Affärsplan för att föda upp kycklingar med beräkningar. Att öppna eget företag: föda upp kycklingar, är det lönsamt eller inte? Var du ska starta ditt framgångsrika företag

Värphöns visar sig i de flesta fall vara mycket kostnadseffektiva (upp till 200%), om denna fråga inledningsvis behandlas med fullt allvar. Vid en första anblick kan uppfödning av unga djur verka som en komplicerad sak, men i praktiken visar det sig att uppfödning av kycklingar är en billig och ganska enkel affär.

Det är möjligt, både för en invånare på landsbygden och för en stadsbor. Att föda upp unga fåglar kommer att kräva minikostnader, så för att utveckla ett företag kan du använda en dacha eller en lada i staden.

Praxis och granskningar visar att majoriteten av dem som bestämde sig för att starta företag med värphöns inom sin gård fick sin första vinst inom ett år. För att de initiala kostnaderna snabbt ska betala sig är det nödvändigt att initialt upprätta en kompetent affärsplan, med hänsyn till alla möjliga kostnader.

Funktioner i en sådan verksamhet

Det är känt att kycklingar, oavsett ras, är opretentiösa varelser, vilket innebär att du inte behöver spendera mycket pengar och tid för att underhålla dem. Fågeln lever bra hemma i ett privat hus eller sommarstuga.

För att affärsplanen ska etableras och gårdens vinst ska växa krävs det att man hittar bra, beprövade ställen att köpa ungdjur och försäljningskanaler för ägg. Det är känt att kött och ägg är ömtåliga produkter, vilket gör att de bör säljas så snart som möjligt. Storleken på äggen och kvaliteten på köttet beror också på kycklingrasen. Du kan hitta mycket information om dem på Internet. Valet av ras beror på om du tänker sälja enbart ägg eller även kött.

Fördelar och nackdelar

Att döma av recensionerna och med hänsyn till särdragen med att upprätta en affärsplan för, kan vi lyfta fram ett antal fördelar och nackdelar med en sådan verksamhet.

Inköp av fjäderfä

Du behöver bara köpa kycklingar från pålitliga platser (gårdar). Minikycklingar ska vara välskötta, utfodrade och vaccinerade. Man tror att det är bättre att köpa spädbarn under fem månaders ålder. Hur mycket du ska köpa är upp till dig. Denna fråga beror främst på storleken på hönshuset och dina planer för framtiden. Och naturligtvis beaktas dina förmågor här, för att mata och ta hand om hundra kycklingar är lättare än femhundra, eller hur?

I alla fall, om du precis har startat ditt företag, är det bättre att inte försöka fånga stjärnorna från himlen. Oavsett hur många kycklingar du köper, gör sådana köp endast på betrodda platser.

När du väljer unga kycklingar bör du vara uppmärksam på deras kammar, som ska vara mjuka och voluminösa även om fjäderdräkten är i dåligt skick (under säsongsmässig smältning, som slutar i september).

För att föda upp kycklingar och producera ägg hemma behöver du en viss mängd foder eller spannmål. Om du har en trädgård kan du spara på att köpa specialfoder för värphöns. Denna fråga spelar en stor roll, eftersom utseendet och kvantiteten av kycklingkött, såväl som ägg, kommer att bero på kvaliteten på utfodringen. Det är bäst att utfodra med foderblandningar av hög kvalitet, vegetabiliskt avfall med tillsatta vitaminer, äggskal och krita.

På sommaren kan kycklingar förse sig med mat när de går. De tycker om att äta gräs och insekter. Förresten bör du också hålla ett temperaturområde på -2 till +26 grader Celsius.

I den här videon ger en hönsägare goda råd om att föda upp kycklingar och skapa en affärsplan.

Lönsamhet för fjäderfäverksamhet

På en dag, enligt plan, äter en kyckling cirka 100-120 gram foder (för fem kycklingar konsumeras i genomsnitt 500 gram foder), vilket kommer att kosta två till tre rubel. Samtidigt lägger hon ett ägg som du kan sälja för 8-10 rubel. Det är omöjligt att inte ta hänsyn till det faktum att en kyckling inte alltid kan lägga ägg, vilket innebär att dess äggproduktion ligger i intervallet 90-95%. Med enkla beräkningar visar det sig att lönsamheten för produktionen kommer att vara cirka 100%, vilket inte ens den mest populära riktningen i näringslivet kan urskilja. Dina minikostnader kan täckas genom att sälja samma sak, som du kommer att håva ut från fjäderfähuset på tiotals, eller till och med hundratals kilo...

Omsättningsberäkning

Låt oss säga att du ska köpa tre dussin kycklingar. Idag är kostnaden för en kyckling cirka hundra rubel:

30 x 100 = 3000 gnugga.

Om vi anser att en kyckling kommer att äta cirka 35 kg foder per år, då:

30 x 35 = 1050 gnugga.

Följaktligen kommer kostnaden för foder till ett pris av 10 rubel/kg att vara 10 500 rubel. Om du tar hänsyn till kostnaderna för vitaminer och kosttillskott får du i genomsnitt 13 000 rubel för mat. Beroende på ras kan en kyckling lägga från 150 till 300 ägg per år. Låt oss ta medelvärdet - 250 stycken. Det betyder att våra 30 höns kommer att producera 750 ägg per år, som vi kan sälja till ett pris av 80 till 100 rubel per dussin.

Och detta är 60 - 75 tusen rubel årlig vinst från produktion hemma. Om vi betänker att hönsgödsel också kan säljas som gödsel, så kommer vinsten att öka med ytterligare 10 % i genomsnitt.

Video "Värphöns av raserna Loman Brown och Hisex"

Videoinspelningen visar utseendet på kycklingar och deras förmåga att kläcka ägg.

Var och en av oss drömmer om ekonomiskt oberoende och privat entreprenörskap är en direkt väg till detta. Av de många yrkena är det många som väljer lantbruk och i synnerhet fjäderfäuppfödning, eftersom det är relativt enkelt att göra hemma. Att avla värphöns för ägg som företag håller på att bli ett lönsamt företag för många med hög lönsamhet. Idag kommer denna intressanta, svåra fråga att vara ämnet för vår recension!

Är det lönsamt att föda upp värphöns?

Ägg är en produkt som vi alla konsumerar nästan dagligen. Det är nästan omöjligt att laga ett stort antal rätter utan ägg. Därav slutsatsen att det borde vara mycket lönsamt att producera och sälja en så användbar och nödvändig produkt. Dessutom är kycklingägg i störst efterfrågan i vårt land och över hela världen. Kycklingägg innehåller:

Proteiner – 12,57%;
Fett – 12,02 %;
Kolhydrater – 0,67%;
Mineralämnen – 1,07%;
Vatten – 73,67%.

Kaloriinnehållet i ett kycklingägg är 155 kcal eller 649 kJ, det är rikt på retinol (vitamin A), vitamin B och D. Så vi har bestämt att ägget är en nödvändig produkt och efterfrågan på det är genomgående hög. Därför ska det absolut inte råda brist på konsumenter. Med rätt inställning till verksamheten, förutsatt att du väljer högkvalitativa äggläggande kycklingraser och underhåller dem på rätt sätt, garanterar kycklingverksamheten dig 100 % lönsamhet.

Var ska du starta ditt framgångsrika företag?

Så om du bestämmer dig för att organisera din egen mini fjäderfäverksamhet hemma, utarbeta en specifik handlingsplan. Du måste vara beredd på vad som helst och snabbt lösa problem som uppstår. Inte bara en landsbygdsbo, som det kan tyckas vid första anblicken, utan också en stadsbor kan föda upp kycklingar för ägg. Det första steget är att välja platsen för det framtida hönshuset för din boskap. Fjäderfähuset kan byggas från grunden, eller så kan du använda befintliga uthus och konvertera dem för att möta fåglarnas behov, vilket naturligtvis blir billigare.

Fågelrum

För att bygga ett hönshus använder de vanligtvis tegel, trä, ibland skiffer och diverse byggavfall. Vissa bönder föredrar burhållning av fåglar. Men om du är särskilt intresserad av äggbranschen, är det osannolikt att det här alternativet passar dig. Faktum är att det är mycket viktigt för en värphöna att leda en aktiv livsstil och spendera mycket tid i frisk luft, detta ökar hennes produktivitet.

Ditt hönshus bör vara av lämplig storlek (3-4 kycklingar per 1 kvadratmeter), utrustad med matare, dricksautomater, sittpinnar och bon för värpning av ägg. Det är lämpligt att fågelhusets fönster och dörrar vetter mot söder. Glöm inte belysningen, med längre dagsljus kommer dina kycklingar att producera fler ägg. Temperaturregimen är också viktig, den lägsta temperaturen bör inte falla under -2 C och stiga över +27 C. Vid uppfödning av unga djur, håll en förhöjd temperaturregim.

Rätt kycklingras är halva framgången för ditt företag och garanten för dess lönsamhet. Det är bättre att köpa unga djur vid en ålder av cirka 1 månad på specialiserade fjäderfägårdar, men det är lättare att föda upp starka kycklingar hemma. Du kan omedelbart köpa vuxna, men detta är förutsatt att du kan skilja unghöns från vuxna kycklingar, vars produktivitet redan sjunker.

Den vanligaste typen av värphöns i världen är rasen Leghorn. De anpassar sig väl till olika klimatförhållanden och garanterar dig en "vinst" på 300 vita ägg, medelstorleken är 55-58 g. Många fjäderfäuppfödare älskar också en sådan värphöna som Loman Brown. Denna kyckling väger inte över 2 kg, samtidigt som den lägger i genomsnitt 320 ljusbruna ägg per år.

Erfarna bönder väljer ofta äggkorsningar som Hisex för sina minigårdar. De representeras av underarterna vita och bruna, med olika färg på fjäderdräkten. Dessa är små fåglar som väger upp till 2 kg och producerar 300-320 ägg per år. Deras ägg är något större än Leghorn eller Loman Brown (ca 65-70 g). Samtidigt anses Hisex White-ägg som kost och innehåller en minimal mängd kolesterol.

Alla äggbärande raser är lätta och mognar tidigt, de börjar lägga ägg vid 4-5 månaders ålder och håller hög produktivitet i 2-3 år. Ta hänsyn till detta när du formar din boskap. Köp ungdjur i tid för att undvika avbrott i arbetet och minskad lönsamhet på din gård.

Foderranson

De flesta uppfödare som har egna minifjäderfägårdar väljer balanserat fabrikstillverkat foder som foder. Deras priser varierar och beror mycket på bostadsregionen, men i genomsnitt börjar priset från 9-10 rubel/kg. Fåglarna matas 2 gånger om dagen, det dagliga intaget av en höna är ca 120-150 g. Det är också viktigt för fåglarna att få spannmål (ca 50 g per dag): vete, majs, havre.

Vissa människor föredrar att mata värphöns med en mängd olika hushållsskrot. Men detta är inte särskilt bra för äggläggningsraser; en obalanserad kost kan minska produktiviteten hos kycklingar med 45%. På sommaren, komplettera din boskaps kost med färskt gräs och rotfrukter, vars odling kan organiseras på din egen tomt. Mineraltillskott krävs, liksom skaldjur, bordssalt och benmjöl. Det är bra om ditt fjäderfähus har en box och fåglarna kan gå, så att de kan få ytterligare mat i form av insekter eller larver.

Affärs plan

Huvudindikatorn på effektiviteten av din affärsplan är beräkningen av lönsamhetsindikatorer och beräknade vinster. Så, agera enligt plan, när du organiserar en mini-fjäderfäfarm med 500 kycklingar kommer du att ådra dig följande kostnader:

Den första punkten i planen är konstruktionen eller renoveringen av ett rum för ett fjäderfähus, med en yta på 125 m2 (kostnaderna för denna artikel är rent individuella), matare och bon kan byggas oberoende för att spara pengar .
Den andra punkten i planen är köp av unga djur, en kyckling kostar i genomsnitt 80-100 rubel, en unghöna kostar 300 rubel/styck. Om du vill köpa 500 kycklingar, förbered 40 tusen rubel. minst, om 500 unghöns - 150 tusen rubel.
Nästa är beräkningen av utfodringskostnaderna, de kan variera beroende på vilken typ av mat du väljer. Med en konsumtionshastighet på 150 g/dag kommer en kyckling att äta cirka 54 kg foder per år. Med en minimikostnad på 10 rubel/kg kommer det att kosta 540 rubel att mata en kyckling. Tänk på att minst cirka 10 tusen kommer att spenderas på vitamintillskott, förblandningar och mediciner.

Med kostnaden för ett dussin ägg på 70-100 rubel och en genomsnittlig produktivitet på 250 ägg, kan du förvänta dig cirka 1 750 rubel i inkomst årligen från en värphöna. 500 kycklinghuvuden kan ge dig 875 000 rubel i vinst. Ytterligare utgifter som din produktion kan medföra är köp av en bil för försäljning av ägg, löner för hjälparbetare och kostnader för veterinärtjänster i händelse av en epidemi.

Kycklingägg och kött är vanliga livsmedelsprodukter. Det finns alltid en efterfrågan på dem, vilket innebär att det blir en lönsam verksamhet att organisera ett företag med kycklingar. Kycklingfarm: en detaljerad plan och användbara tips för att organisera den, en beskrivning av alla utgifter som en nybörjare står inför presenteras nedan.

Kycklinguppfödning är en lovande verksamhet, men dess tillväxttakt och frukt beror på många faktorer. Således kan ett hushållsprojekt betala sig själv inom ett år, men den imponerande omfattningen av arbetet medför längre återbetalningstider.

Varför är fjäderfäuppfödning lönsamt?

låg initial investering;
låga arbetskostnader i processen att göra affärer;
anspråkslöshet hos fåglar i bostadsförhållanden och näring;
förmågan att anpassa besättningen och arbeta med den i alla skeden av att göra affärer;
tillgången på utsikter för affärsexpansion är inte begränsad (att arbeta med inkubatorer, föda upp kycklingar av andra raser).

Vad avgör lönsamheten på en gård?

Villkor för att hålla fjäderfä (burar eller golvmetod, byggnaders kvalitet, belysning, säkerställande av renlighet, etc.).
Teknik involverad på gården (manuellt arbete eller automation).
Foder för kycklingar och metoder för att få dem (köp eller självodling).
Säsongsvariation (på vintern lägger kycklingar ägg värre och går upp i vikt).
Boskapens kvalitet och metoder för besättningsförnyelse.
Säkerställa renlighet och hälsa hos fjäderfä.

För att planera utvecklingen av en gård måste du ta hänsyn till styrkorna och svagheterna hos denna typ av verksamhet.

Styrkor kan visa sig vara:

förekomst av efterfrågan på ägg och kycklingkött på marknaden;
tillgång till mark och byggnader från vilka en gård kan organiseras;
erfarenhet av att föda upp fjäderfä eller jordbruk i allmänhet hjälper dig att undvika fallgropar i processen att föda upp kycklingar;
Att ha en personlig bil hjälper till att organisera försäljningen av produkter.

En vanlig gasell är perfekt för att leverera gårdsprodukter

Svaga sidor för en sådan verksamhet är följande:

hög andel boskapsdödlighet vid köp av dagsgamla kycklingar som en början;
sannolikheten för förlust av lönsamhet och till och med en del av boskapen om fjäderfähanteringsstandarder inte iakttas;
Bristen på en inkubator och erfarenhet av att föda upp kycklingar ökar kostnaderna för det första köpet av kycklingar och ytterligare förnyelse av flocken.

Att föda upp äggköttkycklingar är en arbetsintensiv process. Om en fjäderfäuppfödare arbetar ensam utan hyrda arbetare, blir han bunden till gården. En sådan gård kräver inte konstant närvaro i hönsgården, men kräver regelbunden övervakning av alla dagliga processer.

Gårdens återbetalningsbedömning

Exempel 1. En gård för 50 enheter byggdes i ett garage med hjälp av skrotmaterial. Det tillkommer inga bygg- eller arrangemangskostnader. Den dagliga foderkonsumtionen per fågel och dag är cirka 1 rubel 60 kopek. Under loppet av en månad förvandlas detta antal till 50 rubel. Med rätt skötsel producerar en kyckling upp till 25 ägg på 30 dagar. Priset på ett ägg på marknaden idag varierar från 4 till 5 rubel. Månadsinkomsten blir alltså:

25 ägg x 4 r/st = 100 r.

Med tanke på att bonden har 50 huvuden i sitt garage, blir inkomsten: 100 rubel x 50 enheter. = 5000 rubel per månad. Och det är bara på ägg. Om vi tar hänsyn till att under bytet av flock får fjäderfäuppfödaren kött och fågelns restprodukt kan säljas som gödningsmedel, kommer en hemgård att ge mycket mer vinst.

Exempel 2. Minifjäderfähus för 1000 fåglar. Utan att räkna in köpet av en tomt och byggandet av ett hönshus, är fjäderfäuppfödarens utgifter som följer:

köp av unga djur – 86 000 rub.
köp av celler – 110 000 gnid.
foder- och vattenförsörjningsutrustning – 61 000 rub.
renovering av lokalerna - 52 000 rub.

Initiala kostnader kommer att vara 309 000 rubel. Till dessa ska läggas de månatliga kostnaderna för matinköp. I genomsnitt är detta 70 000 rubel för att ge 1 000 fåglar per månad. Med kostnaden för ett ägg på 4 - 5 rubel och produktiviteten för kycklingar är 20 - 5 ägg på 30 dagar, har vi inkomst:

25 ägg x 4 r/st x 1000 huvuden = 100 000 r per månad.

100 000 rubel inkomst – 70 000 rubel kostnader = 30 000 rubel nettovinst.

Med sådan lönsamhet kommer företaget med alla initiala kostnader att betala för sig inom ett år.

Högsta äggproduktion hos en kyckling inträffar vid 2 års ålder. Sedan sjunker hennes produktivitet. Många bönder föredrar att bli av med sådana lager. Vissa säljer dem på lokala marknader. Denna produktivitet är tillräckligt för amatörfjäderfäuppfödare och sommarboende. Andra föredrar att inte spendera pengar på att underhålla värphöns och slakta dem. Att sälja kött är mycket lättare, eftersom du kan bli av med hela volymen av produkter på en gång på grossistmarknaden. Låt oss börja med beräkningarna. Medelvikten för en kött-och-äggkyckling är 3 kg. Köttutbytet efter slakt är 60–65 % för de flesta raser, utom slaktkycklingar (utbyte upp till 80 %). Alltså, från en fågel har vi en slaktkropp som väger 1,5 - 2 kg. Detaljhandelskostnaden för 1 kg kött är cirka 120 rubel.

1,5 kg x 120r = 180r – den lägre tröskeln för kostnaden för en slaktkropp.

180 rubel * 50 kycklingar = 9000 rubel nettovinst från försäljningen av slaktkroppar från gårdsbesättningen.

Här bör även kostnaden för biprodukter läggas till. Leveravkastningen är 1,7 % av slaktvikten och hjärtavkastningen är 0,5 %. Med andra ord, från en slaktkropp på tre kilo får bonden 5 g lever och 15 g hjärta.

Om det finns 50 fåglar på gården får vi följande data:

0,05 kg x 50 huvuden = 2,55 kg lever per slaktad besättning;
2,55 kg x 150 r = 382 r vinst;
0,015 kg x 50 huvuden = 0,75 kg hjärtan från hela flocken;
0,75 x 250 r = 187,5 r vinst.

I händelse av slakt av föräldraflocken kommer således fjäderfäuppfödaren att få slaktkroppar, hjärtan och lever. Alla tillsammans kommer att föra honom:

9000 RUR + 382 RUR + 187,5 RUR = 9569,5 RUR

Även intäkter från hönsgödsel kan beräknas. En vuxen värphöna kan producera upp till 190 g strö per dag, och en köttkyckling producerar upp till 300 g. Kostnaden för obearbetad avföring är cirka 50 rubel per 7-liters hink. Denna behållare rymmer 5–7 kg gödsel, beroende på strödens densitet. Ett intressant faktum för företag är att vissa fjäderfäuppfödare är engagerade i ytterligare bearbetning av avföring. Berikade, långverkande granulära gödselmedel är gjorda av avföring. Den förädlade produkten ökar i pris. Dess kostnad på marknaden kan nå 500 rubel per 1 kg. För att få gödningsmedel av en viss sammansättning köper fjäderfäuppfödare specialfoder och introducerar i fjäderfän dietprodukter som bidrar till bildandet av avfall med det nödvändiga innehållet av vissa ämnen.

Låt oss beräkna den potentiella vinsten från försäljningen av värphönsströ utan bearbetning:

0,19 kg x 30 dagar = 5,7 kg per månad.

5,7 kg x 50 r = 285 r nettovinst från en hönas kull.

Om vi tar hänsyn till de ursprungliga uppgifterna från de tidigare exemplen, kommer en flock på 50 kycklingar att ge bonden 14 250 rubel per månad.

Initiala kostnader är svåra att täcka på kort tid, särskilt om gården byggdes från grunden. Kostnaderna för konstruktion, utrustning, köp av den första boskapen och foder kommer inte att betala sig omedelbart, särskilt om du köpte inte vuxna kycklingar, utan dagsgamla kycklingar. Deras tillväxt och utveckling kommer att bero på vård, avelsförhållanden och eventuella sjukdomar. Om lantbrukaren inte tidigare har erfarenhet av att hålla fågel, är det värt att lägga till dessa faktorer felmarginalen för hypotetiska fel i framtiden.

Uppfödning av kycklingar: var ska man börja?

Rasval

Beroende på de önskade resultaten måste bonden välja kycklingar för att passa gårdens behov. Köttraser De producerar få ägg, men producerar mycket kött i tidig ålder. De kännetecknas av en svag kärlek till rörelse, god aptit, lugnt sinne och tjock byggnad. Bland sådana kycklingar är raserna R, Brahma, Cornish, Cochin och andra särskilt efterfrågade.

Kubalaya kött kycklingar

Äggläggande raserär inte fokuserade på massproduktion, utan på antalet ägg som läggs. Sådana prover har mer blygsamma yttre egenskaper och väger upp till 2,5 kg. De kännetecknas av sin rörlighet och önskan att lägga ägg redan under den tredje månaden av livet. Deras produktivitet kan nå 300 eller fler ägg per år. Kända raser bland värphöns är Russian White, Tetra, Highline och Minorca.

Kycklingar kött-ägg raser De anses vara de mest härdiga och opretentiösa bland sina bröder. På grund av deras mångsidighet väljs sådana fåglar oftast för hemgårdar. Redan vid fem månaders ålder är de redo att lägga ägg och har en levande vikt på mer än 3 kg. De mest populära raserna: , och Arschotz.

Nybörjarbönder föredrar oftast köttäggsraser. Detta beror på deras mångsidighet och förmågan att kontrollera mängden av målprodukten. Även om kycklingarna inte lyckas som värphöns kan man alltid få kött och slaktbiprodukter från dem. Sådana egenskaper tillåter även oerfarna företagare att undvika olönsamma affärer.

Vilken köttätande ras är bättre?

Erfarna uppfödare som föder upp kycklingar i Ryssland har bestämt sin egen klassificering av de bästa raserna av kött-äggkycklingar. Ledarpositioner upptas av:

Publikationen beskriver i detalj hur man bygger och utrustar ett hönshus (pinnar, "matsal", bo, plats för simning och vandrande fåglar, ventilation och belysning i rummet),

För att fåglarna är bekväma bör belysningen i den färdiga hönsgården vara naturlig och dessutom konstgjord. Att öka dagsljuset har en gynnsam effekt på hälsan och viljan hos kycklingar att lägga ägg. Du måste också ta hand om temperaturen. Den bör inte falla under 16 ⁰С och bör inte överstiga tröskeln på 25 ⁰С. Varje avsteg från dessa normer kan avsevärt minska äggproduktionen. Dessutom måste rummet ventileras. Friskluftsflödet bör vara minst 11 kubikmeter per timme.

Det är nödvändigt att placera kycklingar i en hastighet av 20 fåglar per 10 kvadratmeter med golvmetoden för att hålla och 6 - 7 fåglar med burmetoden. Att överskrida normen kallas trängsel. Detta tillstånd minskar kraftigt äggproduktionen och har en skadlig effekt på boskapens viktökning.

Om fåglarna inte bor i burar måste de ordna en abborre på cirka en meters höjd från marken och boet. Platsen där kycklingen lägger ägg bör vara på en plats gömd för nyfikna ögon. Bonen är placerade så att hönsen inte kan nå närliggande platser och pickar i sin grannes koppling.

Tänk i förväg var du ska hålla tupparna och ungdjuren. Detta kommer att kräva ett separat rum. Vuxna höns kan trampa på sina avkommor och oreglerad närhet till tuppar kan förvandla värphöns till höns.

Inköp av boskap

När de organisatoriska frågorna har lösts är det dags att köpa kycklingar. De kan tas som vuxna, lite äldre eller bara höns. I det första fallet anses det faktum att fågeln är omedelbart redo för äggproduktion som ett plus. Men vuxna kostar mycket mer och är mer mottagliga för stress på grund av dålig kost och ständiga resor från hemmet till marknaden. Att köpa unga djur har också sina fördelar: deras dödlighet är betydligt lägre än för dagsgamla kycklingar, och processen för anpassning till ett nytt hem kommer inte att resultera i en förlust i form av ägg, eftersom de ännu inte är redo för läggning. Det billigaste att köpa är nyfödda kycklingar. Fördelarna här är kanske bara deras kostnad och erfarenheten som bonden kommer att få i processen att föda upp unga djur. Dödligheten för sådana kycklingar är mycket hög, de kräver speciell vård och levnadsförhållanden. Men efter att ha fött upp en kyckling från en kyckling kommer bonden inte att behöva köpa fjäderfä i framtiden.

Erfarna fjäderfäuppfödare föder upp avkommor inom sin egen gård med hjälp av en inkubator. Detta beror på kostnadsbesparingar. Den genomsnittliga kostnaden för en dag gammal kyckling är 50 rubel, unga kycklingar är 350 rubel och vuxna kycklingar är 500 rubel och mer. Samtidigt är kostnaden för ett ägg 1 rubel 60 kopek. Det är exakt hur mycket mat som krävs för en fågel per dag. En kyckling kan lägga ett ägg på 24 timmar. Utan att ta hänsyn till köpet av en inkubator är det alltså 33 gånger billigare att föda upp dagsgamla kycklingar från ägg på din gård. Det är sant att djurens dödlighet, möjligheten att dummyägg kommer in i inkubatorn och sannolikheten för födseln av hanar inte beaktas här. Men även om man tar hänsyn till alla dessa faktorer är skillnaden fortfarande betydande.

Ungefärligt arbetsschema för jordbruket

Schemat för varje fjäderfäfarm varierar beroende på tid på året, näringsintensiteten och hur fjäderfähus skapar en bakgård. Huvudpunkterna sker ungefär enligt detta schema:

6:00 – upp;
7:00 – mata fåglarna med en spannmålsblandning;
8:00 – kontrollera tillgången på vatten till kycklingarna;
12:00 – matning av våt mäsk med tillsats av olika typer av mjöl;
16:00 – rengöring av restprodukter;
18:00 – utfodring av spannmål, vars sort ständigt växlar;
21:00 – ljuset släcks.

På en hemgård kan du mellan måltiderna mata kycklingar med handplockad grön mat eller bordsrester. Du kan också lägga till promenadkycklingar i ditt schema om fjäderfäuppfödaren har en speciell gård för detta. Vi får inte glömma regelbundna, men inte dagliga, undersökningar av kycklingar för sjukdom.

Vad man ska mata tamkycklingar

Näring och levnadsförhållanden är grundläggande aspekter av en hemgård. Det är dessa faktorer som du inte kan spara på. Fel i processen för deras implementering kan leda till en minskning av kycklingens immunitet, en minskning av lönsamheten för dess äggproduktion och svårigheter med viktökning.

Högkvalitativt kycklingfoder är en hel rad produkter optimerade för en specifik ras, fåglarnas ålder och årstid. Det bör innehålla spannmål, livsmedel av vegetabiliskt och animaliskt ursprung samt mineraltillskott. Vid uppfödning av köttäggande raser bör man ta hänsyn till att sådana fåglar kräver 20 % mer mat än andra arter. Detta kräver tre måltider om dagen med olika typer av mat.

Den dagliga kosten för en vuxen värphöna innehåller följande mängd produkter:

mäsk: 60 – 75 g;
torr spannmålsblandning: 35 – 40 g;
grodda korn: 10 g;
rotfrukter: 25 g;
ytterligare produkter (skal, jäst, krita, etc.): 2 g.

Kycklingar är allätande fåglar. Många bönder lägger till matrester från bondens bord. Bröd, kött och slaktbiprodukter kan också ges till värphöns. Huvudsaken är att de inte saknas. Produkter av dålig kvalitet kan leda till tarmproblem och ibland även sjukdomar. Du kan också skämma bort ditt fjäderfä med exotiska frukter. Fjäderfäuppfödare noterar att kycklingar gillade apelsin mest smakmässigt.

Video - Att hålla kycklingar på en minigård hemma

Dokument för att öppna en hönsfarm

Att föda upp kycklingar i garage eller ladugård kräver ingen registrering hos skattemyndigheten. Men om en bonde planerar att utöka sin verksamhet och leta efter massdistributionskanaler, måste han registrera en LLC eller en enskild entreprenör. OKVED-kod för sådan verksamhet är 01.47.1 – "Odling och uppfödning av fjäderfä". För att sälja gårdsprodukter i form av ägg och kött kommer särskilda tillståndsintyg att krävas. De utfärdas på veterinärstationer efter kontroll av produktens kvalitet. För att sälja levande fåglar behöver du vaccinationskort som visar att kycklingarna är vaccinerade mot folksjukdomar.

Dokument för att öppna ett byteskonto för en enskild företagare

För att öppna en enskild företagare behöver du:

fyll i en ansökan till skattekontoret i blankett P21001, som kommer att ange grundläggande information om den planerade aktiviteten (gratis);
kopior av alla sidor i fjäderfäuppfödarens pass (50 rubel);
betalning av den statliga avgiften för behandling av ansökan (800 rubel);
få svar på aktivitetstillstånd (gratis);
registrera dig hos socialförsäkringskassan (gratis);
öppna ett bankkonto (gratis);
köp av en tätning vid behov (1000 rubel).

Således kommer kostnaden för att öppna en enskild entreprenör inte att överstiga 2000 rubel. Ytterligare initiala och ordinarie utgifter beräknas individuellt beroende på uppsatta mål och omfattningen av de planerade aktiviteterna.

För att lagligt sälja produkter från en hemgård måste en fjäderfäuppfödare ha dokument som bekräftar kvaliteten på hans produkt:

för ägg – resultat av månatlig analys för salmonellos och försäkran om överensstämmelse;
för slaktkroppar – resultat av analys för giftiga infektioner och veterinärintyg av köttkvalitet;
för levande kycklingar - visuell inspektion av veterinär.

Ungefärlig kostnad för veterinärtester och intyg:

kullanalys – 700 RUR;
analys av ett dussin ägg - 500 rubel;
veterinärintyg - 200 rubel;
förklaring om tillstånd att handla med ägg - 2000 rubel;
intyg om överensstämmelse med tekniska produktionsvillkor - 2000 rub.

Försäljningsorganisation

En kycklingfarm ger mycket råvaror: kött, ägg, spillning, fjädrar. Deras genomförande kan utföras på olika sätt.

Försäljning till grossister. Naturligtvis kommer inte alla företag att vara intresserade av en produkt om gården inte har tillräckliga volymer. Men vissa grossister är redo att köpa ägg dagligen i mängder på 300 eller mer. En otvivelaktig fördel här är försäljningen av alla råvaror på en gång. Nackdelen är det pris som stora företag är villiga att köpa varor till. Den kan vara så låg att lönsamheten för inhemsk fjäderfäuppfödning kan sjunka till 10 - 12 %.

Försäljning i butik. Denna metod kräver en bil och flit. En bonde intervjuar ägaren till ett restaurangföretag och stora butiker om hans önskan att köpa sina produkter. Detta gör att du kan öka kostnaderna för varor till nivån för stora grossistföretag och sälja hela volymen av produkter på en gång.

Direktförsäljning. Det betyder inte att du organiserar din egen butik eller flera butiker på grund av stora kostnader. Vi pratar om utgående handel på marknader och att arbeta genom mun till mun bland släktingar och vänner. Denna metod låter dig ställa in ditt eget pris. Dess nackdelar är att det blir svårt att få stamkunder i de inledande skedena av arbetet. Högkvalitativa produkter kommer att hjälpa till att påskynda denna process och skapa ett namn för hemkycklingfarmen.

Kycklinggödsel, som kött och ägg, kan säljas. Du kan erbjuda en sådan produkt till sommarboende eller andra gårdar. De använder avföring som gödningsmedel för sin trädgård. Du kan också prova att sälja kycklingfjädrar och dun. Textilindustrier som tillverkar dunfyllda kuddar eller ytterkläder kan vara intresserade av dem.

Vi ser att kyckling inte bara är värdefullt kött och ägg. Det är en näringskälla för bondens familj och ett bra sätt att göra vinst med hög lönsamhet. För att föda upp en hemgård rekommenderar erfarna fjäderfäuppfödare att man väljer kött-äggraser av kycklingar för att säkerställa mångsidigheten hos de erhållna råvarorna. Sådana fåglar är mångsidiga, lätta att ta hand om och lätta att mata enligt standarder.

Är det lönsamt att föda upp kycklingar?

Säkert få människor föreställer sig sitt liv utan kycklingkött eller ägg - det är helt enkelt omöjligt att förbereda de flesta rätter utan dessa produkter. Tack vare sin utmärkta smak och relativt låga pris är kyckling ledande inom försäljning på köttmarknaden. Och kycklingägg är i sin tur de mest populära bland alla andra ägg. Och inte alla människor som äter kyckling och ägg rusar till snabbköpet för att hämta dem. Många föredrar hemgjorda, och därför mer naturliga, produkter.

Tack vare detta är uppfödning och uppfödning av kycklingar hemma en relevant och lönsam verksamhet, och vinsten från den är betydande. Till att börja med kan du börja med små svängar, det är väldigt bra om du har ett privat hus eller en byggnad på landsbygden. Det är dock möjligt för en stadsbor att komma in i kycklingbranschen om han vill. Efterfrågan på produkten lovar att vara konstant hög, vilket uppenbarligen ger dig en enorm målgrupp och fördelar!

Var ska man börja och hur skapar man ett framgångsrikt företag?

För att säkerställa att varje krona du investerar i verksamheten inte går till spillo och verksamheten går över till vinst behöver du agera i enlighet med den strategi och plan du tagit fram. Detta kommer att minimera möjliga ekonomiska risker.

Till att börja med skulle vi råda dig att bestämma exakt vad du vill ha från din kycklingverksamhet och vilken ras av kycklingar du vill ha hemma. Det finns ganska många kycklingraser för tillfället, och det är upp till dig att bestämma vilken ras som är mest lönsam. Det är lämpligt att välja antingen ägg- eller köttriktning. Men det finns också raser som kombinerar ovanstående egenskaper.

Vissa förlitar sig på sällsynta och ovanliga prydnadsraser av kycklingar. Men i vårt land är denna riktning fortfarande den minst utvecklade, men ändå föredrar de flesta bönder att hålla sig till mer traditionella riktningar. En del ägnar sig åt försäljning av unga djur eller kläckägg. Det finns också hantverkare som hittar försäljningskanaler för hönsgödsel (ett bra och värdefullt gödselmedel) eller kycklingfluff.

Efter att du har bestämt dig för dina mål och gjort upp en grov affärsplan för en hönsgård måste du välja platsen där ditt företag ska ligga. Du behöver också klargöra hur många ungdjur du planerar att ta till start.

Att välja en plats och bygga ett hönshus

För det framtida hönshuset är en plats på en kulle som är tillräckligt upplyst, torr och väl ventilerad, men utan drag lämplig. Om du inte har några byggnader som är mer eller mindre lämpade för höns, måste du bygga ett hönshus från grunden. Om du ännu inte är säker på dina förmågor och inte vill investera mycket i byggandet av ett fjäderfähus kan du hyra lokalerna. Var också uppmärksam på hönshus i trä, som nu är på modet. De säljs färdiga, och det finns också många ritningar och videor på Internet för dem som gillar att göra allt med sina egna händer.

Kom ihåg denna regel: om du bestämmer dig för att föda upp kycklingar för ägg, ta hand om pennan; för värphöns är det viktigt att leda en aktiv livsstil. Om du håller kycklingar för kött, kan du överväga alternativet att hålla burfjäderfä. Om dina planer är att föda upp stora boskap är burbatterier ett bra alternativ. Detta är mycket lönsamt, eftersom du kan placera ett stort antal kycklingar på ett relativt litet område.

Fjäderfähusarrangemang

Ditt hönshus måste ha fönster, ventilation och belysningssystem. Fönster rekommenderas placerade på södra sidan, och deras area bör relateras till golvytan som 1:12. Ventilationssystemet är mycket viktigt, eftersom frisk luft är nyckeln till hälsa och hög äggproduktion hos dina kycklingar. Annars kommer dina husdjur att kvävas dagligen i ammoniakångorna från deras avföring. Belysningen är inte mindre viktig, speciellt vid uppfödning av värphöns, som värper bättre med längre dagsljus.

Övervaka temperaturen i coop. Kycklingar och unga djur reagerar särskilt kraftigt på temperaturfluktuationer. Tillåtna temperaturfluktuationer är från -2 till +27 grader. Försök därför att isolera ditt hönshus, eftersom många kycklingsjukdomar kan vara ett resultat av hypotermi. Bland annat ska ditt fjäderfähus vara utrustat med sittpinnar, bon, drickare och matare. Allt detta måste vara i rätt mängd och hållas rent.

Vad ska man mata boskapen?

För att ditt kycklingföretag ska trivas måste dina kycklingar alltid utfodras med en balanserad och hälsosam kost. Många bönder anser att det är optimalt och lönsamt att föda upp kycklingar hemma med fabrikstillverkat foder. Den är balanserad efter fågelns behov, och processen att utfodra med foderblandning är den minst arbetskrävande från din sida. Å andra sidan är denna typ av utfodring den dyraste, eftersom den billigaste maten kostar cirka 9-10 rubel/kg.

Dessutom måste du noggrant närma dig valet av foder och dess tillverkare. När allt kommer omkring kan kycklingfoder av låg kvalitet leda till inte mindre allvarliga konsekvenser än underlåtenhet att följa sanitära standarder. Många kycklingsjukdomar överförs via foder och vatten. Vårt råd är att se till att späda ut dina fåglars kost med grönt och rotfrukter. Spannmål och mineraltillskott (krita, skal, benmjöl) krävs också.

Affärs plan

Nu ska vi försöka göra upp en grov affärsplan för en hönsfarm. Du kan använda den som en mall och ändra den i enlighet med dina rent individuella förutsättningar. Anta att du bestämmer dig för att hålla 400 kycklingar hemma, för detta måste du ha följande utgifter.

Konstruktion, renovering och arrangemang av ett hönshus. Om du väljer konventionella golvhus behöver du för 400 kycklingar ett fjäderfähus på cirka 100 kvadratmeter.
Inköp eller självständig produktion av drickskålar, matare, sittpinnar, bon. Kostnaderna är individuella och beror på vilka material du väljer för att tillverka den listade utrustningen och om du kommer att använda inhyrd arbetskraft.
Därefter måste du beräkna kostnaden för att köpa unga djur, beroende på ras kostar en kyckling 80-100 rubel / styck, en unghöna kostar cirka 300 rubel / styck.
Det är mycket viktigt att beräkna kostnaden för utfodring av kycklingar. För en individ behöver du 120-150 g mat per dag. Vi bestämde tidigare att det billigaste fodret kommer att kosta 10 rubel/kg, vilket betyder att en kyckling kommer att äta 1,5 rubel foder per dag. Denna utgiftspost bör omfatta kostnader för spannmål, vitaminer, mineraltillskott och förblandningar. Glöm inte att också vaccinera dina kycklingar i tid.

Vinstberäkningen är också väldigt individuell. Du kan utgå från det faktum att priset på 1 dussin ägg är 70-100 rubel/dussin. Äggläggningsraser av kycklingar producerar upp till 300 ägg per år, vilket innebär att en kyckling ger dig cirka 2 100 rubel i vinst per år. Priset på kycklingkött fluktuerar och är i genomsnitt 150-200 rubel/kg. Så, räkna, jämför och fundera på om det är lönsamt att hålla kycklingar, föda upp dem och föda upp dem.