Baktävlingar i världen. Professionella kockstävlingar, kulinariska och servicemästerskap. Läxetävling

Vi samlar barn i ett gäng. "Killar, gillar du choklad? Ja! Vet du hur man håller hemligheter? Ja! Föräldrar i köket gömmer choklad för dig i en sådan garderob, låt oss gå in i köket och äta dem! Men för detta måste du kontrollera , och finns det någon hemma. ”Kärnan i dansen är att chokladen hittades, slukades och för att mamma inte ska svära, förbereder vi en ny chokladkaka och tar reda på vad chokladen är gjorda av.

Tävling på barnkalas "Dumplings utan hast"

Samma uppgift är skrivet på två pappersark, till exempel: "Knåda degen, vinda köttfärsen och fäst dumplings på festbordet." Uppgiftsbladen läggs i ett kuvert. Deltagarna är indelade i två lag. Kaptener får uppdragskuvert. Kaptenerna, efter att ha läst det, berättar inte för någon om uppdragets väsen. Deras uppgift är att visa sitt team processen att göra dumplings så att alla förstår vad som händer. Varje kapten har bara ett bord till sitt förfogande. Alla andra föremål är imaginära. Kaptenerna står med ryggen mot varandra eller separeras av en skärm. På kommando av ledaren börjar båda "arbeta". Hela demonstrationen är begränsad till högst en minut. En minut senare ger ledaren ett kommando, enligt vilket kaptenen ersätts av en lagmedlem. Och så vidare tills alla deltagare provar sig fram.

Varje deltagares uppgift är dock komplicerad av det faktum att han måste förstå vad den tidigare spelaren gjorde, fastställa logiken för de åtgärder som utförts före honom, korrekt fortsätta vad han startade och ge rätt riktning till nästa medlem av hans lag. Vinnaren är laget vars beredning av dumplings inte har förvandlats till cocktails.

Spelet "Cocktail"

Du lägger flaskor med olika drycker: cola, sprite, juice, kompott etc. uppgiften är att förbereda olika cocktails och hitta på ett namn för dem, behandla födelsedagsbarnet. Du kan göra samma sak med smörgåsar.

Plantera morötter

Uppgiften är enkel: vars team kommer att plantera morötter snabbare, växa och samla dem.

"Päron, äpplen, vindruvor"

Barn sitter på två rader, mittemot varandra, det första är ett äpple, det andra är ett päron, det tredje är ett äpple och så vidare. När programledaren säger ett äpple hoppar alla äpplen upp från sina platser, springer runt på raden och tar ledigt utrymme, och programledaren måste också hinna ta en ledig plats. Det är samma sak med päron, men alla hoppar på druvorna.

"Pizza, ketchup, coca-cola"

Barn blir ett tåg efter varandra. "Tågets" början och slut hänger ihop. Således erhålls en cirkel. Var och en håller händerna på deltagarens bälte framför. Programledaren säger orden, och alla gör vissa rörelser:

"Pizza" "- alla tar ett steg med höger fot; "Ketchup" - alla tar ett steg med sin vänstra fot; "Coca -Cola" - vänster steg, höger steg. Denna kombination av ord upprepas flera gånger. Vidare ber ledaren alla att ta ett steg i en cirkel, så cirkeln blir mindre. Sedan upprepas allt från början. Efter att cirkeln blivit väldigt tät och varje spelare kommer att hålla i midjan inte den framför honom, men efter en ber presentatören alla att sitta på knä. Sedan upprepas samma magiska ord igen: "Pizza-Ketchup-Coca-Cola". Som praktiken visar, kollapsar hela denna struktur av skratt efter två eller tre repetitioner av dessa ord på varandras knän.

Var du ska fira din födelsedag

Födelsedag

För barn från 1, 2, 3 år

Interaktiva sagor, animering med Pony Rainbow, Show Såpbubblor, VideoHolidays, Photo Tale

19.07.2018

Jag har bråttom att besöka er, mina kära läsare, med nyheterna. Jag bestämde mig för att hålla en tävling på bloggen. Så allt gick fint ihop. Både mina idéer och underbara sponsorer är igen bredvid oss, med mig. Vad är tanken den här gången?

Nu är en underbar tid för grönsaker, frukt, bär, svamp. Och vi gör alla hemlagade förberedelser och bakar något hemma, saltar, torkar, fryser - i ett ord skämmer vi bort oss själva och nära och kära med något gott, lagar med kärlek, gör hemlagade förberedelser för vintern. När allt kommer omkring, hur skönt det är senare på hösten, på vintern att få ut något ur kylskåpet ...

Och alla våra hemlagade produkter är mycket mer användbara än vad vi kan köpa med dig i butiker. Jag själv fryser nu in grönsaker, bär, frukt, örter mer och använder sedan allt för att laga luncher, middagar eller hälsosamma mellanmål. Och alla våra bakverk, tillagade med själ, kärlek, värmer också alltid och gör vårt hem ännu mer bekvämt, med sina egna aromer och speciell atmosfär.

Så, mina älsklingar, nu finns det en möjlighet för alla dina sommargodisar att få underbara priser. Är det inte bra? Tävlingen kommer att vara mycket enkel, men priserna är mycket värda. Skynda dig att ta del av det!

Kära ni, jag kallade tävlingen ”Summer Culinary Joys”.

Den börjar den 20 juli och kommer att pågå till och med den 1 september 2018.
Vi kommer att sammanfatta resultaten av tävlingen 3-5 september 2018.

Tävlingsnomineringar:

Det finns tre nomineringar i tävlingen, och i VARJE nominering finns det tre priser!

1 nominering Hemvård

Detta inkluderar kompott, konserver, sylt, sylt, lecho, konservering av gurkor och tomater, svamp, paprika, äggplanter och zucchini - i ett ord allt vi kan laga och bevara för vintern.

2 nominering Hemlagad sommargodis

Detta inkluderar alla recept med hembakade kakor (alla söta eller andra bakverk med bär, frukt, bakade grönsaker, fyllning och andra sommarrecept). Detta kommer också att innehålla hälsosamma drycker: smoothies, cocktails, färsk juice, hemlagad limonad, hemlagad glass, etc.

3 nominering Frysning av svamp, bär, grönsaker, frukt och örter

Detta inkluderar alla dina steg-för-steg-recept för frysning av bär, grönsaker, frukt, svamp, örter. Ju mer intressant desto bättre. Vara kreativ. Du kan ge recept på olika frysta blandningar här.

Tävlingens villkor

Vem som helst kan delta i tävlingen Summer Culinary Joy, oavsett ålder, förutom jurymedlemmarna och tävlingsarrangörerna.

Du kan delta i tävlingen i olika nomineringar, antalet tävlingsartiklar från en deltagare är inte begränsat. Men du kan bara få ett pris i en nominering, där det största antalet poäng kommer att göras.

Hur man deltar i tävlingen:

Skriv en artikel som motsvarar någon av kategorierna som beskriver ditt recept.
Bifoga dina originalfotografier av hur du lagade rätten. De måste numreras.
Skicka din artikel till min post [e -postskyddad] märkt ”Artikel för den kulinariska tävlingen.
Tryck på 3-4 knappar efter artikeln sociala nätverk och posta denna status:

Jag deltar i tävlingen Summer Culinary Joy på Irina Zaitsevas blogg. Prisfonden är 32 000 rubel! #tävling kulinarisk glädje. Du kan vinna fantastiska rätter, ätbara skedar, hälsoskit, böcker. Det är många priser! Läs alla detaljer här https: // site / letnie-kulinarnye-radosti .html

Din berättelse måste vara unik, det vill säga inte tidigare publicerats på andra resurser. Och glöm inte att presentera dig själv. Berätta kort om dig själv (namn, efternamn, vad du gör, vad du vill berätta kort om dig själv).
Skriv en intressant rubrik. Titeln ska vara catchy, utan kolon och frågetecken. All text ska delas in i stycken, det är bra om underrubriker i artikeln också skrivs.
Foton (minst 4) måste vara av god kvalitet. I inget fall ska du bryta mot upphovsrätten, använd någon annans foton för att designa en artikel! De måste numreras i den ordning de visas i texten. Ange numret i texten önskat foto, och själva fotona måste bifogas din artikel.
Eftersom Jag lägger musikgåvor i slutet av varje artikel, du kan också ange det.
Receptets kreativitet, presentationens originalitet, kreativa förhållningssätt välkomnas. Kära, skriv enkelt, intressant, dela dina känslor, svårigheter, finesser i recept. Vad man ska leta efter, hur man bäst lagar mat, vad man inte ska göra ...

Fram till slutet av tävlingen och sammanfattning av resultaten, SKICKA INTE tävlingsartiklarna med en unik text om andra Internetresurser. Annars kommer receptet att tas bort från tävlingen!

Utvärderingskriterier för tävlingsbidrag

Kreativt tillvägagångssätt - originaliteten i ditt recept (1-5 poäng);
Presentationens stil och själfullhet (stavelse, bildspråk, enkelhet och tydlighet i presentationen) (1-5 poäng);
Tillgänglighet för upphovsrättsfotografier (1–5 poäng). Foton ska tydligt återspegla dina steg.
Skönheten i att servera rätten (1-5 poäng);
Ytterligare punkter från juryn är möjliga, beroende på ämnet i artikeln och dess innehåll.

Tävlingens jury

Lyudmila Potsepun Författare till bloggen Flowers of Life Författares YouTube -kanal Verkstad om regnbågen

Tävlingssponsorer

Priser till deltagarna i tävlingen gavs av underbara och älskade sponsorer:

Edible Spoons Project https://vk.com/ediblespoon http://www.ediblespoon.ru

Alla sponsorer av tävlingen är verifierade, vi har arbetat med många av dem mer än en gång. Jag är mycket tacksam att så fantastiska människor omger mig.

Jag tackar ställföreträdaren generaldirektör av företaget "Lotos Premium" av Andrey Grasenkov för sådana lyxiga priser och bara vår kommunikation.

För andraplatsen kommer våra vinnare att få fantastiska priser. Set med 18 ätbara skedar! Detta är det första ryska projektet som inte har några analoger på den ryska marknaden. Kostnaden för uppsättningen är 1180 rubel.

Det är unikt, Ny produkt gjort strikt av naturliga ingredienser: mjöl, mjölk, ägg, socker, kryddor, kakao, mandel, kokos! Den här listan kan fortsätta under mycket lång tid, eftersom smaken av ätbara skedar är obegränsad, men det viktigaste är att de är helt ofarliga, utan GMO och konserveringsmedel!

Denna läckra engångssked används för sitt avsedda ändamål. Hon kan äta absolut vilken mjuk mat som helst, till exempel soppor, flingor, sallader, yoghurt, glass, kakor och många, många andra rätter. Är din tallrik tom? Det är dags att äta skeden själv! Det är så enkelt ...

Och om det inte finns något utrymme kvar i magen efter maten och du inte vill äta med en sked, kan du kasta det säkert. En sådan sked är ätbar inte bara för människor, utan också för fåglar, djur och olika mikroorganismer. Det kommer inte att orsaka förorening av naturen, för på utomhus efter 1-2 månader återstår inget av det.

Kan du föreställa dig hur glada dina nära och kära och dina barn kommer att bli? I prisuppsättningen kommer ätliga skedar i olika smaker.

Jag vill tacka Vadim Fattakhov, generaldirektör för projektet Edible Spoons, för att du deltog i vår tävling. Och du kan också beställa sådana skedar själv och stödja ett nytt ryskt projekt. Alla detaljer kan också hittas .

En fantastisk uppsättning "Hälsa från naturen", totalt 1000 rubel. Det kommer att innehålla:

Fermenterat pilte,
Levande chokladpåläggning,
Levande chokladserbet "Snickers",
Levande läppbalsam med citronmeliss,
Levande salva för leder.

Presentuppsättningar tillhandahålls av Family Workshop Health from Nature. Deras verkstad ligger i ett skyddat område i Kaluga -regionen, på gränsen till Ugra National Park. Jag tackar Yuri Galochkin för de fantastiska priserna och vårt arbete och kommunikation.

Alla produkter självgjord, är helt tillverkad av naturliga ingredienser och har enorma styrka och hälsofördelar. Själv provade jag chokladpasta och sherbet, skickade dem som en present till mina designers, vi blev mycket glada! Både gott och nyttigt! Drank och måsar är underbara!

Ytterligare priser efter juryns bedömning

Förutom ovanstående nomineringar gav sponsorerna ytterligare priser. Beroende på konkurrenskraftiga verk kommer juryn att tilldela dem följande priser.

Rivjärn med låda "Petal" 6 delar http://www.lotusite.ru/product/terka_lepestok

Det unika rivjärnet med lådor gnuggar mat med tunna kronbladsformade tallrikar 13 mm breda. Rivjern glider inte i våta händer. Den är avsedd för slipning av hårda och mjuka typer av ost, choklad, morötter, paprika, citronskal, tryffel, zucchini, zucchini, rödbetor, gurkor, potatis etc. Detta pris gavs av Lotus Premium.

2 extra priser på 5-7 ätbara skedar av olika smaker. Kostnaden för uppsättningen är 650 rubel.

7 böcker från bokförlaget Alpina Publisher.

Läs deltagarnas verk, uttryck din åsikt och stöd i kommentarerna till tävlingsartiklarna. Tävlingens mest aktiva kommentator tilldelas följande pris:

En uppsättning med 5-7 ätbara skedar av olika smaker. Kostnaden för en uppsättning är 650 rubel,
Boken Thomas och Patricia Svarni Hälsosam mat Kostnaden för boken är 699 rubel

Kommentera artiklar och få ett bra pris!

Leverans av priser

Om du inte bor i Ryssland, var inte rädd för att delta i tävlingen. Visst har du vänner eller släktingar i Ryssland, du kan ge dem en gåva, annars skickar vi allt till dina vänner, och de redan - till dig.

Jag ber dig att vara genomsyrad av det ögonblick som själva försändelsen utanför Ryssland inte är så billig, och det är helt enkelt inte särskilt korrekt att anstränga sponsorer med detta.

Delta i tävlingen och vinn priser! Som ni ser finns det många priser.
Och de är alla fantastiska! Min älskling, jag väntar på era konkurrenskraftiga recept.

Och för själen och humöret, idag kommer vi att lyssna på en rolig sång för barn "Yum-yum-yum!" Lyssna med barnen!

se även

19 kommentarer

03 sep 2018 klockan 0:01

Att svara

Solen skiner utanför fönstret, varma dagar kommer, vilket betyder att det är dags för sommarens kulinariska läckerheter! League of Cookery i samarbete med onlinebutiken med kryddor "Shafran" meddelar ny tävling! Förbered en utsökt och original grillad maträtt, sås eller sallad för det, dela receptet med alla ...

Kommer mycket snart högtider, som efterlängtas av många män och utan tvekan varje kvinna utan undantag! Och du vet vad det betyder ... League of Culinary Specialists i samarbete med NevaMetalPosuda tillkännager en ny tävling! Förbered en utsökt och hälsosam maträtt för dina nära och kära ...

Augusti och september är en underbar tid för alla kockar som älskar att laga goda rätter från färsk frukt, grönsaker och bär. Det är den här tiden som är perfekt för en mängd olika kulinariska experiment, eftersom naturens gåvor låter dig göra alla rätter mer hälsosamma och goda! League of Cookery tillsammans med vår sponsor - den officiella ...

Gillar du att äta inte bara gott, utan också hälsosamt? Försöker du följa normerna för korrekt näring, eller kort sagt PP, eller funderar du bara på hur du kan göra din kost hälsosammare? League of Cooks tillsammans med vår underbara sponsor Cooking Studio PP "Eat Vkusno & Polezno" ...

Halloween firas runt om i världen den 31 oktober, även känt som Alla helgons dag eller Samhain. Numera har denna semester blivit populär inte bara i väst, utan i Ryssland: fler och fler av våra medborgare firar denna dag med familj och vänner, Halloween -fester hålls i skolor, institut och på många nöjesställen.

Jamie Oliver är en legendarisk kock som är känd över hela världen! Denna engelsman, med ett avväpnande leende och ett piggt sätt att förklara, har infekterat miljoner människor från hela världen med sin kärlek till matlagning. The League of Cooks tillsammans med förlaget CookBux beslutade att hålla en ny kulinarisk tävling, vars vinnare kommer att få ett underbart pris - en presentutgåva ...

I sommar kan du genom att lägga upp ett recept på League of Culinary Arts webbplats, inte bara demonstrera dina kulinariska talanger för alla internetanvändare, utan också få ett trevligt kontantpris - 500 rubel - i en av två nomineringar av Hot Summer -tävlingen! Och en sådan unik möjlighet ges till dig varje vecka!

Uppmärksamhet! Tävling! "Nyårsstorlek" från League of Cooks! Kära kulinariska experter, som känner din kärlek till nyårsförberedelserna, vi vill erbjuda en traditionell vinterfest och tävling. Var och en av våra favoritmästarkockar har sin egen kreativa ...

Tjänsten "Jag lagade" lanserades på vår webbplats ganska nyligen, men många kockar har redan blivit kär i den. I detta avseende bestämde vi oss för att lansera en ny cool tävling. Använd recepten som publiceras på Cooking League -webbplatsen och vinn fina priser!

Grattis till vinnarna i alla fyra etapper i tävlingen! Tematisk tävling på semester, förvänta dig nya intressanta tävlingar från League of Culinary Specialists, som kommer att dyka upp inom en snar framtid! ____________ Skicka in ett recept på ett visst ämne och delta i tävlingen! Var 2-3 ...

Scenario för tävlingen "Culinary duel"

Mål: att befästa elevernas kunskaper och färdigheter i matlagning genom genomförandet tävlingsuppgifter.

Uppgifter:

Utveckla förmågan att laga god och varierad.

Öka intresset för kulinariska och nationella rätter.

Främja socialisering och anpassning av barn på barnhemmet till ett självständigt liv.

Att främja en känsla av ansvar, kollektivism, respekt för varandra.

Utrustning:

Köksredskap

Produkter

Pappersark, pennor

Arbetsblad med uppgifter

Framsteg:

Idag har vi samlats för "Kulinarisk duell" för att ha kul, koppla av, lära sig något nytt. Alla närvarande barn får möjlighet att svara på frågor och visa upp sina kunskaper om matlagning. Idag bedöms lagens kamp av en kompetent jury:

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Låt oss hälsa juryn och be dem att inte döma för hårt idag!

Så låt oss komma igång!

TÄVLING "SUBMISSION OF TEAMS"

Lag, vänligen presentera er själva och namnge era kaptener (uniformsuniformer och kännetecken utvärderas).

HEMLIGEN KONKURRENS

Kära deltagare du uppmanas att skicka in dina kulinariska läxuppgifter, och juryn lyssnar och bedömer dig noggrant.

Smaken på rätten är 10 poäng.

Presentation av skålen - 10 poäng.

TÄVLING "SAMLA ORDET"

Medan juryn beräknar poängen får lagen kuvert med uppgifter för nästa tävling, där bokstäverna finns, varifrån det är nödvändigt att sätta ihop ordet .

KONKURRENS "SAMMANSÄTTNING TILL HELGBORDET"

Två personer är inbjudna från lagen. Deltagare (representanter från teamet) erbjuds en uppsättning produkter, verktyg och uppgiften meddelas - att förbereda rätter (semestersallader) från dessa produkter för en viss mängd tid

Det utvärderas enligt följande kriterier:

Skålens originalitet - 10 poäng.

Smaken på rätten är 10 poäng.

Skåldekoration - 10 poäng.

Så, tävlande: _____ (namngivna representanter från lagen) ____________________

TÄVLING AV FRÅGOR.

Och jag vill vädja till publiken: nu kan du hjälpa dina lag att tjäna extra poäng. Jag utlyser en tävling med frågor som kräver att du har kunskap om matlagning.

Vilket spannmål används för att producera pärlkorn? /korn/

Och tårtan och kejsaren. / Napoleon /

Lista över rätter. /Meny/

Vad består rätten av?

Vetenskapen om renhet. /Hygien/

En mjuk bänk, en slags soffa och en smörgås. / Canapes /

Läckert tv -program, som går på den första kanalen. /Välbehag/

Vilken är den klassiska ryska nationella heta sopprätten? / Shchi /

Både choklad och namnet på svamp. /Tryffel/

Jordnära päron. / Jordärtskocka /

Nationell georgisk soppa. / Kharcho /

Vad kan du laga men inte äta? /lektioner/

Torkade druvor. /Russin/

Han kommer att födas i vatten, men han är rädd för vatten (salt).

Sitter på en sked, benen dinglar (nudlar, kål).

Det finns en stad, lika många grå hus, som många vita hyresgäster (solros).

Utan att bryta grytan kan du inte äta gröt (nöt).

Flickan sitter i en fängelsehåla och ljungen är på gatan (morötter).

Det finns ett hus på ett sugrör, hundra barn i det (vallmo).

Jag är vit som snö, till ära för alla. Och du gillar mig. Åtminstone till nackdel för tänderna (socker).

Vad du inte kan hålla i munnen (kokande vatten)

Den mycket scharlakansröda, socker, gröna sammetskaftan. (vattenmelon)

Rund, men jag är inte ett äpple. Med en svans, men inte en mus. (rädisa)

Jag matar alla ivrigt, men jag är själv utan mun. (sked)

Antoshka står på ett ben (svamp).

Lös, viskös, tunn, tjock (gröt).

Det kan vara djupt, det kan vara grunt, men det är inte en flod, namnet är (tallrik).

Ånga rinner ut under hatten, vatten kokar i magen (samovar)

Lägg till. uppgifter för åskådare:

Tävling "Besöker sagan".

Vad bar Rödluvan till mormor? (pajer och en kastrull med smör)

Var gömmer sig det sjunde barnet? (i ugnen)

Vad älskade Carlson mest? (sylt och kakor)

Var fick kvinnan mjöl till bullen? (svepte ladan, skrapade botten av ladan)

Vad gjorde älven av Askungen vagn? (pumpa)

Vilka är de läckra namnen på Dunnos vänner (munk och sirap)

Hur dog tsaren i knölhästen? (kokt i mjölk)

Hur smetade Fatima Ali Babas mått? (honung)

Hur många koppar och med vad drack buggarna från sagan "Fly - tinkling"? (3 koppar vardera med mjölk och kringla)

Vad trampade stoet i den lilla knölhästen? (vete)

Vad skrev den gamla lappiska kvinnans brev på? (på fisk)

Vad hette greven - pojken från Chippolino? (Körsbär)

Ordet ges av juryn. Vänligen namnge resultaten av lagen i tävlingen "Lagpresentation", "Läxor", "Samla ordet".

(juryn tillkännager poängen som lagen gör)

Och vi har festliga kompositioner redo. Jag ber deltagarna att demonstrera sitt arbete för juryn och publiken.

TÄVLING "KULINÄRA DELIKATIONER".

Nästa tävling: komponera en meny med kulinariska tidningar, tidskrifter.

Under tiden utvärderar juryn tävlingen "Komposition för festbordet".

GUESS-KA! TÄVLING

Medan lagen förbereder sig, meddelar jag en tävling för publiken som kallas "Gissa!" Intresserade personer bjuds in / de är ögonbindlade och de måste känna genom att röra de olika sorterna av spannmål och pasta /.

Vi fortsätter åskådartävlingen: vi bjuder in andra som önskar / ögonbindel för att bestämma syltens smak /.

Jag ger ordet till juryn. Tävlingen "Komposition för festbordet" utvärderades

TÄVLING "BLACK BOX"

Nästa tävling är "Black Box". I denna svarta ruta är namnet på den maträtt som är skrivet på ett kort dolt, vilket måste gissas genom att ställa ledande frågor, som jag svarar monosyllabelt, "ja" eller "nej". Laget med minst antal frågor och den snabbaste som gissar rättens namn vinner.

(Juryn utvärderar de senaste tävlingarna).

SAMMANFATTNING

Juryns ord ges. Tävlingen "Black box" utvärderas och det övergripande resultatet av vår dagens "Culinary duel" sammanfattas. Tillkännagivande av vinnarna

Scenario

Hej, deltagare i tävlingen! Bild 1

Du måste mäta din styrka i "kulinariska duellen". I kraft av skicklighet i matlagningskonst.

Kulinarisk duell,

Ett mått på styrka och skicklighet.

Men en accent är den viktigaste -

Vi har hälsosam mat!

(Bild 2)

Till tjejerna som ska laga mat:(Bild 3)

Här är en kål, en gurka,

Det finns tomater och paprika.

Det finns ett äpple och en citron.

Det kommer att vara praktiskt i rätter.

Alla produkter, här är knivarna.

Så pennorna är bra.

Förbered oss nu

Rätterna är bara toppklass.

Ni ska inte vara lata

Och fungerar jättebra.

För dig att presentera ett kommando,

Berätta allt om disken.

Vilket mirakel ...

Hur är det användbart och var?

Vad finns i dess sammansättning,

Så att du vill äta så snart som möjligt?

(supportgruppen förbereder en presentation av rätterna :)

namn

Användbart material

Alla får 30 minuter att arbeta. 3 tjejer från klassen lagar mat, och vid denna tid förbereder alla andra en presentation av sina rätter, varje klass är annorlunda. (Bild 4)

Under tävlingen förutser läraren en riktad bypass som övervakar efterlevnaden av säkerhetsreglerna.

Efter 30 minuter. Jobb har redan tagits bort. Bordssättningen har slutförts.

Åh, bra jobbat älskarinna!

Arbetade hårt från hjärtat.

Rätter för alla till en fest för ögonen.

Lukten är bara dum!

Kontakta supportgruppen:

Tja, nu är det din tur.

Folket väntar på presentationen.

Närvarande dessa rätter,

Allt det mest användbara i världen.

Varje klass ges en 5 minuters våning.

Efter presentationerna utvärderar en oberoende jury rätterna efter deras prestanda.

Sammanfattar resultaten. Diplom delas ut.

Var frisk och glad!

Adjö!

Tabell 1. Kriterier för utvärdering av team

Kriterier
Arbetsplatsens organisation
Överensstämmelse med säkerhetsföreskrifter
Renlighet i arbetet
Designens originalitet
Bästa smaken

Analys av händelsen

Tävlingen "Culinary duel" hölls mellan grupper av elever i årskurserna 5-11. Uppmärksamheten fokuserades på respekt till produkter, kunskap och efterlevnad av säkerhetsföreskrifter. Eleverna försökte sitt bästa, lade sin fantasi på att servera sin kulinariska produkt - sallad. Enligt resultaten av arbetet: 1: a plats togs av lag i 7: e och 11: e klass, 2: a plats av lag i 5: e och 9: e klass, 3: e plats av lag i 6: e och 8: e klass. Enligt tävlingens resultat tilldelades alla lag diplom för deltagande i tävlingen.

Vilken maträtt kommer du mest ihåg från din barndom? Vad kan du hata och under någon förevändning försökte du vägra att äta det? Har det funnits situationer då maten gav dig problem och kanske gjorde dig oförmögen? Vilket länders kök föredrar du och tror du att vissa livsmedel kan påverka bildandet av en persons karaktär?

För att prata om alla dessa frågor, laga nya rätter, prova välbekanta produkter i en ovanlig kombination, du kan hålla en kulinarisk tävling. Deltagarna kommer inte bara att svara på ett antal frågor om matlagning, prata om sina matpreferenser, utan kommer också att kunna tävla i beredningen av samma och olika rätter.

Inte en enda människa i världen klarar sig utan mat på länge. Utan att få näringsämnen kommer vår hjärna inte att kunna arbeta, våra lemmar kommer inte att kunna röra sig. Varje levande varelse, berövad mat under lång tid, blir slö, apatisk och mycket oftare aggressiv. Det betyder att allt som rör matlagning, att välja mat är mycket viktigt. Och inte bara professionella kockar, kockar och konditorer är engagerade i detta. Mödrar matar sina barn: de lagar gröt, bakar ostkakor, försöker göra maten komplett och välsmakande. En tjej, en kvinna väntar på att hennes älskade man ska besöka - hon försöker laga något ovanligt och mycket gott. Hon serverar bordet vackert, väljer de bästa rätterna i huset. Någon tar hand om en sjuk person och tvingas följa efter det rätta valet produkter för att förbereda tekniken. Och det finns de lyckliga, vars uppgift är att organisera en lyxig bankett. Någon förbereder sig bara för att träffa partners. Och ändå kommer han att tänka på hur och med vilka rätter som ska träffas gäster. På ett eller annat sätt måste vi alla laga eller organisera mat för människor. Och även om en person är helt långt från konsten att laga mat, är han van vid att nära människor lagar mat åt honom eller använder kaféer och restauranger, det finns situationer som tvingar honom att öppna en kokbok och förbereda rätter på egen hand .

För att spendera tid intressant, informativt och fördelaktigt för magen kan du organisera en kulinarisk tävling. Det är inte så viktigt vem som kommer att delta i ett sådant evenemang. Praktiskt taget i alla organisationer, företag, i alla företag, även bland grannar, kan du hitta sökande som kommer att svara med passion och uttrycka en önskan att vara en aktiv deltagare. De kommer att hjälpa till att organisera tävlingen, gå med i jurylaget eller tävla i förmågan att laga mat, duka, välja produkter, komma med namn på sina rätter och svara på olika frågor om matlagning och deras personliga gastronomiska preferenser.

När allt kommer omkring, på tv, var du än tittar, arrangeras koktävlingar. "Hell's Kitchen", "Dinner Party", "Smak", "The Young Lady and the Bully", Culinary Duel "- alla dessa program är kopplade till matlagning. Om folk är intresserade, varför inte ta ett sådant evenemang själv? Och det spelar ingen roll om ditt företag kommer att samlas i en liten lägenhet eller om du kommer att inta en hel hall.

Till att börja med kunde deltagarna komma på kulinariskt namn... Redan från namnet bör deltagarens eller lagets särdrag vara tydligt. Köttätare kommer att specialisera sig på schnitzlar och biffar, kotletter och köttbullar. Deras fasta lunch är inte möjlig utan kötträtter och de kommer aldrig att byta ut en god kotlett mot en tallrik sallad. "Fruit King" kommer att vara en supporter hälsosamt sätt liv. Det kommer att innehålla en mängd olika frukter och grönsaker på menyn, dekorera rätter med snidade blommor och statyetter från äpplen, päron och apelsiner.

Och teamet "Mormors recept" kommer att extrahera sådana rätter från sina kistor, från en sådan som saliverar och alla kommer att vilja veta hemligheten med att göra mästerverk. Efter namnet måste laget förbereda en välkomsträtt och presentera den. Du kan beskriva ingredienserna som ingår i skålen i verser eller i gåtor, du kan berätta receptets historia, eller du kan beskriva användbarheten av produkterna som ingår i den kulinariska skapelsen.

För nästa tävling, för att vila deltagarnas händer, föreslår jag att organisera en intellektuell tävling och kontrollera hur väl deltagarna känner till matlagningens invecklingar. Låt dem berätta vilka fetter av produkter som bara gynnar människokroppen, när den första kokboken publicerades, hur många restauranger eller kaféer i staden där deltagarna bor, hur många komponenter som ska finnas i Mimosa -salladen, varför mjölk inte bara kan vara fördelaktigt, men och skadligt. Hur man lagar pasta så att den inte kokar över, hur man marinerar svamp korrekt, varför sallader ska smaksättas med smör eller gräddfil innan servering, var det är bättre att lagra bananer och hur man ökar färskheten hos örter och bröd. Ett antal frågor kan fortsättas och välja vad arrangörerna av tävlingen särskilt vill veta eller kontrollera.

En annan tävling, ganska intressant: deltagarna uppmanas att laga samma rätt. Detta kan vara vanlig potatismos, sill under en päls eller chokladmousse. Ge alla samma produkter för matlagning, men du kan tillåta användning av kryddor och kryddor för att ge din maträtt en speciell pikant.

Deltagarna uppmuntras sedan att sammanställa en diet för viktminskning varje vecka. Valet är upp till deltagarna, men det är nödvändigt att motivera sitt val - vad som är bra, finns det några kontraindikationer, är särskilda villkor nödvändiga för att följa, hur man distribuerar och väljer produkter korrekt.

Nästa tävling är den roligaste: att berätta rolig historia det var matrelaterat. Någon klok korp stal en fisk nästan under hans näsa, någon stod utan frukost eller middag av en listig räv och någon själv stekte fisken hemma i kvitten sirap. Om laget har flera medlemmar kan du lägga till poäng för antalet berättelser.

Inte alla dieter är inom deras makt, och för många människor är de helt enkelt kontraindicerade, därför blir nästa uppgift att utarbeta en vanlig meny i tre dagar, som anger produkter, rätter och matlagningsteknik. Det är tillåtet att välja det område som menyn väljs för - för en dagismatsal, ett snabbmatsbutik eller en vanlig medelstor familj. Kaloriräkning är valfritt, det viktigaste är att det varje dag kommer nya rätter och detaljerad beskrivning matlagningsmetoder.

Och slutligen, den sista tävlingen - bankettorganisation! Här får deltagarna fullt initiativ - i valet av rätter, deras mängd och variation. Ytterligare punkt för design, för urval musikaliskt ackompanjemang, för att servera gäster vid bordet. Detta är tävlingens kulmen! Deltagarna förväntas vara skickliga i allt.

Försök! Tävlingen hålls naturligtvis inte över en natt. Låt människor förbereda sig, ta reda på nödvändig information från olika källor, träffa experter på matlagning eller bara vänner med rik livserfarenhet, fyll på mat. Flera spännande kvällar kommer att erbjudas. Och jag hoppas att ingen kommer att vara hungrig. Lycka till!