Tjäna pengar på att odla jordgubbar. Bär och företag: odla jordgubbar i ett växthus året runt med positiv lönsamhet Jordgubbar som företag i en lägenhet

En stor del av befolkningen älskar doftande, söta jordgubbar. På sommaren vill alla äta tillräckligt av detta bär för hela året. Därför kan jordgubbsverksamheten bli ett ganska lönsamt företag. Men innan du börjar odla bär på en stor tomt bör du väga för- och nackdelar, ta hänsyn till alla svårigheter och problem som kan uppstå under denna händelse. Materialet i den här artikeln talar om alla aspekter av verksamheten relaterade till odling av "muskotjordgubbar".

Alla gillar jordgubbar, men som regel är de tillgängliga i tillräckliga mängder endast i början av sommarsäsongen - maj, juni. Konkurrensen mellan olika gårdar och sommarboende är särskilt hård under denna period. I slutet av säsongen försvinner bäret helt enkelt från hyllorna och finns ingenstans. På vintern finns frysta jordgubbar i snabbköp, men de är inte alls lika goda som färska. Detta tyder på att en praktisk och resursstark entreprenör kan bygga ett växthus, odla fruktbara, kommersiella sorter och göra vinst året runt.

Dessutom, enligt statistiska uppgifter, i Ryska federationen ökar konsumtionen av aromatiska bär årligen med 30-50%. Detta tyder på att jordgubbsverksamheten kommer att bli en framgångsrik investering i framtiden.

Du måste veta att jordgubbar är en ganska nyckfull och nyckfull växt, men om de sköts ordentligt ger grödan en bra skörd. Att odla detta bär är en ganska intressant verksamhet som inte kräver stora investeringar. Naturligtvis kan du bara göra en bra vinst genom att odla jordgubbar.

Fördelar och nackdelar med att odla jordgubbar i ett växthus

Att odla jordgubbar i ett växthus är bekvämare än att odla bär i öppen mark. De positiva aspekterna av jordgubbsodling i växthus är följande:

• året runt, kontinuerlig odling av bär;
• skydd av grödan från ogynnsamma väderförhållanden (skördförluster i öppen mark är cirka 30%);
• mindre mark krävs;
• självförsörjning av de använda medlen tar en säsong;
• större chans att accepteras för försäljning av stormarknader;
• på vintern ökar efterfrågan på jordgubbar, detta gör det möjligt att avsevärt höja priset;
• affärer på jordgubbar kan nå upp till 100%;

Samtidigt finns det ett antal nackdelar med växthusmetoden för att odla bär:

• totalt överstiger de initiala kostnaderna betydligt de medel som spenderas på odling i öppen mark (120 000 USD mot 15 000 USD per 1 hektar);
• växten kommer att behöva pollineras artificiellt;
• När det gäller smak är bär från ett växthus mycket sämre än bär som odlas i öppen mark;
• Det finns ett behov av att öka dagsljuset på konstgjord väg.

Vad du behöver veta innan du börjar

Innan du startar ett jordgubbsföretag måste du utarbeta en affärsplan för att odla jordgubbar, varav en av punkterna kommer att vara köp av växter. Jordgubbar är en flerårig gröda som förökar sig med "morrhår". För företag bör du köpa starka, tåliga växter från primära och sekundära "käppar". Mest effektivt är det att odla sorter som har en ganska utvecklad rosett och ett bra starkt rotsystem. Du bör också vara uppmärksam på avkastningsprocenten för sorten.

De föredragna sorterna är:

• Elsanta;
• Kommer;
• Kama;
• Cambridge;
• Röd Capulet;
• Glima;
• Vizhe och andra.

Dessutom måste du köpa ett rum där jordgubbar kommer att växa. Det finns följande typer av växthus:

• strukturen är täckt med film;
• glasstruktur;
• konstruktion av polykarbonat.

Att odla jordgubbar i ett växthus täckt med film är det billigaste och därför acceptabelt för de flesta nybörjare. Men filmen kan inte skydda växter från frost, och därför är det farligt att använda denna typ av rum.

För att bygga ett glasväxthus är det nödvändigt att installera en grund, rummet är ganska stort, men samtidigt är det transparent och lämpligt för installation av värme.

Att installera ett polykarbonatväxthus kommer att kräva betydande kostnader, men i det här fallet behövs inte en grund, och livslängden för sådana strukturer är ganska lång. Om du planerar att starta ett företag grundligt, är det bättre att välja ett polykarbonatväxthus. Dessutom, i det inledande skedet av verksamheten finns det inget behov av att attrahera ytterligare arbetstagare, arbetet är ganska genomförbart.

Som tidigare nämnts kräver vinterodling en hyfsad initial investering. Det finns en möjlighet att spara pengar genom att använda den "holländska" metoden. Denna metod är lämplig för små ytor (garage, lägenhet, etc.).

Innebörden av den "holländska" metoden är att använda en speciell plastpåse, 2 - 2,5 m lång, som är fylld med torv och perlit. I den här påsen måste du skära hål i ett rutmönster som mäter 7-8 cm som du kan plantera plantorna i. Det är nödvändigt att installera rör för bevattning. Fyllda behållare kan placeras var som helst - lada, garage, balkong och andra, med hänsyn till deras antal per 1 m2 - 3 påsar. Artificiell belysning är också en viktig punkt att komma ihåg.

Hur man tar hand om jordgubbar

Först och främst är det nödvändigt att plantera plantorna i torvpåsar med dräneringshål. Jord kan köpas i en specialiserad butik, eller så kan du samla den i trädgården. Jorden måste först fuktas med en stark koncentration av manganlösning. Om jorden hämtas från trädgården måste den matas med gödningsmedel, som innehåller kväve, kalium, magnesium och fosfor. Under de sista dagarna av mars är jordgubbar redo att transplanteras i marken. För att öka skördenivån bör marken plöjas igen i slutet av en säsong. Det är också nödvändigt att vattna plantorna utan att misslyckas. Vattning görs rent vid roten efter behov, medan bladen och bären ska förbli torra. Ett droppbevattningssystem fungerar utmärkt i detta avseende.

På vintern måste jordgubbar skyddas från frost. Därför är det nödvändigt att ställa in en lämplig temperaturregim för grödan, helst inom 18-20 grader. Dessutom behöver jordgubbar gödslas med gödningsmedel som innehåller kväve, och växterna behöver också pollineras på konstgjord väg.

Svårigheter under implementeringen

I jordgubbsbranschens utveckling och framgång är det viktigt att samla bären väl. Detta måste göras mycket noggrant, strö inte jordgubbarna eller flytta dem för att undvika skador på frukten. Det är bäst att samla jordgubbar i de lådor där bären kommer att levereras till försäljningsstället. Den mest lämpliga behållaren är en korg, såväl som en plastlåda, med en kapacitet på 1 till 3 kg. Beroende på säsong finns det andra sätt att genomföra. Livserfarenhet tyder på att det på sommaren är mest lönsamt att sälja jordgubbar på marknaden. På vintern säljs merparten av varorna, cirka 80 %, till stormarknader. Under sådana omständigheter är det nödvändigt att kontrollera kvaliteten på jordgubbar, eftersom butiker är mycket krävande i detta avseende.

Ett av sätten att marknadsföra jordgubbar är att sälja dem till dem som förädlar bären till juicer, sylt, tillsätter dem i yoghurt osv. Cirka 30 % av alla produkter säljs via denna kanal.

Jordgubbsföretagets lönsamhetsnivå

Lönsamhetsindikatorn talar om hur väl en produkt betalar sig själv, den är relaterad till produktionskostnaden. Lönsamheten för jordgubbsproduktionen bestäms av kostnaden för bäret eller, med andra ord, av summan av alla medel som spenderas på att odla det.

I kostnaden ingår utgifter för plantor, konstgödsel, hyra för lokaler, utbetalning av lön till arbetare m.m. Att använda den "holländska" metoden minskar kostnaderna avsevärt. Ensamma företagare behöver inte attrahera ytterligare arbetskraft, och därför minskar arbetskostnaderna avsevärt. I genomsnitt, 2012, var kostnadsindikatorn $1,5 per 1 kg.

Under lågsäsong är det svårt för konsumenter att hitta jordgubbar, och en affärsman har möjlighet att sätta valfri märkning på sin produkt. Detta indikerar en chans att få lätt inkomst. Således såldes i genomsnitt 1 kg bär till en kostnad av 6 dollar. Dagens metoder gör det möjligt att uppnå skördar i intervallet 40-50 ton. Samtidigt är nettoinkomsten 225 tusen dollar, och företagets lönsamhet är ganska anständig - 75%.

Svårigheter när du odlar jordgubbar

Verksamheten med att odla bär har sina egna svårigheter.

1. Det är nödvändigt att uppmärksamma frågan om uppvärmning på vintern. Otillräcklig uppvärmning eller dess frånvaro gör tanken på att sälja bär på vintern omöjlig.
2. Växter behöver kontinuerlig, regelbunden vård. Alla klarar inte av att ta hand om växter året runt, vilket består av olika typer av arbeten. Denna situation kräver inblandning av ytterligare arbetskraft.
3. Att odla bär i ett växthus är en ganska kostsam process ur ekonomisk synvinkel. Men samtidigt är återbetalningstiden kort - bara en säsong.

Jordgubbsproduktion som kommersiell verksamhet

Att odla bär är en kostsam och arbetskrävande process, men en seriös och korrekt inställning till saken ger snabbt inkomster. Om du bestämmer dig för att engagera dig i denna typ av verksamhet måste du fråga och konsultera kunniga människor (dachaägare, bönder) om att odla grödor på vintern, ompröva ovanstående material och studera andra källor om detta ämne. Man måste komma ihåg att jordgubbar är efterfrågade under alla årstider, på sommaren och vintern. Detta tyder på att den här produkten alltid kommer att köpas och därför göra en vinst.

Bland de olika affärsidéerna finns inte minst de som rör odling av olika grönsaks- och bärgrödor. Till exempel, vissa och andra - jordgubbar, tomater, gurkor. När du tittar på människor som tjänar stora pengar i trädgårdsbranschen börjar du ofrivilligt tänka på att skapa ditt eget företag. Jordgubbar i ett växthus året runt som företag är en av de mest lönsamma idéerna inom entreprenörskap relaterat till trädgårdsskötsel.

Alla älskar jordgubbar, speciellt barn. Samtidigt respekteras och älskas inte bara saftiga och färska bär, utan också preparat från frukterna av denna gröda - konserver, sylt kan bli en utmärkt kulinarisk ingrediens eller en riktig bordsdekoration på vintern. Och "sina" färska bär under de kalla månaderna är helt ouppnåeliga för många - om de inte tinar upp frysta, men det är en helt annan historia. Det är därför färska och aromatiska jordgubbar alltid har varit och kommer att vara mycket efterfrågade på marknaden, särskilt på vintern.

Jordgubbar i sin egen juice - en utsökt godbit till salu

I en typisk sommarstuga börjar jordgubbssäsongen vanligtvis i början av eller mitten av sommaren. Planterar du buskarna i ett växthus kan du få ytterligare en skörd av bär innan det kalla vädret. Men när de varma dagarna är över finns jordgubbar bara i butikshyllorna. Och, det är värt att notera, ibland till ett mycket oblygsamt pris. Det är därför som jordgubbsbranschen med rätta kan anses vara ett utmärkt sätt att tjäna pengar.

På en notis! Vinster från jordgubbar kan göras året runt. På sommaren är det här försäljningen av bär för att förbereda preparat, men på vintern kommer de troligen att hamna färska på bordet.

Om du tror på statistiken, så finns det varje år fler och fler jordgubbsälskare i Ryssland. Konsumtionsgraden av detta bär ökar konstant med cirka 30%. Det är därför idén med att investera i jordgubbsodling är ganska bra. Dessutom är det inte så dyrt att organisera ett sådant företag även för en nybörjare, särskilt om han är en ivrig trädgårdsmästare som är väl förtrogen med att odla jordgubbar. Dessutom behöver du ibland bara göra en kapitalinvestering en gång.

På en notis! Förvänta dig inte omedelbar vinst från att odla jordgubbar. Först måste du arbeta hårt så att du sedan kan njuta av frukterna av ditt arbete.

Det är dock viktigt att komma ihåg att jordgubbar är en nyckfull växt; det är viktigt för dem att få ständig uppmärksamhet och ordentlig vård. Annars är risken stor att förlora allt. Men en plantage som är noggrant omhändertagen kommer att betala dig rejält och ge dig en stor skörd.

Det bästa sättet att odla jordgubbar för vinst är att odla dem i ett växthus.

Fördelar med jordgubbsaffärer i ett växthus:

• möjligheten att få en stor skörd på blygsamma områden - cirka 50 ton bär kan samlas in från 1 hektar jord;
• god efterfrågan på produkter;
• oberoende av väderförhållanden och klimatzoner - grödan kan skördas under hela året;
• minimal investering i ett redan byggt företag;
• ganska snabb återbetalning;
• möjligheten att hitta en vanlig konsument och etablera regelbunden försäljning av varor.

Nackdelar med att odla jordgubbar som företag:

• stora kapitalinvesteringar i det inledande skedet;
• noggrann och noggrann vård av växter är nödvändig, den korrekta pollineringsprocessen och långa dagsljustimmar (eller organisering av extra belysning) är särskilt viktiga.

För att organisera ett jordgubbsodlingsföretag måste du oroa dig för att förbereda tillstånd. Naturligtvis kan du odla detta bär illegalt, men då är det osannolikt att du har stamkunder, och det kommer att bli svårt att utöka din verksamhet, eftersom du inte kommer att kunna öppna butiker lagligt. Det enklaste sättet att först registrera ett individuellt företagande. Samtidigt, eftersom du kommer att ägna dig åt jordbruksverksamhet, blir din beskattning mildare.

Video - Enad jordbruksskatt

På en notis! Du behöver också officiell registrering av ett företag för att ta lån från en bank eller få olika subventioner och subventioner för småföretag - nu fungerar liknande program nästan över hela Ryssland.

För att odla jordgubbar behöver du också en tomt på minst 120 m2 som du ska installera på, som ska vara utrustad med rack för odling av bär, belysningsarmaturer (för att åtminstone något förenkla processen att ta hand om plantagen). Du kan också behöva olika trädgårdsredskap och arbetskraft - allt detta är viktigt att ta hänsyn till när du skapar en affärsplan och beräknar lönsamhetsperioder.

Du kan hyra en tomt eller odla bär på egen hand (till att börja med i små mängder). Men det är bättre att omedelbart ställa in kapitalproduktionen, eftersom "allt som görs ett tag förblir för alltid." Det här är vår mentalitet.

Det är också viktigt att tänka på hur man säkerställer en konstant vattenförsörjning till plantagen. Det är ingen idé att installera den långt från rörledningar eller brunnar, eftersom du kommer att spendera mycket pengar på tillförsel av livgivande fukt.

Du behöver också utrustning för att lagra de insamlade bären tills de säljs. Med ett etablerat säljsystem kommer det att snappas upp snabbt, men tills det flyttas till en butik eller restaurang behöver det förvaras någonstans.

Du kan också behöva bland annat olika gödningsmedel och tillsatser till växter och självklart måste du köpa växterna själva. Du kan odla jordgubbar från frön själv eller köpa redan odlade plantor och helt enkelt plantera dem på din tomt. I det andra fallet kommer fruktsättning att börja tidigare, men kostnaden för att köpa planteringsmaterial kommer att vara högre.

Lönsamhet och försäljning

Experter säger att odling av jordgubbar lönar sig snabbt. Som regel tar det inte mer än en säsong för lönsamheten att nå 100 %. Saken är den att det alltid kommer att finnas efterfrågan på jordgubbar. På sommaren sjunker det förstås något, men på vintern kommer du enkelt kunna sälja alla produkter som odlas. Och kostnaderna för att organisera ett företag, som vi redan har sagt, är höga först - det här är köp av ett växthus och utrustning, plantor, hyra en tomt, etc.

För att jordgubbsodlingsverksamheten ska bli framgångsrik är det viktigt att etablera kopplingar genom vilka produkterna ska säljas. Försäljning kan etableras på tre sätt.

1. Försäljning till butiker, stormarknader, restauranger. Det är viktigt att upprätta löpande leveransavtal med dessa institutioner. Man ska dock komma ihåg att både restauranger och butiker kommer att ställa höga krav på kvaliteten på bären - de ska inte bara vara välsmakande, utan också attraktiva.
2. Försäljning genom våra egna butiker. Detta är inte alltid ett framgångsrikt och lönsamt alternativ, det finns ofta osålda varor kvar. Men du kan sälja bären till ett högre pris än i det första fallet. Du kommer också att behöva spendera pengar på kommersiell utrustning, hyra och lön till säljaren.
3. Hemleverans av bär. Ett alternativ som kan organiseras i ett stort befolkat område. Du kan sälja bär via webbplatser eller sociala nätverk. En bra, explosiv reklamkampanj är dock mycket viktig.

På en notis! På vintern kan du tjäna pengar på jordgubbar mycket snabbare än på sommaren, eftersom det är under den kalla perioden på året som efterfrågan på dem ökar.

Dessutom, när du har ett bär, måste du skaffa en annan serie dokument för att kunna sälja produkten. Detta är en försäkran om överensstämmelse med GOST och ett fytosanitärt certifikat. Rosselkhoznadzor-specialister kan berätta hur du får dem - det finns många nyanser som bara de kan förklara.

Växthus för jordgubbar

Hur ska ett växthus vara för att odla jordgubbar året om? Till att börja med är den grundligt byggd, utrustad och isolerad.

Det är bäst att bygga ett växthus för jordgubbar av polykarbonat - detta material behåller värmen mycket bättre än glas, men film är inte alls lämplig som täckmaterial på vintern. Det enklaste sättet är att köpa ett färdigt växthus, installera det på grunden och se till att överväga ett värmesystem för det. Det skulle vara bra om strukturen också hade en speciell vestibul för vinterperioden, för att inte släppa ut varm luft ur rummet.

Dessutom bör ventilationssystemet i växthuset vara genomtänkt - växterna behöver frisk luft, och dessutom kommer jordgubbarna att vara varma på sommaren.

En annan viktig aspekt är belysning. På sommaren har växterna tillräckligt med ljus som kommer att tränga igenom polykarbonatet, men på vintern måste du extra lyfta fram bären.

På en notis! Jordgubbar kan odlas i trädgårdsbäddar, eller så kan de odlas med hjälp av den så kallade holländska tekniken - i påsar. I det andra fallet måste du ordna speciella hyllor. Förresten, de kommer perfekt att hjälpa till att använda utrymmet i växthuset mer effektivt.

Växthuset måste vara utrustat med ett droppbevattningssystem. Faktum är att jordgubbar inte gillar kaotisk fukt; de gillar långsam och skonsam vattning, vilket inte tillåter vatten att komma på växtens ömtåliga blad och bären själva. Och det här är bara ett dropp.

Olika sorter

En viktig aspekt i att organisera ett jordgubbsföretag är valet av sort. Detta är inte heller en så enkel sak.

Till att börja med är det värt att informera om att jordgubbar för odling i ett växthus vanligtvis väljs:

• självpollinerande, som inte kräver närvaron av pollinerande insekter;
• remontant, som kan blomma flera gånger per säsong och bär frukt konstant.

På en notis! Många trädgårdsmästare anser att remontanta jordgubbar är sämre i smak, men det är faktiskt inte så. Dessa sorter ger också en välsmakande skörd.

Tabell. Jordgubbssorter för odling i växthus.

Namn, foto	Beskrivning
	Den bär frukt med mycket stora och vackra, ganska täta och saftiga bär, som kan väga 50 g, och ibland till och med 125 g. Sorten har hög avkastning - från en buske kan du samla upp till 5 kg söta bär per säsong. Nackdelen är behovet av att årligen förnya buskarna för att undvika att krossa grödan.
	Producerar mindre (upp till 40 g) bär med en unik smak. Tillräckligt täta och saftiga frukter visas mycket snabbt - bara 1,5 månader efter att plantorna planterats i jorden kan du skörda den första skörden. Från en buske kan du samla upp till 1,5 kg bär.
	Den ger små, men mycket välsmakande och aromatiska bär. Högavkastande sort (2 kg per buske). Den börjar blomma omedelbart efter rotningen och ger därför frukt tidigt. Bildar några morrhår.
	En sort som inte bildar mustasch och som aktivt bär frukt. Den ger aromatiska och söta bär som väger cirka 40 g. Det är förresten inte ens jordgubbar, utan vilda jordgubbar.

När du väljer en sort, var noga med att tänka på vilka förhållanden en viss art behöver för normal utveckling och tillväxt, såväl som fruktsättning. För jordgubbsbranschen är de bästa de som inte reagerar starkt på förändringar i dagsljuset, ständigt blommar och bär frukt rikligt och producerar mycket välsmakande och aromatiska bär.

Odla jordgubbar

Du kan odla jordgubbar av frö eller plantor. Den andra är enklare och mer pålitlig, och du kommer att få skörden snabbare. Fröplantor kan köpas på en specialiserad plantskola. Köp den som växte från en första eller andra ordningens mustasch. Efter att ha köpt plantor måste du plantera dem i ett växthus. Bär kan odlas med olika tekniker - traditionellt i trädgårdsbäddar och på holländskt sätt. Låt oss ta en närmare titt på den traditionella metoden.

Steg 1. I växthuset, se till att forma bäddarna korrekt. De är vanligtvis 1 m breda, med små passager mellan dem. Den bästa jorden för jordgubbar är lager av krossad sten, sand och svart jord (skikttjocklek 6, 10 respektive 8 cm).

Steg 2. Gödsla jorden genom att tillsätta lite mineralgödsel (till exempel Sulfoammophos) - cirka 10 g per m 2.

Steg 3. Gör hål för jordgubbsplantorna i rutmönster, cirka 30 cm från varandra och 10 cm djupa.

Varje persons favoritbär är en mogen och söt jordgubbe. Faktiskt, på sommaren försöker varje invånare i vårt land att skämma bort sig själva och sina nära och kära med smaken av detta fantastiska bär. Därför kan verksamheten med att odla jordgubbar betraktas som en lönsam och lönsam verksamhet. Men innan du börjar odla jordgubbar i betydande skala måste du studera alla fördelar och nackdelar med ett sådant företag.

Varför behöver du ett jordgubbsodlingsföretag?

Alla älskar jordgubbar. Men tyvärr kan ett sådant bär bara avnjutas i början av sommaren. Det är i maj och början av juni som det råder stor konkurrens på marknaderna mellan bönder som erbjuder sina kunder att köpa denna produkt. Men när säsongen är slut försvinner detta bär från marknaderna. Jordgubbarna kan ses på stormarknadens hyllor.

Den säljs endast fryst. Tyvärr kan frysta jordgubbar inte ge lycka. Därför är efterfrågan på en sådan produkt relativt liten. Av detta följer att färska bär alltid är i pris. Dessutom hävdar statistiken att i Ryssland ökar efterfrågan på färska jordgubbar varje år. Därför bör en framgångsrik person tänka på hur man tjänar på ett jordgubbsodlingsföretag.

Jordgubbar är en krävande växt. Men om du sköter ordentligt och följer alla viktiga regler kan du få en bra skörd från varje buske. Jordgubbsodlingsverksamheten är en prisvärd lösning för alla. För det första kräver det inga betydande kostnader. För det andra ger det goda vinster.

: fördelar och nackdelar

Det är väldigt bekvämt att odla jordgubbar i ett växthus. Och detta kan bekräftas av följande fördelar. Så växthuset tillåter:

1. Jordgubbar sjunger året runt, oavsett väder ute.
2. Rädda skörden från den negativa inverkan av väderförhållandena.
3. Använd mindre mark.
4. Få betydande vinster efter att ha skördat den första skörden.
5. Få den färdiga produkten på snabbköpshyllorna på kortast möjliga tid.
6. Sälj jordgubbar till höga priser på vintern och under perioder med dålig skörd.
7. Få tillbaka dina kostnader fullt ut.

Trots ovanstående fördelar har en sådan verksamhet vissa nackdelar. Till exempel kan höga primärkostnader, som är mycket högre än kostnaderna för att odla jordgubbar i öppen mark, betraktas som en nackdel. För högkvalitativ och korrekt odling av jordgubbar behöver du artificiell pollinering av grödan. Du kommer också att behöva öka längden på dagsljuset på konstgjord väg. Dessutom kommer bär som odlas i växthusförhållanden att ha en smak som skiljer sig från smaken av "naturliga" jordgubbar.

Primära kostnader

Jordgubbsaffären kan inte föreställas utan själva jordgubbarna. Därför bör du först och främst ta hand om att köpa plantor. Jordgubbar är en flerårig växt som förökar sig med "morrhår". För en lönsam verksamhet är absolut friska växter som odlats från första eller andra ordningens "morrhår" lämpliga. När du köper jordgubbsplantor måste du vara uppmärksam på sorter som har en utvecklad rosett och kraftfulla och starka rötter. Dessutom måste du vara uppmärksam på sortens avkastning. De mest produktiva sorterna är jordgubbssorter:

• Elsanta;
• Kama;
• Kommer;
• Röd Capulet;
• Kama;
• Vizhe;
• Glima.

För att odla jordgubbar måste du skaffa ett speciellt rum som du kan köpa eller hyra. Växthus för att odla bär kan vara:

1. glas;
2. polykarbonat;
3. ram sådana, som har en film som täckning.

Om jordgubbar odlas i ramväxthus täckta med film. På så sätt kan du undvika höga kostnader. Därför är detta växthusalternativ lämpligt för nybörjare som vill prova sig fram och förstå kärnan i denna fråga. Det är värt att säga att filmen inte skyddar grödan från effekterna av frost. Därför är detta växthusalternativ lämpligt för säsongsbetonad odling av bär.

Glasväxthus kommer att behöva en grund. Dessutom ser de väldigt skrymmande ut. Men de kan värmas upp.

Växthus i polykarbonat för odling av jordgubbar är överprissatta. Sådana strukturer kan användas även utan fundament. Dessutom har dessa lokaler en lång livslängd. Därför kommer detta växthusalternativ att vara en utmärkt lösning för att organisera ett jordgubbsföretag.

Till en början kan du driva ett jordgubbsföretag på egen hand. Ingen ytterligare kraft behövs. Därför kommer det inte att finnas något behov av att anställa arbetare. Det betyder att du kan spara dina pengar vid det här laget.

Den holländska metoden att odla jordgubbar

Det nämndes redan ovan att verksamheten med att odla jordgubbar i ett växthus kräver betydande investeringar till en början. Det finns dock ingen anledning att oroa sig för mycket! När allt kommer omkring kan du använda den "nederländska metoden" för att odla jordgubbar. Denna metod för att odla denna gröda hjälper dig att odla jordgubbar inte bara i ett växthus, utan även hemma.

Vi måste berätta mer om denna metod. Så för att odla jordgubbar måste du ta plastpåsar som mäter 2 eller 2,5 meter. Hål på 7 eller 8 cm måste göras i dessa påsar.Rör från bevattningssystemet måste ledas till påsarna. Påsar med jordgubbsplantor kan placeras inte bara i växthuset, utan också i ladan och till och med på balkongen. Men för normal fruktsättning måste du ta hand om artificiell belysning och normala temperaturförhållanden.

Den "nederländska metoden" att odla jordgubbar med minimal insats kan ge riktiga vinster. För att starta ett sådant företag är det inte nödvändigt att köpa dyra lokaler. Du kan till exempel bygga om ett gammalt garage eller en lada som inte längre behövs.

Hur man tar hand om växter

Så först och främst måste de färdiga plantorna planteras i speciella behållare som är fyllda med torv och har dräneringshål. Det är också värt att lägga till jord till dessa behållare. Jorden kan köpas i en specialiserad butik eller tas direkt från din egen tomt.

Det bör noteras att jorden spills med en koncentrerad lösning av kaliumpermanganat före användning. Dessutom matas jorden med gödningsmedel som innehåller: kalium, magnesium, fosfor och kväve. Under de sista dagarna av mars transplanteras jordgubbar i marken.

Efter jordgubbsskörden ska åkern plöjas. Det gör de för att skörda en betydande mängd jordgubbar nästa år igen.

När man odlar jordgubbar ägnas mycket uppmärksamhet åt att vattna plantorna. Vanligtvis görs detta efter behov och vattnas exakt vid roten. I det här fallet bör du vara försiktig så att du inte rör jordgubbsbladen och frukterna med vatten. Droppbevattningsteknik hjälper till att säkerställa högkvalitativ vattning av jordgubbar.

Att odla jordgubbar i ett växthus gör att växterna ständigt kan vara i bekväma förhållanden. Dessutom skyddar växthuset jordgubbar från frost, kraftigt regn, vind och hagel. Den normala temperaturen för att odla jordgubbar är +20 grader. Därför är det viktigt att upprätthålla denna temperaturregim året runt. Förutom en behaglig temperatur behöver jordgubbar matning och konstgjord pollinering. Och dessa punkter förtjänar också mycket uppmärksamhet.

Var man kan sälja jordgubbar

För att verksamheten med att odla jordgubbar ska blomstra och göra vinst måste du tänka på rätt och högkvalitativ insamling av bär. För att inte skada jordgubbarna bör du inte hälla över dem eller flytta dem. Det är bäst att samla jordgubbar i speciella lådor som går direkt till försäljningsstället. De bästa behållarna för att plocka jordgubbar är plastlådor eller speciella korgar som har en volym på 1 till 3 kg.

Idag finns det ungefär tre sätt att sälja jordgubbar. På sommaren är det till exempel mer lönsamt att sälja jordgubbar på marknader. På vintern måste bär säljas till stormarknader. Det är värt att notera att sådana organisationer ställer höga krav på jordgubbar. Därför är det absolut nödvändigt att övervaka kvaliteten på de bär som säljs.

Det finns ett annat alternativ för att sälja jordgubbar till processorer som producerar juice, sylt och andra liknande produkter av bären.

Jordgubbsaffärer och dess lönsamhet

Lönsamhet är avkastningen på produktionen, som visar sambandet mellan vinst och kostnad. Det är värt att notera att lönsamheten för jordgubbsverksamheten beror på kostnaden för alla kostnader, dess kostnader och handelsmarginaler.

I kostnaden ingår alla kostnader för plantor, konstgödsel, anställdas löner och lokalhyra. Dessa kostnader kan reduceras. Den holländska metoden kommer att bidra till att uppnå detta mål. Dessutom är den holländska metoden lämplig för alla affärsmän som planerar att klara av grundläggande arbete på egen hand. År 2012 var den genomsnittliga kostnaden för jordgubbar per 1 kg bär $1,5.

Det är mycket svårt för den genomsnittlige köparen att köpa färska jordgubbar under lågsäsong. Och denna situation utnyttjas av företagare som sätter höga priser för sina produkter på vintern. Därför ger en sådan verksamhet dem mycket inkomster när som helst på året. Modern teknik gör det möjligt att få en bra skörd från fältet. Till exempel lyckas företagare samla in 50 ton bär från 1 hektar mark. Det bör noteras att den genomsnittliga kostnaden för jordgubbar per 1 kg är $6. Genom vissa beräkningar kan det avslöjas att en entreprenör kan få en inkomst på 225 tusen dollar på en säsong. Detta är ett mycket bra resultat. Lönsamheten i detta fall är 75%.

Odling av jordgubbar och problem

Jordgubbsodlingsföretaget har sina egna problem som varje entreprenör kan möta.

Jordgubbar anses vara det populäraste bäret, som både vuxna och barn tycker om att äta. Alla har säkert märkt att det på sommaren finns gott om dem på rea, men under årets kalla perioder, när man som mest vill ha saftiga och aromatiska bär, är det nästan omöjligt att hitta färska jordgubbar. Varför inte försöka dra nytta av detta och starta ett eget företag? Odla jordgubbar som ett företag kan ge enorma vinster: det kräver inte mycket kontantinvestering, och även det lönar sig under det första året. Jordgubbar är en populär produkt, så risken för förluster är minimal. Men för att uppnå största framgång bör du noggrant studera alla nyanser som är förknippade med denna verksamhet. Detta inkluderar val av plats att odla jordgubbar på, skötsel av grödan, eventuella svårigheter, frågor angående försäljning av färdiga produkter, ekonomiska aspekter m.m.

Huvudmålet för alla företag är vinst, så det är viktigt att studera alla metoder för att odla bär och välja den mest lönsamma. Allt beror på vilken typ av jord som används, av vilka det finns tre:

• Öppen;
• Stängd;
• Skyddad.

Öppen mark är vanliga sängar som ligger i det fria. Denna metod lämpar sig inte för att odla bär i stor skala, eftersom det finns stor risk för skördeskador på grund av väderförhållanden. Dessutom mognar jordgubbar under naturliga förhållanden i början av sommaren, och det tyder på hög konkurrens.

Att odla jordgubbar i öppen mark är inte lönsamt om du planerar att betrakta denna verksamhet som ett företag

Sluten mark - behållare (påsar, krukor, lådor) placerade inuti speciella strukturer eller rum där konstgjorda ersättningar (värmare och belysningsanordningar) används istället för naturlig värme och ljus. Kärnan i metoden är att organisera ett idealiskt mikroklimat. Metoden är olönsam: kostnaden för att betala för elenergi är så hög att intäkterna från skörden blir lite märkbara.

Du kan odla jordgubbar i påsar, men räkna med högre energikostnader.

Skyddad jord - filmväxthus av standardtyp. På grund av filmen skapas förhållanden som är lämpliga för att odla jordgubbar inuti växthuset - det finns inget behov av ytterligare uppvärmning. Det skyddar också växter från regn och andra klimatfenomen. Resultat: skördens kvalitet och kvantitet är mycket högre (ca 20-25%), produktens egenskaper förbättras (bären är lättare att hantera lagring och transport). Den skyddade jordmetoden är uppdelad i två undertyper: växter planteras i vanlig jord eller substrat - de är torv och andra ämnen. Det är mer praktiskt att använda ett substrat: i det här fallet kan växthuset placeras på samma plats så länge du vill. Å andra sidan medför detta merkostnader.

Det mest kostnadseffektiva sättet är att odla jordgubbar i ett växthus

Affärer kräver ett seriöst tillvägagångssätt, så du måste objektivt utvärdera fördelarna och nackdelarna med växthusmetoden.

• Snabb återbetalning av spenderade medel;
• Förmågan att odla jordgubbar när som helst på året och inte oroa sig för väderförhållanden;
• Hög efterfrågan på produkter på vintern medför höga inkomster och hög affärslönsamhet;
• Möjlighet att leverera bär till stormarknader.

• Otillräckligt hög smak jämfört med jordgubbar odlade under naturliga förhållanden;
• Behovet av artificiell pollinering av växter.
• Primära utgifter.

Initial budget och förväntad vinst

För att starta ett företag bör du beräkna de ungefärliga kontantkostnaderna som kommer att krävas i det inledande skedet. Den mest lönsamma typen av odling av jordgubbar har bestämts, så du måste ta hand om territoriet där växthuset kommer att ligga, material för dess konstruktion, jord för växter och relaterade verktyg, enheter etc. Växthuset kan byggas inte bara på basis av en filmbeläggning - detta är det enklaste och mest prisvärda alternativet. Om du har för avsikt att seriöst odla jordgubbar under en lång tid, kan du bygga ett växthus av glas eller polykarbonat. Det andra alternativet är det mest pålitliga, men också dyrt. Men i ett sådant växthus är växterna inte rädda för frost.

Nästa steg är att välja en specifik grödesort. Det rekommenderas att använda jordgubbssorter som kännetecknas av hög avkastning och starka rötter. De högsta kvalitetssorterna: Elsanta, Cambridge, Kama, Volya, Red Capulet, etc.

En intressant nyans när det gäller valet av sorter: du måste se till att mängden skörd är på en viss nivå. När alla växter i växthuset bär frukt samtidigt, förvandlas mognadsprocessen till en lång period av "stopptid", så du måste fylla på med olika sorter av jordgubbar: tidig, mitten och sen mognad.

I det inledande skedet finns det som regel inget behov av ytterligare personal: allt arbete kan utföras självständigt. Att anställa arbetare är motiverat om ett stort antal växthus planeras.

För att starta ett jordgubbsodlingsföretag räcker ett växthus med en yta på 10 m². För att bygga ett växthus måste du spendera cirka 15 tusen rubel. Du måste också lägga till de månatliga kostnaderna för dess belysning. 1 m² yta rymmer cirka 100 jordgubbsplantor (med hänsyn till möjligheten att plantera plantor i två nivåer). Således kommer cirka 1000 plantor för 10 m² att krävas, vilket kommer att kosta trädgårdsmästaren 12 tusen rubel. Ytterligare kostnader inkluderar kostnader för transport, förpackning, förvaring av produkter och är individuella för varje fall.

Från 1 m² kan du få från 25 till 35 kg jordgubbar och från 10 m² – 250-350 kg. I juni kan 1 kg jordgubbar säljas till ett pris av 40-50 rubel, det vill säga du kan tjäna minst 10 tusen rubel - detta är den första minimiinkomsten. På vintern stiger kostnaden för 1 kg jordgubbar till 280 rubel, vilket innebär att minimivinsten kommer att vara 70 tusen rubel. Den första inkomsten kan förväntas två till tre månader efter plantering av plantorna. Således kommer alla utgifter att tjänas in med den första vinsten, och under året kan du skörda 4-5 gånger.

I ett utrustat växthus måste du placera behållare, krukor, lådor och andra behållare för att plantera plantor rationellt - det här är en av hemligheterna för att framgångsrikt starta ett företag. För att placera så många växter som möjligt räcker det att utrusta rummet med hyllor i flera rader.

Den "holländska" metoden att odla bär är populär bland trädgårdsentreprenörer, vilket har visat sig vara mer ekonomiskt jämfört med traditionella metoder. Dess kärna ligger i det faktum att polyetenpåsar används som behållare för plantering av plantor. Storleken på en påse är från 2 till 2,5 m. Först görs hål i påsen för växterna och deras vattning säkerställs. Det har konstaterats att det mest effektiva är ett droppbevattningssystem: jordgubbsblad och bär tolererar inte överskott av fukt, så du måste vattna växterna ända till rötterna och inte för mycket. Torv med en blandning av perlit används som jord.

Anhängare av standardmetoder för att odla bär måste plantera plantor i jord köpt från en specialiserad butik. Du kan använda vanlig jord och behandla den med en lösning av kaliumpermanganat, och även gödsla den med ämnen som innehåller fosfor, kalium, kväve och magnesium. Den optimala temperaturen för att odla jordgubbar är 18-20°C. Gödsling med kvävegödsel sker med jämna mellanrum.

Ett viktigt steg i processen att odla jordgubbar är artificiell pollinering, som är obligatorisk i skyddade/stängda markförhållanden. Pollinering sker under växternas blomningsperiod, som varar 1-4 dagar för en blomma, i allmänhet - flera veckor, beroende på grödan.

Pollineringsmetoder:

• Manuell metod - lämplig för små växthus, består av daglig bearbetning av varje blomma med en mjuk borste (för målning);
• Med hjälp av en fläkt - enheten placeras i växthuset och slås på mot blommorna;
• Att installera en kupa med bin är effektivt på stora plantager, kupan ska innehålla en humlefamilj som snabbt pollinerar plantorna utan att skada dem.

Skörd, lagring, försäljning

Med förbehåll för strikt efterlevnad av alla regler och rekommendationer om växtodling, är den ungefärliga mängden gröda som kan skördas från 1 m² från 30 till 40 kg. Att odla jordgubbar är bara halva striden, eftersom det är viktigt att inte förstöra skörden och sälja den och leverera den till köparen i perfekt skick. Det rekommenderas inte att hälla bär från en behållare till en annan, eftersom detta negativt påverkar deras utseende och hållbarhet. Det är bäst att omedelbart förbereda lådor för skörd och sälja jordgubbar direkt i dem. Du bör ta hand om kylfacket, vars syfte är att förvara bär. Jordgubbar håller mycket längre i en sval miljö.

Det sista steget som berör företagaren är försäljning av varor. Det är nödvändigt att hitta en köpare och upprätta handelsförbindelser i förväg, eftersom jordgubbar inte tolererar förseningar. Ett av de bästa alternativen för att sälja produkten är att sälja till stormarknader, som lätt köper växthusgrönsaker och frukter på grund av deras egenskaper (långtidslagring och attraktivt utseende). En annan möjlighet att lönsamt sälja jordgubbar odlade i växthus är att erbjuda dem till industrier som förädlar bären för vidare användning av råvaror. Så görs konserver och sylt, juicer etc. Slutligen är hälsoförbättrande institutioner, som barnläger, alltid glada över att ha frukt och bär av god kvalitet. Typen av marknadsföring av jordgubbar beror på årstiden. Stormarknader köper stora mängder bär på vintern, jordgubbar säljer bra på marknaden på sommaren.

På sommaren är det bäst att erbjuda jordgubbar på marknaden, på vintern är det bäst att sälja dem till stormarknader

Företagens lönsamhet

För att avgöra hur lönsam försäljningen av en viss produkt är, räcker det att jämföra två finansiella indikatorer, i det här fallet pengarna som spenderas på att odla jordgubbar, det vill säga kostnaden, såväl som pengarna som tjänas in på att sälja dem. I kostnaden ingår alla utgifter som krävs för att öppna och utveckla verksamheten fram till leverans av grödan till köparen. Lönsamheten för denna verksamhet är på högsta nivå, särskilt om du försöker hålla kostnaderna till ett minimum (använd ekonomiska metoder för att odla jordgubbar, överge arbetande personal, etc.). Maximal inkomst kan man få genom att sälja jordgubbar på vintern, då det är som svårast att köpa bär. Detta ger leverantören rätt att avsevärt öka kostnaderna för sina produkter. Att odla jordgubbar kan effektivt användas som en lönsam affärsidé, vilket gör den till en etablerad process som kommer att generera goda intäkter. Det viktigaste är att följa de grundläggande reglerna, ta hänsyn till alla subtiliteter och möjliga svårigheter som kan komma i vägen för en nybörjare.

• Hydroponiska jordgubbar
• Steg-för-steg öppningsplan
• Hur mycket kan du tjäna
• Vilken utrustning man ska välja
• • Slutsatser
    • • Liknande affärsidéer:

Jordgubbar är ett populärt bär som är älskat inte bara i vårt land utan över hela världen. Jordgubbar konsumeras både färska och används i bearbetningen för att göra sylt, sylt, juice, etc. Med uppkomsten av de första skördarna på våren är bären bokstavligen slutsålda. Och ibland spelar det ingen roll vad prislappen är. Ett kilo tidiga jordgubbar i stora städer kostar minst 250 rubel...

Du kan starta ditt eget miniföretag som odlar jordgubbar även från en sommarstuga. För att sälja de första satserna av bär behövs inga dokument, eftersom produkterna säljs från personliga tomter. Registrering av enskilda företagare, skatteavdrag, allt detta senare, när industriell skala dyker upp. Till en början kan bär säljas genom fruktbutiker och kiosker, samt genom att överlämna bär i små partier till återförsäljare. Vill du lära dig mer om affärer och tjäna stabila pengar? Vi erbjuder dig gratis bok om att investera pengar klokt. Genom att välja den metod som intresserar dig kan du tjäna en bra inkomst samtidigt som du gör något tydligt.

Odla jordgubbar i öppen mark

Att odla jordgubbar i öppen mark är det vanligaste sättet. Det finns ett antal objektiva skäl till detta:

1. Låg investering. Inga byggnader av något slag, i form av växthus (läs mer om växa i ett växthus) och hydroponiska inställningar krävs inte. Du kan börja med din egen trädgård, och sedan vid behov antingen hyra en tomt eller köpa den. Huvudsakliga investeringar: gödningsmedel, planteringsmaterial och droppbevattning (ej inräknat tomten).
2. Tekniken är enkel och tydlig. Lite litteratur - och du kan få en bra skörd.
3. Jordgubbar som odlas utomhus är saftiga, söta och mer "naturliga". Att sälja en sådan produkt är mycket lättare.

I öppen mark planteras jordgubbar i rader, på ett avstånd av 35 - 40 cm från varandra. Jorden ska täckas med spunbondbaserad agrofiber. Detta material skyddar växten från direkt solljus, samtidigt som det behåller fukt, låter luft passera och ackumulerar värme. De vanligaste sorterna för öppen mark: Gigantella, Elizabeth II, Albion, Honung. Frukterna av dessa sorter är stora och aptitretande. Således växer frukterna av Gigantella-sorten upp till 100 gram. Bara 10 bär - vi får ett kilo säljbara jordgubbar.

Nackdelarna med öppen mark är uppenbara:

1. Säsongsvariationer. Beroende på klimatförhållandena i regionen kan jordgubbar odlas uteslutande mellan maj och september.
2. Beroende på väderförhållanden. Torka, frost etc. och man kan förlora nästan hela skörden.
3. Sjukdomar, skadedjur och ogräs, som finns i överflöd i öppen mark, kommer att förfölja bonden.
4. Skörda - du måste plocka bär genom att bokstavligen krypa på marken, vilket är extremt obekvämt. Detta resulterar i högre arbetskostnader under skördeperioden.

Med alla dess för- och nackdelar är odling i öppen mark det säkraste sättet att starta ett jordgubbsföretag. För det första är det billigare och därför mindre riskabelt. För det andra behöver du inte ha några seriösa kunskaper för att plantera en åker och skörda den första skörden. Slutligen kommer detta att tillåta dig att försöka sälja bären. Och försäljning i denna fråga, som praxis visar, är det svåraste stadiet. Efter att ha lärt dig att sälja kan du fundera på hur du kan öka produktionsvolymerna. I detta avseende finns det andra, dyrare, men också mer effektiva sätt att odla jordgubbar.

Video om en framgångsrik gård som odlar jordgubbar i öppen mark:

Hydroponiska jordgubbar

Hydroponics är en mycket populär metod för att odla växter inomhus. Således, i Israel, används hydroponics av ​​mer än 80 % gårdar. Denna metod går ut på att plantera plantor i ett tunt lager av organiskt substrat (till exempel torv), läggs på ett nät och placeras i en bricka med en näringslösning. Med enkla ord, med hydroponics matas växten inte från jorden, utan från en minerallösning, vars sammansättning bildas beroende på typen av växt. Jordgubbar odlas också aktivt hydroponiskt, även om det finns få sådana gårdar i vårt land. Vilka är fördelarna med hydroponics:

1. Växten får alltid rätt mängd näring, mycket mer än från fast jord. Därav snabbare tillväxt och snabbare skörd.
2. Det finns inget behov av daglig vattning.
3. Skadedjur och sjukdomar som är typiska när de odlas i jord (mullvadssyrsor, svampsjukdomar, nematoder) är helt frånvarande.
4. Det finns inget behov av att köpa jord för att transplantera jordgubbar och spendera pengar på leveransen.
5. Det är mycket lättare att plantera om en växt utan att skada rötterna.
6. Det resulterande bäret är miljövänligt, eftersom inga giftiga kemikalier eller bekämpningsmedel används under odlingsprocessen.

Särskilt framgångsrika bönder lyckas producera upp till 45 kg jordgubbar per 1 kvm med hjälp av hydroponik. m., eller 450 ton från 1 hektar! Hydroponicsmetoden är extremt populär bland husägare som odlar bär som hobby. Människor planterar jordgubbar på detta sätt inte bara i växthus, utan också på fönsterbrädor. Och färska bär, när du väljer lämpliga sorter, växer året runt. Färdiga hydroponiska installationer och system kan köpas från specialiserade företag. Du kan också bygga en hydroponisk installation med dina egna händer; lyckligtvis finns det många videor om detta ämne på Internet. Till exempel detta:

Som grund för installationen kan du använda vanliga plastbehållare placerade på ställ. Om vi ​​talar om stora planteringsområden, inkluderar de uppenbara nackdelarna med systemet de höga kostnaderna för strukturer och höga energikostnader, eftersom växttillväxt kräver en kontinuerlig tillförsel av syre till lösningen. Dessutom, om en entreprenör bestämmer sig för att odla jordgubbar i industriell skala på detta sätt, kommer det att krävas byggande av växthus, vilket gör projektet mycket dyrt. Rabattkostnader. En hydroponisk installation för 30 platser kommer att kosta cirka 10 000 rubel, för 3 000 buskar - 1 000 000 rubel. Ytmässigt kommer detta antal installationer att uppta cirka 50 kvadratmeter. m. Ett fullt utrustat växthus av denna storlek kommer att kosta cirka 150 000 rubel. Totalt överstiger den totala kostnaden för projektet en miljon, exklusive kostnaderna för planteringsmaterial och substrat.

Trukars - odling av jordgubbar vertikalt

En intressant enhet som heter "Trukar" uppfanns av Alexander Naseichuk från Leningrad-regionen. Trukar är ett rör med fickor, installerat vertikalt. En jordgubbsbuske sås i varje ficka och kopplas till ett droppbevattningssystem. Vilka är fördelarna med Trukar? För det första sparas växthusytan avsevärt (med cirka 300%). En trukhar upptar bara 0,5 kvadratmeter. m. och rymmer 90 jordgubbsbuskar. Det är bara för 1 kvm. m. vi kan placera 180 jordgubbsbuskar och därigenom öka lönsamheten för hela växthuset. För det andra är trukaren mycket bekväm när det gäller att plantera växter och sedan ta hand om dem. Du kan se mer information om att odla jordgubbar i truckers i följande video:

Under säsongen (2-2,5 månader) skördas upp till 12 kg jordgubbar från en bonde. Följaktligen, från 500 trukar (500 kvm) kan du få 6 ton jordgubbar. I monetära termer är detta cirka 1,2 miljoner rubel. intäkter om du säljer jordgubbar för i genomsnitt 200 rubel/kg. Detta om vi tar hänsyn till vanliga sorter. Med remontanta sorter kan avkastningen och inkomsten följaktligen vara något högre.

En variant av den vertikala metoden är att odla jordgubbar i plastpåsar med hjälp av den så kallade holländska tekniken. Kärnan i denna teknik är att plantor planteras med ett visst intervall, efter 2 - 3 månader. Detta gör att du kan skörda kontinuerligt utan att använda remontanta sorter. För att jordgubbar ska börja bära frukt, oavsett tid på året, måste de bevaras, det vill säga skickas i viloläge, vilket sker under naturliga förhållanden. För att göra detta skärs välutvecklade jordgubbsbuskar på hösten och förvaras på en kyld plats. Ett vanligt kylskåp är lämpligt för dessa ändamål. Resultatet är plantor som kallas "Frigo". Sådana plantor kan "väckas" när som helst genom att plantera dem i stängd mark i ett växthus (rekommenderad läsning växthus affärsplan). Och det spelar ingen roll när du gör det, i januari eller maj. Huvudsaken är att växthuset är redo för plantering. Ett par månader efter plantering kommer jordgubbarna att bära sin första skörd.

De bästa sorterna för holländsk teknik är Elsanta, Darselect, Maria, Sonata, Gloom, Polka, Tristar och, naturligtvis, Albion (den mest populära växthusjordgubbssorten). Jordgubbar planteras i påsar gjorda av vit plastfilm. Påsens längd är 2 meter och diametern är 16 cm.. Påsen är fylld med ett substrat, inklusive jord och gödsel. Därefter görs hål på 7 cm i påsen i ett rutmönster i fyra rader, på ett avstånd av 25 cm från varandra. Sedan hängs påsarna på speciella stöd, 2-3 påsar per kvadratmeter. Du kan göra det lite annorlunda genom att placera påsarna horisontellt på vanliga ställ. På så sätt kan du göra flera nivåer. Växter matas med droppar, som levereras i tre delar av påsen var 50:e cm.Jordgubbar pollineras för hand, med en mjuk borste eller med en fläkt.

Steg-för-steg öppningsplan

Om du har en viss summa pengar att börja med måste du bestämma vilken metod att odla jordgubbar som är rätt för dig. Välj utifrån detta: · Plats (eller rum) för plantering av jordgubbar; · Utrustning för att odla bär; · Planteringsmaterial - den sort som är mest lönsam för en given odlingsmetod; Produktförsäljningsplan

Hur mycket kan du tjäna

När de odlas i öppen mark, under det andra året, ger 10 hektar både plantor och tillräckligt med bär - 700-800 kg. I det här fallet täcks alla kostnader för det första året: plantmaterial, droppbevattningssystem, film eller agrofiber. Du kan utöka planteringsområdet. Men det tredje året ger redan en ren och bra inkomst. Jag garanterar upp till 2 ton utmärkta bär från cirka 5 tusen jordgubbsbuskar. Lönsamheten för att odla jordgubbar i ett växthus överstiger 100%, och återbetalningen är vanligtvis förutsägbar under den första säsongen. Men startinvesteringen för att organisera och utrusta en växthusgård är 30-50% högre än för jordbruksproduktion i öppen mark. När du odlas på holländskt sätt (i påsar) kan du få upp till 30 kg från en kvadratmeter. trädgårdsjordgubbar. När du säljer bär på sommaren, med ett genomsnittligt pris på 70 rubel. per kilogram, från en kvadratmeter kan du tjäna mer än 2 tusen rubel. Och under den kalla årstiden kommer priset för en "vitaminprodukt" att vara i genomsnitt cirka 200 rubel / kilo, fördelen kommer följaktligen att vara upp till 6 tusen rubel. Med ett bäravkastning på 50 kvm och med hänsyn till utgifter kommer vinsten att vara under 300 tusen rubel.

Hur mycket pengar behöver du för att starta ett företag?

I genomsnitt, för att bygga ett växthus med en planteringsyta på 1 hektar, behöver du 1300-1450 tusen rubel. För att skapa ett 1 meter stort rum för att producera bär i påsar behöver du cirka 300 rubel (inklusive planteringsmaterial). Om du har problem med startkapital erbjuder vi möjligheten att tjäna åtminstone en del av pengarna. Den vi erbjuder är lämplig för detta ändamål. set med 50 sätt. Från den kan du välja startalternativ utan investeringar.

Vilken utrustning man ska välja

Utrustning för odling: · i öppen mark - droppbevattning (rör, rördelar och filter, dropptejp), kompostfilm eller agrofiber; · Holländsk metod - rum (lada, garage, etc.), polyetenpåsar 200-220 cm långa, 15-16 cm i diameter. För varje påse finns det 3 bevattningsrör och en blandning av torv och perlit; · för hydrokultur - brickor, pumpar, rör och näringssubstrat; · för trukarmetoden - ett rör med fickor, ett substrat, ett bevattningssystem.

Vilken OKVED-kod ska man ange när man registrerar ett företag?

Kod 01 ansvarar för jordbruksproduktion av jordgubbar Jordbruk, jakttjänster inom dessa branscher, nämligen 01.1. Växtodling. Och dess förtydligande underklausul 01.13.21. Odla frukt- och bärgrödor.

Vilka dokument behövs för att öppna ett företag?

Registrering av en bondgård (bondgård) är nödvändig när det finns tillräckligt omfattande arbets- och odlingsareal (mer än 1 hektar). I övrigt är jordbruk på egen tomt tillåtet utan några skatter.

Slutsatser

Vi tittade på de 4 mest kända metoderna för att odla jordgubbar i "industriell skala". Varje alternativ har sina egna fördelar och nackdelar och kräver noggrann undersökning innan användning. Vilken metod som är bäst att välja är upp till dig, eftersom mycket beror inte bara på odlingsförhållandena utan också på tillgängliga ekonomiska resurser för genomförandet av projektet. Du kan också överväga alternativet med hallonodlingsverksamhet.