniner kallas en av de mest nyckfulla i näring. I kosten måste foder kombineras:

grönsaker såsom gräs, baljväxter eller spannmål;
saftiga, till exempel rotfrukter eller grönsaker;
ensilerad;
grov;
koncentrerade, nämligen spannmål, kli eller foderblandningar.

För att beräkna foderbehovet kan du utgå från det faktum att för att en kanin ska gå upp fyra kilo behöver den cirka tio kilo hö och femton kilo foder. Beroende på säsong tillsätts andra element i kosten. Så på sommaren och våren måste du fokusera på grovt och grönt foder, och på vintern och hösten - på saftigt och ensilerat.

När man planerar arrangemanget av lokaler för att hålla kaniner, bör man komma ihåg att de gnager på allt de kan nå. I detta avseende är det viktigt att välja högkvalitativa material för cellenhet.

Tri-tier burar

Kaniner behöver bekvämare förhållanden än coypu eller fjäderfä. För deras liv är det acceptabla temperaturintervallet från +2 till +30 grader, men för bättre viktökning och reproduktion bör temperaturen hållas i intervallet från +13 till +26 grader Celsius.

Utrustning och arrangemang av burar

En nybörjare kaninuppfödare kan välja en av de populära metoderna för utrustning och arrangemang av platser för sin avel.

Avelsmetod	Arrangemangsfunktioner
Grophål	Kaniner hålls i en eller flera utgrävda gropar med noggrant förstärkta väggar och golv. Den billigaste metoden, endast tillämplig för köttraser.
Cellulär	Burarna är byggda av träskivor och metallnät. Kaniner och ungar hålls åtskilda från hanar. Det mest populära sättet för hemavel.
Shedovy	Ett system med flera batterier av celler, som är ordnade i flera nivåer. Fördelen med denna metod är att placeringen är kompakt även på ett litet område.
Mikhailov systemet	Enheten för speciella minigårdar för 3-4 celler, utrustad med matare, ventilation, drickare och en gödseluppsamlare. Den mest effektiva metoden kräver dock den högsta initiala kostnaden.

Försäljning av produkter

Riktningar för försäljning av färdiga produkter beror naturligtvis på de volymer som ekonomin kan producera.

Med små volymer (cirka 500 kaniner per år) kan du antingen sälja köttet till försäljning eller handla på egen hand med en sanitär och epidemikontroll.

Med en ökning av volymerna kommer det att vara nödvändigt att erhålla sådana ytterligare certifikat som fytosanitära och gårdscertifikat, såväl som GOST-R-deklarationer.

Med utförandet av alla dessa dokument kommer det att vara möjligt att sälja kött genom stormarknader och butiker med parallellhandel på marknaden.

Affärsplan för kanin

Så, uppfödning av kaniner som ett företag: är det lönsamt eller inte att göra det? För att föreställa sig attraktionskraften hos den framtida verksamheten och planera utgifter är det viktigt att upprätta en kompetent affärsplan. Här är en vägledande affärsplan för en liten gård med 100 kaniner.

Avkastning och återbetalning

Uppenbarligen är kaninuppfödning en mycket lukrativ och lönsam verksamhet.

Även baserat på resultaten av en sådan grov affärsplan för en liten gård kommer vinsten för det första året att vara cirka femhundra tusen.

Under efterföljande år kommer det att bli ännu högre, eftersom det inte längre kommer att finnas en cellkonstruktionspost och det kommer att ske en gradvis minskning av kostnaderna med ökade inkomster. Lönsamheten för en sådan verksamhet kan nå från 60% till 80%.

Självklart är affärsplanen som upprättas ungefärlig och kan variera beroende på storleken på den initiala investeringen, antalet inköpta kaniner och deras raser samt inom vilket område verksamheten bedrivs. Dessutom tar den inte hänsyn till hyreskostnader, som också kan variera beroende på region och område på webbplatsen, samt värdeminskning av utrustning. Det ger dock en allmän uppfattning om hur lönsam kaninuppfödning är.

Så kaninuppfödning som företag bevisar med säkerhet sin lönsamhet och attraktivitet. Samtidigt har det sina egna svårigheter och egenheter, så det är värt att börja det bara om kaninuppfödning är riktigt intressant.

Vaktelkött har höga kostegenskaper, därför rekommenderas det för barnmat. Men det är väldigt svårt att hitta det i fri försäljning. Du kanske är intresserad av att göra affärer med detta. . Valet av ras, nödvändig utrustning, sätt att marknadsföra produkter, samt en affärsplan för att organisera vakteluppfödning, läs noggrant.

Du hittar en affärsplan för att skapa en kräftodling i materialet. Detaljer om funktionerna i att odla kräftor.