Korrekt uppfödning av slaktkycklingar. Allt om olika slag av slaktkycklingraser. Förberedelse av lokaler, ventilation för hemuppfödning av slaktkycklingar

Att odla slaktkycklingar hemma och deras underhåll skiljer sig från uppfödning av vanliga tamhöns. Broilers uppföds uteslutande för kött, så fåglar överlever vanligtvis inte förrän i början av äggproduktionsperioden. Men underhållet av denna köttlinje av inhemska kycklingar är mycket fördelaktigt på grund av deras höga produktivitet. De upprätthåller perfekt förhållandet mellan foder som används per kilo kött som erhålls.

Rasens allmänna egenskaper

Under mycket lång tid innebar det inte att dela höns hemma på att dela dem efter produktivitetsområden. Tills uppfödarna kom igång. Det var de som identifierade fåglarna som snabbt gick upp i kroppsvikt och på grundval av dem uppföddes slaktkycklingar.

Numera finns renrasiga slaktkycklingar i små gårdar och privata hushåll. Större uppfödare håller mestadels hybrider som är mer produktiva.

Fåglar i köttriktningen har sina egna särdrag:

stora dimensioner;
stor kroppsvikt, vikt av lager - 4,5, tuppar - 5,5 kilo;
låga äggproduktionshastigheter;
horisontell bål, korta vingar och ben;
snabb viktökning;
utvecklat moderinstinkt.

På dacha hålls kycklingkycklingar främst i burar. Denna växande teknik har en positiv effekt på produktiviteten.

Hur man börjar odla slaktkycklingar hemma

Odling av slaktkycklingar hemma börjar med valet av en förälderflock. Om du är en nybörjare och du ännu inte är bekant med detta begrepp måste du göra en liten förklaring.

Förälderflocken är ett antal vuxna han- och honfåglar som hålls i avelssyfte. Med tanke på att hälsan och produktiviteten för framtida generationer av kycklingar beror på föräldrabesättningen måste valet av avelsindivider närma sig mycket ansvarsfullt.

När du väljer avelshöns använder du följande tips:

Välj bara unga och helt friska kycklingar. Gamla eller sjuka fåglar kommer inte att kunna producera friska avkommor.
Rekommenderat moderförråd; en tupp för elva hönor. Att behålla fler hanar är inte värt det, detta kommer att påverka befruktningen av ägg negativt.
För utfodring av häckfåglar, använd endast färskt och högkvalitativt foder.

Broilerodlingsteknik har många nyanser. Till exempel, när slaktkycklingar precis börjar lägga sig, används deras ägg vanligtvis inte för inkubation. För inkubatorkläckning av kycklingar är ägg från kycklingar vars ålder är från 8 månader till ett år lämpliga.

Hålla slaktkycklingar hemma

Att odla slaktkycklingar skiljer sig från att hålla andra områden av tamhöns. Broilers är mycket krävande när det gäller bostadsförhållanden, annars ger de inte bra prestandaindikatorer.

Med tanke på att uppfödning av köttfågel ofta är huvudkomponenten i verksamheten är det nödvändigt att ge dem bekväma förhållanden.

Växande slaktkycklingar börjar med vården av de unga. Kycklingar bör förvaras i rum med en temperatur på +30 grader. Dessutom, under de första två veckorna av en ungs liv, ska ljuset vara tänd kontinuerligt. Detta gör det möjligt för de unga slaktkycklingarna att gå upp i vikt konsekvent.

Efter två veckor kan temperaturen sänkas med 10 grader. Kycklingarna har redan mognat tillräckligt, och de har fått immunitet.

En förutsättning för slaktkycklinguppfödning är god ventilation. Faktum är att köttraser av kycklingar vanligtvis rör sig lite, så fukt i rummet kan provocera utvecklingen av infektioner.

Det är också nödvändigt att ständigt hålla renheten i kycklinghuset.

Alla ovanstående funktioner kan hänföras till allmänna rekommendationer... Men det finns också nyckelfunktioner i odling av slaktkycklingar hemma. Det finns två sätt att odla slaktkycklingar: golv och bur. Låt oss överväga varje metod mer detaljerat.

Växande slaktkycklingar i burar

Denna metod är idealisk för uppfödning av fåglar i landet. Faktum är att tamhöns är mycket rörliga varelser. Följaktligen måste de utrusta en plats för promenader, vilket inte alltid är möjligt att göra i landet.

Broilers är mycket flegmatiska varelser, de tål lätt täthet, de mår bra i trånga utrymmen. Därför går de upp i vikt även i cellerna och visar inte missnöje.

Dessutom är burhållningen av slaktkycklingar mycket fördelaktig när det gäller hygieniska och hygieniska standarder. Om en individ blir sjuk kommer smittan inte att spridas till hela besättningen.

Stoftätheten när fåglar hålls i en bur bör vara följande:

kycklingar - 18 huvuden per 1 kvadratmeter;
vuxna - 9 huvuden per kvadratmeter.

Utomhusinnehåll

Denna metod skiljer sig inte mycket från att hålla vanliga kycklingar. Men det finns fortfarande några nyanser.

den första av dem är strikt överensstämmelse med temperaturregimen. Broilers är mycket känsliga för temperaturförändringar, så termometern bör inte sjunka under 28 grader Celsius. Fåglar reagerar också dåligt på extrem värme, så den högsta tillåtna temperaturen i hönshuset är +35 grader.

Erfarna bönder rekommenderar att du täcker kycklinghusets golv med ett tjockt lager kalk. Ungefär ett kilogram per kvadratmeter yta. Ett tjockt lager halm- och sågspån hälls över kalken.

Tekniken för att odla och behålla dessa fåglar beror på jordbrukarens förmågor. Välj den metod som passar dig, men glöm inte fåglarnas komfort.

Funktioner i kosten

Att odla slaktkycklingar för kött innebär förbättrad näring. Med andra ord, fåglar måste ha mat hela tiden, annars går de dåligt upp i vikt.

Med tanke på det faktum att slaktkycklingar kan slaktas så tidigt som 50 dagar av sitt liv, står bonden inför uppgiften att få så mycket kött från varje fågel som möjligt. Gör det för det kortsiktigt endast möjligt med en balanserad och genomtänkt diet.

Matning av kött börjar från de första dagarna av hönsens liv. Det är användbart för dem att ge kokta ägg och hirs. Från och med den tredje dagen i livet kan grön mat gradvis införas i kosten.

På livets femte dag får kycklingar vitaminer, krita och krossade skal blandas i fodret. Om ungarna matas korrekt, bör kycklingarna vid den åttonde levnadsveckan gå upp cirka 1,5 kilo levande vikt.

Hemma matas slaktkycklingar med foderblandning. Den innehåller alla nödvändiga ämnen för en snabb viktökning. Fåglar är bra på att använda vått mos. I sådana blandningar kan du lägga till kex eller bröd som är kvar efter middagen.

Broilers kan också matas med matavfall. Fåglar har god aptit och är anspråkslösa i mat. Det enda villkoret är att fodret måste vara färskt.... Våta blandningar bör inte sura i matarna, annars kan fåglarna utveckla hälsoproblem.

För snabb viktökning kan du använda mejeriprodukter. Sur mjölk, keso, vassle: slaktkycklingar är sugna på att äta alla dessa produkter.

Vissa bönder uppmuntrar fåglar att gå upp i vikt med jästblandningar. För detta blandas spannmål med torrjäst och hälls över med vatten. Blandningen placeras på en varm plats i 6-7 timmar. För fler kalorier kan du lägga till potatis, morötter och pumpa.

Tänk på att fåglar måste ha lätt tillgång till vatten.

Ekonomisk fördel

Uppfödning av slaktkycklingar tar inte lång tid. Vi har redan nämnt att fåglar kan slaktas i cirka 50 dagar av sitt liv. I denna ålder, från varje fågel, kan du få från 4 till 5 kilo levande vikt.

Håll inte fåglarna längre i hopp om att de kommer att få mer massa. Det är osannolikt att det kommer att vara möjligt att göta mer än 6 kg av en slaktkyckling, men köttet kommer att förlora sina kost- och smakegenskaper.

Råd! För att fåglarnas kött ska bli gult rekommenderas att mata unga djur med majs från tre veckors ålder.

Som du kan se är det inte svårt att odla en slaktkyckling på landet. Varje person kan klara denna uppgift.

God eftermiddag, kära läsare. Idag kommer vi att ge råd om odling av slaktkycklingar hemma. Alla älskar välsmakande, hemlagad. Men inte alla vet att den kan odlas på bara två månader - även i en sommarstuga under sommarsemester... Lite ansträngning - och hela familjen förses med nyttigt kött under hela året. Vi ser steg-för-steg videotips från Alexander Nikolaev.

Det viktigaste inom slaktkycklingodling är korrekt utfodring. Mycket ofta matar ägarna sådana fåglar med hemlagad kokt mat istället för färdigt startfoder. den stort misstag, vilket säkert kommer att påverka tillväxten, om inte leda till döden.

Faktum är att slaktkycklingar är utformade för specialfoder. De behöver ett visst komplex av enzymer och det finns där. Potatis och gröt har inte detta alls!

Vissa kommer att säga, ja, då gör vi maten själva. Denna lektion har också passerat så att säga "lek med kosten", men maten blir ändå två, tre gånger dyrare än det förbättrade färdiga fodret.

Dessutom kan inte alla korrekt balansera alla komponenter. När det gäller foder finns det klasser - ekonomi och premium. Om för dig själv, då är det bättre att ta den andra: både kvaliteten är högre, och i slutändan kan du spendera samma summa pengar, för i ekonomin växer fågeln sämre.

Vad ska kosten vara?

Broilers som matar

Växande slaktkycklingar hemma - matningshastigheter. Vid överföring av fågeln till reparationsområdet är det lämpligt att starta hanarna några dagar tidigare än honorna, vilket gör att de kan anpassa sig och lära sig att konsumera foder från sina matare. I framtiden är det lämpligt att inte tillåta kycklingar till dessa matare. För att göra detta är det bättre att justera matarnas höjd så att endast hanar kan komma åt dem (när fågeln växer måste höjden justeras).

Det är bäst att använda samma typ av matare för hanar, både under ersättningsungarna och under produktionsperioden. Således blir det lättare för dem att anpassa sig till dem i det nya rummet.

När män blir vana vid att äta mat från sina matare går de inte till hönsens matare. Detta kommer att göra det lättare att kontrollera levande vikt fåglar.

För hanar installeras rundmatare eller i form av spår. För kycklingar - matare med ett speciellt rutnät (som skyddar foder från hanar). Maskstorleken på gallret ska vara 60 mm vertikalt och 45 mm horisontellt. Du kan också skydda matarna från hanarna med en bar eller ett rör som roterar, vars öppningshöjd ska vara 52-55 mm.

Fram till den 30: e uppfödningsveckan matas slaktkycklingar i små portioner och lägger till 3-5 g foder varje vecka. Under produktionsperioden behöver de cirka 380 kcal per huvud. Det är lämpligt att använda specialkost för hanar. Hanarnas kroppsvikt bör övervakas hela tiden så att de inte äter för mycket (eftersom det fortfarande finns en möjlighet att de kan konsumera foder från de kvinnliga matarna).

Större slaktkycklingar hanar kommer att konsumera mer energi i framtiden för att behålla sin vikt och kommer att vara mindre aktiva och därför ha mindre testiklar.

De kommer att behöva mer tid för puberteten, och detta kommer att påverka gödningskapaciteten negativt i framtiden. Därför, om hanarna går upp för mycket i vikt före 30 veckor, är det lämpligt att minska mängden foder för dem med 5-10 g.

Flockar med män som var överviktiga före 30 veckor upplevde mycket dålig prestanda. Ofta är överviktiga män (över 5,5 kg) oförmögna att slutföra parningsprocessen.

Dessutom bör slaktkycklingar inte gå ner i vikt under produktionsperioden. Annars kommer det att provocera en försämring av deras förmågor.

Broilerfamiljbildning

Under produktionssäsongen bör ljusintensiteten i huset vara 80-100 Lux. Vid denna tidpunkt bör män ha ungefär samma tillväxt och aktivitetsnivå.

Män med undervikt, liksom övervikt, skelettstörningar, lemmar kastas. Bröstmusklerna i hanen ska vara täta, V-formade.

Om det finns svaga hanar i flocken kommer de starkare att driva bort dem från matarna, vilket leder till överätning och följaktligen till övervikt.

Odlingen av slaktkycklingar får nu allt större spridning bland ägarna till personliga dotterbolag, förorter och till och med sommarstugor. Detta företag anses lönsamt, eftersom slaktkycklingar kan slaktas för kött så tidigt som 2 månader efter födseln. Och detta tyder på att även under sommarsäsongen kan du säkert odla en fågel upp till ett och ett halvt till två kilo. Broilerkött är mycket godare än vanlig kyckling. Dessutom anses kött vara kost, har en delikat konsistens och utmärkt smak.

Varför uppföds slaktkycklingar?

Hybridraser av kötthöns, som skiljer sig från resten i höga tillväxthastigheter, snabb utveckling och snabb ackumulering av massa, kallas slaktkycklingar... Fördelarna med att odla slaktkycklingar är inte bara snabb tillväxt, utan också lägsta foderkostnad för varje kilogram tillväxt, jämfört med unga individer av annat fjäderfä.

Det bör markeras två avelspoäng slaktkycklingar:

Köttmognad;
Äggproduktionsindex.

Hög äggproduktion är nödvändig här för reproduktion av slaktkycklingraser. Det är därför för reproduktion av avkommor det är nödvändigt att uppfostra kycklingar till ett vuxet tillstånd. Dessa fjäderfä är inte lämpliga för slakt, men måste läggas väl för att nya slaktkycklingar ska kläckas.

Vad är kors för?

Går över rader av kycklingar kallas, som är uppfödda specifikt på grundval av vissa egenskaper som endast är inneboende för dem. För närvarande har det aktiva urvalet av inhemska kycklingar, som utförs av proffs, ännu inte börjat, ett särskilt urval av fjäderfä i förhållande till prestationsindikatorer och en ökning av köttmassa utförs inte. Nu odlas rena hönsraser i regel bara på privata gårdar. På stora fjäderfäodlingar odlas korshybrider som har högsta produktivitet.

Kors kan kallas ett hönskors av flera raser, som är anpassat speciellt för odling under artificiellt skapade förhållanden och en kontrollerad miljö. Det är därför de odlas på stora fjäderfägårdar, gårdar, i fjäderfähus på grundval av vissa regimer.

Allmänna egenskaper hos slaktkycklingarär som följande:

Hur väljer man rätt kycklingkycklingar att växa hemma?

Det är bäst att köpa kycklingar från uppfödare. som odlar slaktkycklingar specifikt till salu, efter alla regler och föreskrifter. Du kan också använda ett annat alternativ - köp unga djur på fjäderfägårdar eller på inkubatorstationer. Men i båda fallen, innan du köper, är det nödvändigt att tydligt förstå för vilket ändamål fjäderfäet köps - för att få ägg eller kött.

När du köper är det viktigt att förstå att universella hybrider, som samtidigt skiljer sig åt i bra äggproduktion och snabb tillväxt, inte finns i naturen. Så, om säljaren försäkrar dig om detta, ska du inte lita på honom. Värphöns har mer trådigt kött, och köttmognad inträffar först vid sex månaders ålder. Köttkycklingar kommer inte att producera många ägg och väger cirka 2 kg vid två månaders ålder.

Låt oss nu titta på hur man tar hand om slaktkycklingar hemma.

Broiler vård

Det finns de två huvudmetoderna för att hålla slaktkycklingar:

Omfattande;
Intensiv.

Valet av metod beror på de förhållanden som hushållets ägare kan tillhandahålla sina fåglar.

I det första fallet köps slaktkycklingar på våren och höjs till midsommar tills de får kommersiell kvalitet. Efter att sådana kvaliteter förvärvats slaktas hela partiet fjäderfä. Aveln avbryts till nästa säsong.

I det andra fallet köps en ny sats med slaktkycklingar var tredje månad under hela året utan avbrott. Odling sker året om och är inte säsongsbetonad.

När du höjer kycklingar bör du vara uppmärksam på att om fågeln håll längre än 70 dagar då blir det redan ekonomiskt olönsam.

Fjäderfä kan födas upp i burar eller på golvet på en kull. Låt oss överväga båda alternativen mer i detalj.

Här bör särskild uppmärksamhet ägnas åt själva fyllningen på golvet, eller snarare dess sammansättning. Skräp måste vara lös, torr och absorbera alla skadliga gaser. Mest det bästa alternativet kommer att bli torkat sågspån från ett träd utan stora flisar och bark.

Arrangemang av lokaler:

Det är värt att uppmärksamma det faktum att elektriska värmare behövs för att upprätthålla den önskade temperaturen i rummet där kycklingarna förvaras.

Om slaktkycklingar hålls i burar, kommer det att vara nödvändigt att följa andra normer och villkor. I en bur högst 20 fåglar kan hållas och kvantitetskravet kommer inte att förändras med slaktkycklingarnas ålder.

Burarna kan ordnas i flera nivåer, vilket avsevärt kommer att spara utrymme i rummet. I varje nivå måste vissa temperaturstandarder observeras - temperaturen bör inte sjunka under 35 grader, eftersom kycklingarna i burarna inte har möjlighet att lugnt röra sig och leta efter en varmare plats, till skillnad från kycklingar som hålls på golvet.

Det finns ingen anledning att lägga sängkläder i burarna, men de måste rengöras och desinficeras regelbundet... Sanitära och epidemiologiska stationer föredrar att hålla fjäderfä i burar snarare än på golvet, eftersom det är hygieniskt och säkert för både kycklingar och människor.

Rummet där burarna ligger måste också ha ventilation.

Detta är de skötselkrav som måste följas när kycklingkycklingar hålls hemma. Nu är det värt att bekanta sig mer med reglerna för utfodring av fjäderfä.

Mata slaktkycklingar hemma

Broilerfoder är den viktigaste frågan när det gäller hemvård och underhåll. Från korrekt utfodring och efterlevnad till regimen graden av massväxt, liksom smaken av kött, beror på... Matningskostnader är också viktiga.

Under de första dagarna i livet matas kycklingar av köttkycklingar på samma sätt som kycklingar av äggraser. Senare viss period bör utfodringens stil och kvalitet ändras.

Broilermatningsförfarande:

Vid utfodring bör du vara uppmärksam på att slaktkycklingar måste matas mycket och ofta... Om du följer rätt kost kommer det inte att finnas någon fara för fetma.

Dessutom är det värt att överväga att kycklingar alltid ska ha färskt och rent vatten i drickaren, vars temperatur inte bör överstiga 30 grader.

Uppfödning av slaktkycklingar kommer att förse en familj med utsökt kött och kan också ge en bra inkomst från försäljningen av denna produkt. Med detta i åtanke försöker fler och fler människor i rollen som fjäderfäbönder. Med tanke på att denna fågelras kännetecknas av sin opretentiöshet när det gäller näring och hållförhållanden, är det ganska enkelt att odla den hemma.

Även i en liten sommarstuga eller förortsområde kan du etablera ett bra företag för uppfödning av slaktkycklingar. Hur man gör det och för vad viktiga punkter värt att uppmärksamma, kommer vi att täcka i den här artikeln.

Slaktkycklingar är köttfågel. Det kännetecknas av en horisontell position av kroppen och korta ben, vingar. Som redan nämnts är denna ras inte nyckfull mot villkoren för internering. Om det använda området tillåter dig att placera ett stort antal kycklingar på platsen, kan deras uppfödning göras på golvet. Om detta inte är möjligt, kan slaktkycklingar förvaras i burar.

Det är värt att notera fördelarna med denna fågel:

Imponerande vikt. Den kan nå cirka 5 kilo.
Snabb viktökning. 1,5 månad efter att fågeln har hackat skalet kan den skickas till slakten. Det är inte värt att behålla individer mer än den angivna perioden, detta kommer inte att öka deras vikt, men köttets smak kan lida.
Inte noggrannhet, lugn.

När det gäller bristerna kan man peka ut, men betydande - detta är låg äggproduktion.

Därför är det nödvändigt att övervaka hur de vuxna rusar. Detta bör göras för att välja flera lager, som lägger ägg för ytterligare avel av fågeln.

Att välja kycklingar

Var ska man börja föda upp slaktkycklingar? Med köp av kycklingar. Det rekommenderas att ta både kycklingar och tuppar. Detta gör att du kan få ägg i framtiden, från vilka kycklingar kommer att kläckas.

Köpplatsen och slaktkycklingarnas ålder måste beaktas. Att köpa unga djur från en okänd persons händer är inte det bästa alternativet. Bättre att kontakta uppfödare eller fjäderfäodlingar.

Det är önskvärt att ta kycklingar vid 10 års ålder från födseln. Under denna period blev de lite starkare och sannolikheten för deras sjuklighet minskar döden i jämförelse med tidigare kycklingar. Om du köpte en fågel som föddes för mindre än 10 dagar sedan kan du behöva speciella villkor för dess innehåll.

Den nybörjade fjäderfäbonden måste förstå att när du köper kycklingar måste du förstå syftet med att uppfostra dem - att få kött eller ägg. Det finns trots allt inga universella slaktkycklingar som kan ge båda.

Vilka kycklingar rekommenderas att köpa:

Aktiva.
Rörlig.
Med lysande ögon.
Med en mjuk, uppblåst mage.
Med enhetlig fjäderdräkt.
Med vingar pressade mot kroppen.
Bra ljudrespons. Du kan kontrollera det genom att slå på rutan.

För att bestämma en fågels sexuella egenskaper är det tillräckligt att sprida vingen och studera den. I tuppar är fjädrarna övervägande lika långa, medan de hos höns är olika.

Växande funktioner

Uppfödning av slaktkycklingar hemma för nybörjare är möjligt på två sätt:

Omfattande.
Intensiv.

Låt oss ta reda på vad deras skillnader är. I det första fallet utförs uppfödning av kycklingar hemma säsongsbetonat. Ung tillväxt köps in på våren och vid mitten av sommaren skickas den till slakten. På vintern är fågeln inte uppfödd.

I det andra fallet föds fågeln upp året om. Inköp av unga djur genomförs var tredje månad. Fjäderfäet skickas för slakt efter 1,5–2,5 månader efter köpet.

Om denna tid missas kan du möta det faktum att foderförbrukningen kommer att öka, och detta påverkar inte individens vikt.

Om du planerar att odla slaktkycklingar i landet är det nödvändigt att bedöma området för fjäderfähåll. Med tanke på detta område kan fågeln födas upp på två sätt:

Utomhusuppfödning.
Cellutspädning.

Utomhusuppfödning

Golvkycklingar kräver mer utrymme än buruppfödning. Du kan placera dem i en liten byggnad. Om du planerar att föda upp fjäderfä året runt måste du ta hand om isoleringen av detta rum. Du kan använda värmeenheter.

Regler för golvhållning av fjäderfä, som måste följas:

Golvet i huset måste täckas med ett lager kalk. Ett 10 centimeter lager sågspån läggs ovanpå det - detta material absorberar fukt väl och är ganska ekonomiskt.
För daggamla ungar ska huset lysa 24 timmar om dygnet.
Det måste finnas god ventilation i rummet.
De första två veckorna av en fågels liv i fjäderfähuset bör vara lämplig temperatur - minst +26 och högst +33 grader.
En fågel som har vuxit upp till en månad gammal förvaras i fjäderfähuset vid temperaturer från +18 till +20 grader.
Luftfuktigheten i kycklingrummet hålls på 65–70%.

Fågeln är mycket känslig för temperaturförändringar, särskilt när det gäller plötsliga förändringar. Därför behöver dess indikatorer konstant övervakning. Mer uppmärksamhet bör ägnas åt denna punkt på vintern, när temperaturen miljö låg.

Så att kycklingarna inte börjar bli sjuka är det inga problem med tillväxt, ett lager sågspån i vintertid kan göras dubbelt så tjockt, och själva huset kan utrustas med värmeenheter. Den ska ha drinkare och matare.

Celluppfödning

Fördelen med att buren håller unga djur är besparingarna i sängkläder. Eftersom denna fågel är inaktiv vänjer den sig lätt vid trånga utrymmen. Därför behöver cellerna inte göras för stora. En kvadratmeter rymmer 18 kycklingar eller 9 vuxna.

När man odlar fjäderfä i burar är det nödvändigt att följa den rekommenderade temperaturregimen - från 34 till 35 grader. Ventilation måste finnas i burarna. I övrigt kraven för celluppfödning slaktkycklingar skiljer sig inte från golvhållning.

Uppfödning av slaktkycklingar i en inkubator

Uppfödning av slaktkycklingar hemma är också möjligt genom att lägga ägg i en inkubator. Detta kommer att minska kostnaden för att köpa unga djur.

För att avkomman ska vara frisk är det nödvändigt att välja rätt ägg för att sättas i inkubatorkammaren. För att göra detta rekommenderas det att ta dem från kycklingen, vars ålder inte överstiger 2 år och inte lider av infektionssjukdomar. Det bör noteras att den artens könsmognad fjäderfän inträffar tidigast 7–8 månaders ålder.

Krav på ägg för inkubation:

Den genomsnittliga storleken. Om du tar små ägg är sannolikheten stor att ungarna inte kommer att skilja sig åt i stor vikt och storlek. Vid stora ägg kan du stöta på skador på dem, bilda sprickor på skalet. Detta beror på att skalet stora ägg inte stark nog.
Rätt form.
Samma vikt.
Enhetlig färg.

Innan du tar bort ägg under hönan och tills de läggs i inkubationskammaren bör det inte gå mer än 3 dagar.

Under denna tid förvaras äggen på en sval, mörk plats. Inkubationstiden varar 21 dagar.

Även om kvinnliga slaktkycklingar är svaga när det gäller att lägga ägg, så är de det bra hönor... Därför kan de mycket väl hantera inkubation av avkommor. Endast i detta fall kommer antalet kläckta kycklingar att vara betydligt mindre än för en inkubator.

Matningsfunktioner

Efter att ungarna har dykt upp behöver de rätt näring. Det kan säkerställa deras snabba tillväxt och viktökning. Med rätt näring kan fågeln skickas till slakt efter 1,5 månad.

Vad bör vara näringen för slaktkycklingar som är uppfödda för kött, beroende på deras ålder:

1-3 dagar - protein. Menyn ska innehålla mejeriprodukter, keso och ett kokt ägg. Kycklingar kan matas med både protein och äggula.
Dag 4 - greener. Vi spädar ut kosten beroende på säsong. På sommaren kan den hackas nässla (upp till 20% av all mat per dag). På vintern kommer ett alternativ till färskt gräs att vara groddkorn (10-15% av den totala kosten) eller gräsmjöl (högst 5 gram per dag).
Dag 5 - mineralämnen introduceras. Det kan vara skalsten eller kalksten, krita. Det dagliga intaget av mineraler per individ är högst 3 gram. Fågeln kan ges ett oskalat, krossat kokt ägg.
Dag 15 - kosten späds ut med morötter, kött. Under denna period kan du ge hirs, havregryn, majs, vetegryn. 60% av kosten är spannmål.
3 veckor - våtmos tillagas för fågeln från de produkter som infördes i kosten tidigare. Våt- och torrfoder alternerar. Om från den 15: e dagen 60% av slaktkycklingsdosen var spannmål, minskas nu denna hastighet med 20% och ersätts med kokt potatis.
1 månad och äldre - kosten berikas med örter maximalt, medan intaget av protein minimeras.

Förutom att du följer rätt kost är det viktigt att veta hur många gånger om dagen du behöver mata de levande varelserna:

8 gånger om dagen - den första veckan.
6 gånger om dagen - från den andra veckan.
4 gånger om dagen - från den tredje veckan.
2 gånger (morgon och kväll) - från en månad.

Vatten för fjäderfä är lika viktigt som rätt kost.

Tills kycklingarna når 2 veckors ålder är det lämpligt att koka vatten eller hälla ett svagt avkok av nypon, kamomill i drinkarna.

Du måste övervaka inte bara vattnets renhet, utan också dess temperatur. Det ska inte vara högre än 30 grader. Annars kommer slaktkycklingar att vägra det. Och detta kan framkalla uttorkning, vilket kräver särskild behandling. Fågeln ska dricka minst 40 milliliter vatten per dag.

Vanliga misstag

När vi börjar göra något nytt vill vi alltid skydda oss mot misstag. Detta gäller även uppfödning av slaktkycklingar. När allt kommer omkring, om alla typer av misstag utesluts i början, kommer det att vara möjligt att undvika smärta och död av fågeln, för att påskynda tillväxtprocessen.

Vad du behöver veta om slaktkycklingodling:

När du håller fjäderfä på golvet är det bättre att installera drinkare och matare på en särskilt avsedd plats (du kan fylla en liten del av huset med betong). När allt kommer omkring, om du installerar en dricksskål och en matare direkt på platsen där det finns ett golvlager, blir det blött. Detta kommer att leda till utveckling av mögel eller mögel.
Med golvodling byts kullen ofta. När det gäller fjäderfäburar rengörs burarna regelbundet från spillning. I båda fallen desinficeras lokalerna. Detta hjälper till att förhindra utvecklingen av infektionssjukdomar.
Fågelns kost bör vara varierad och lämplig för deras ålder. Tack vare detta kommer de att bli mindre sjuka, växa snabbare och producera nyttigt kött.
Fågeln måste matas samtidigt. För kycklingar under 2 veckor gamla, mata dem i ett upplyst hus.
Det är nödvändigt att vaccinera fjäderfä, särskilt i fall där minst en individ uppvisar symptom på en infektionssjukdom.

Sjukdomar

Slaktkycklingar med felaktig näring eller vård börjar bli sjuka. Denna fråga bör inte ignoreras. Vid de första tecknen på en sjukdom måste du söka hjälp från en specialist. Underlåtenhet att göra detta kan resultera i förlust av alla slaktkycklingar.

Vilka sjukdomar kan slaktkycklingar vara sjuka med:

Helminter i tarmarna (heterocytos). Du kan förhindra utvecklingen av denna sjukdom genom att ägna vederbörlig uppmärksamhet åt renheten i fjäderfähuset.
Artrit är en sjukdom som påverkar fågelns leder. Hon börjar röra sig mindre, för det mesta är i sittande ställning.
Ascites - dess utveckling kan framkalla undernäring, särskilt bristen på gröna i kosten. Fågeln börjar samla fett i buken, det blir svårt för den att gå.
Magbesvär.
Pseudopest - en fågel kan bli smittad av den genom att äta en infekterad äggskal... Efter att ha identifierat denna sjukdom måste den infekterade individen tas bort från den allmänna besättningen och fjäderfähuset måste desinficeras.
Förgiftning - uppstår på grund av att fågeln äter dålig eller inaktuell mat.

Uppfödning av slaktkycklingar är ett lönsamt företag, men det kräver uppmärksamhet och energi. Om du följer riktlinjerna i den här artikeln kommer det definitivt att bli framgångsrikt.

Gradvis flyttade slaktkycklingar från industriella fjäderfägårdar till hushåll... Fördelen är uppenbar - med relativt låga foderkostnader är fågeln på en och en halv månad klar för slakt medan slaktkroppens nettovikt är 2,5-3,5 kg. Samtidigt finns det ett antal funktioner i växande kors och det är inte bara associerat med näring, utan också med underhåll av fjäderfä. Vi försöker ta reda på hur de skiljer sig från vanliga kycklingar och hur man organiserar slaktkycklingodling hemma.

Vem är slaktkycklingar

Detta är resultatet av långsiktigt urval, som härrör från kombinationen av korsgener och ett nummer köttraser... Den överväldigande majoriteten av fjäderdräkten är vit, bröstet är stort, benen är stora i förhållande till den totala kroppslängden, äggproduktionen är minimal.

Om du ger kycklingarna en fullvärdig kost blir viktökningen stabil och uppgår till 80 gram per dag. En frisk brud väger redan mer än 2 kg per månad. Med en och en halv månad når hans vikt standard 3,5 kg, ibland mer. Broilerhöns kännetecknas av låg rörlighet, lugn läggning, mycket hög immunitet och blek hud.

På privata gårdar och för deras egna behov odlas följande raser:

Rasnamn	Beskrivning	Fågelvikt vid 9-10 veckor, kg	Äggproduktion
	Det skapades genom att korsa Cornish och Plymouth Rock. Det går snabbt upp i vikt - redan efter en och en halv månad väger ungen 1800-2200 gram. Anspråkslös vård. Stark immunitet. Högsta överlevnadsfrekvens för kläckande ungar. De begränsar mat i månaden, annars faller hon på fötterna.
	Kött- och äggras, kännetecknas av snabb viktökning. Under dagen går barnet upp 55-60 gram. Muskelmassa bildas redan under den andra veckan. Matrestriktioner krävs inte, musklerna tål en stor massa. Redo för slakt vid 9 veckor. Huden är vit efter att ha tagit bort fjädern. Det är extremt sällsynt
	Skiljer sig i hög överlevnad, kraftfull immunitet - blir praktiskt taget inte sjuk. Kroppen är långsträckt, bröstet är stort. Med vit fjäderdräkt är fågelns hud gul, den försvinner ofta som hemma på marknaden. Köttet är mjukt. Muskelökningen börjar om 10-12 dagar.
	Rasen erhölls som ett resultat av att korsa minihöns och röda från Jerevan. När den är liten är vikten densamma som för de flesta pannor. Beteendet är väldigt lugnt, de rör sig väldigt lite. Kött- och äggproduktiviteten är hög.
	Den mest populära för hemodling. Anspråkslös, ger en bra viktökning - 40 gram. per dag. Fågeln i sig är liten, men kraftfull och robust. Muskelmassan byggs upp snabbt. Riktning - kött och ägg.

Välja ett kycklinguppfödningssystem

Det finns två huvudsystem för uppfödning av slaktkycklingar:

burhållning, där fåglarna hålls i burar, går inte, rör sig till ett minimum, står praktiskt taget inte;
utomhus - i fjäderfähuset täcker de golvet med halm och håller dem inne, det finns lite mer utrymme än i burarna, men det finns fortfarande inte tillräckligt med plats för tung trafik.

Båda systemen har fördelar och nackdelar.

Bland nackdelarna med golvhållande fåglar är:

Behovet av rummet. Trots att slaktkycklingar hålls kompakta, för 100 huvuden (detta är det minsta som är meningsfullt att växa för vinst), behöver du minst 15 kvadratmeter, varav 10 kommer att gå för själva fåglarna och 5 för deras tjänst.
Ständig rengöring, golvbehandling med sanitets- och veterinärprodukter för att undvika sjukdomar. Mängden spillning är mycket stor - 10 gånger mer än från vanliga lager, och dess ansamling på golvet, där fåglarna själva sitter där, påverkar både situationen och köttkvaliteten i framtiden negativt.

Med utomhusodling är det mycket svårt att ta hand om fågeln och samla in spillning i tid.

Alternativ med platsen för fågeln i en grop, på gräset, etc. det är i allmänhet inte tillämpligt på slaktkycklingfåglar. Det motiverar sig inte vare sig vad gäller arbetskostnader eller ekonomiska fördelar. Låt oss än en gång påminna dig om att detta inte är en löpande höna, slaktkycklingen rör sig väldigt lite, den är fortfarande i sittande eller liggande läge, både på grund av att den snabba viktökningen inte motsvarar de muskulösa skeletten, och för att inte spendera extra kalorier.

Cellbatteriets underhåll överträffar golvet ett i alla lägen. Ja, först måste du investera i konstruktion av burar, men senare kan du odla mer än ett boskap i dem.

Det mobila sättet att uppfostra slaktkycklingar hemma

Fördelar med celler:

den minsta arean är 20 kvm nog för 200 vuxna fåglar, medan det kommer att finnas mer än tillräckligt med utrymme för dem;
på grund av det lilla området färre utgifter för uppvärmning, belysning och ventilation;
lätt att ta hand om - pallar eller skräpbrickor placeras under burarna som töms dagligen.

Innehållskrav

Det finns inga grundläggande skillnader mellan lokalerna för slaktkycklingar och för vanliga lager, du behöver bara vara uppmärksam på vissa krav:

Konstant temperatur. Rummet ska vara varmt - på vintern sjunker temperaturen inte under 15 ° С, på sommaren stiger den inte över + 22 ° С. För att organisera uppvärmning i kallt väder kan du använda mobila spisar, radiatorer, luftvärmare etc. Med tanke på att rummet är litet skulle kostnaden inte vara katastrofal.
Var noga med att göra ventilation. Detta är inte ett infall, det är en nödvändig åtgärd som å ena sidan ger tillgång till frisk luft och en minskning av koncentrationen av ammoniak, å andra sidan, kyla under den varma årstiden. Naturlig ventilation kommer inte att räcka, gör tvungen ventilation med installation av en inbyggd fläkt.
Gipsade väggar är en annan hård nödvändighet för att möjliggöra regelbunden desinfektion. Efter varje byte av boskap täcks väggarna med ett lager kalk och ventileras i flera dagar.

Glöm inte att uppfödning av slaktkycklingar är specifik process, vilket kräver att vissa krav följs. Genom att ge normalt underhåll och en fullvärdig kost kan du räkna med det planerade ekonomiska resultatet.

VIDEO: Lär dig att föda upp slaktkycklingar hemma från kyckling till slakt

Hur man gör ett eget cellbatteri

Du kan välja vilket system som helst på Internet, särskilt eftersom det finns många alternativ. Men vi erbjuder just sådant - det är motiverat när det gäller ekonomiska och arbetskostnader. Den visar sig vara en meter bred, 40 cm hög. De är gjorda i tre våningar och under varje finns en bricka för uppsamling av spillning.

Du kan exponera flera batterier och ta bort skiljeväggarna mellan dem för att få ett stort golv. Ett batteri är tillverkat av ett fyrkantigt rör. Trädet är opraktiskt, även om det är billigare. Koncentrerad fågelspillning kommer gradvis att urholka träet, och burarna måste repareras ofta. Dessutom ackumuleras bakterier i sprickorna, vilket kan leda till fågelsjukdomar.

Så, för ett batteri behöver du:

kvadratisk 30x20 mm för huvudstrukturen;
kvadratisk 15x15 mm för skiljeväggar;
metallnät med 50x25 mm celler för bakväggen;
metallnät med celler 12x12 mm för golvet.

Diagram för tillverkning av batterier

Matare är tillverkade av galvaniserat stål så att matartratten är utanför.

Bunkermatare

Drickskålar - bröstvårta. Vatten under vistelsen i behållaren har tid att värmas upp till rumstemperatur, vilket bara är fördelaktigt.

Det finns ingen anledning att göra eller köpa en separat broder. En del av buren kan omslutas på alla sidor med ett USB -ark eller plywood. Lägg en blöja på golvet, täck den med sågspån och installera lampor för uppvärmning. Detta är tillräckligt för att höja höns, men förutsatt att temperaturregim 31-33 ° C. Var noga med att lämna hål för ventilation - spädbarn behöver frisk luft, annars kommer de att kvävas.

Ett obligatoriskt steg är att dricka antibiotika och vitaminer. Olika antibiotika väljs beroende på region. Syftet med en sådan händelse är att eliminera risken för sjukdom, eftersom epidemin bland boskapen sprids nästan omedelbart med en massuppgörelse. Ibland räcker det med en dag för ungarna att dö ut i tiotals.

Mata kycklingar

Furazolidon är erkänt som det säkraste idag. Det är giftfritt och ett brett spektrum antibiotikum. De löds under livets andra vecka i 3 dagar i rad med en hastighet av 3 gram per 1 kg levande vikt.

Enrofloxacin har visat sig väl i förebyggande och behandling av fågelsjukdomar; det kan användas både i ren form och i form av separata preparat - Baytril, Enroxil, Enroflox. Alla dessa läkemedel kan ges på andra livets dag med en hastighet av 1 ml för varje liter vatten. Löddes i 3-5 dagar. Användningen av läkemedel gör att du kan undvika sjukdomar som salmonellos, colibacillos, pasteurellos, mykoplasmos, tuberkulos, smittkoppor etc.

Vitaminisering låter dig öka kycklingarnas immunitet och säkerställa en god viktökning från de första dagarna i livet. Allt nödvändigt komplex av vitaminer ingår redan i startmatningen. Förresten, det är inte värt att träna matningsmetoden med slaktkycklingar - lysande grönt + spannmål + ägg. Dessa är speciellt uppfödda raser, som får massa mycket intensivt och i stora volymer, och det är mycket viktigt att ge barnet allt som behövs just under de två första veckorna av livet, när skelettet och muskelmassan bildas. Det är lantbrukarens jobb att ge fågeln alla vitaminer och mineraler för att stödja denna tillväxt. I princip finns det ingen sådan uppsättning i hemlagad mat, så in bästa fall ungen kommer inte att bildas, och i värsta fall dör den helt enkelt.

På den femte dagen tas blöjan bort under ungarnas fötter, och på den 15: e dagen överförs den till den gemensamma buren. I vårt fall tar de helt enkelt bort plywood och öppnar tillgången till resten av delen.

Näring och en komplett kost

Beroende på i vilket syfte fågeln odlas kan du välja ett av tre matningsalternativ.

Självmatlagning

Det obligatoriska komplexet inkluderar vete och majs i lika delar. Solros- och sojamjöl tillsätts med en fjärdedel av den totala volymen. En tiondel är fisk- eller kött- och benmjöl. 3% vardera flodsand och krossad krita. Ett vitaminkomplex introduceras nödvändigtvis i form av förblandningar.

Denna metod är motiverad när det gäller finansiering, men riskabelt när det gäller produktkvalitet. Det svåraste att hitta är en kvalitetsmåltid. Dess väsen är att den innehåller ett brett spektrum av mineraler, aminosyror och proteiner. Måltid används som grund för allt fjäderfäfoder. Men om kvaliteten på måltiden i produktionen regleras, sedan från privata handlare att köpa en bra produkt- rent lotteri. Detsamma gäller kött- och benmjöl. Lukten och utseende det är svårt att förstå om mjölet är bra eller inte, men dåligt mjöl känns väldigt bra när man äter fjäderfäkött.

Om det finns pålitliga leverantörer är det därför bäst att förbereda fodret själv. Företagens lönsamhet ökar med i genomsnitt 10-15%.

Färdigblandat foder

Det enklaste men dyraste sättet att mata slaktkycklingar. Om vi talar om en liten gård - upp till 150 huvuden - är användning av foderkoncentrat motiverad. Det är också bekvämt att använda dem för nybörjare som bara försöker sig på fjäderfäodling.

Självförberedelse + BMVD (protein-mineral-vitamintillskott)

BMVD inkluderar mjöl av solros och sojabönor, jäst, krita, kött- och benmjöl, metionin, lysin, förblandningar och salt. Detta är den medelväg som erfarna bönder ofta följer. Det du behöver göra är att blanda lika delar majs och vete och kombinera med vitamintillskott. I vilka proportioner anges av tillverkaren av BMW.

Denna typ av utfodring minskar kostnaden, i jämförelse med koncentrerat foder, med 15-25%, beroende på boskapets storlek. Samtidigt har bönderna möjlighet att göra slaktkroppen som kunden vill. Så till exempel ökar andelen majs gör huden gulaktig (som hemlagad, vilket ökar efterfrågan) och minskar mängden fett. Ökningen av vete gör tvärtom huden blek, men slaktkroppen blir fet och buljongen följaktligen rik.

Slakt, plockning och förberedelse till salu

Fågeln är klar för slakt redan vid 45 dagars ålder. Det är meningslöst att odla det längre än 60 dagar - köttet blir fett och sprött.

För förberedelse behövs en ordentligt organiserad kedja av arbetare-slakt-plock-uttagning-gumming-skölj-torkning. Generellt, från början till slut, tar en slaktkropp ungefär en halvtimme, beroende på skicklighet.

Det är mycket viktigt att inte överexponera slaktkycklingen vid skållning, annars kommer huden att laga mat och börja riva, men det är också omöjligt att inte hålla den, eftersom fjädern kommer att vara svår att ta bort.

För stora volymer - från 100 huvuden - rekommenderar vi att du använder en fjädermaskin. Den enklaste designen kommer att kosta 7-10 tusen rubel, kostnaden kan återvinnas från den första satsen. Det tar en minut att rengöra fjädern i maskinen och samtidigt lämna huden intakt.

Du måste tarma det noggrant så att det bevaras säljbart skick... För att göra detta, klippa magen från svansen med 5-7 cm och ta försiktigt bort rören genom det bildade hålet. För enkelhets skull trimmas huden på nacken något, sedan avlägsnas luftstrupen i en rörelse. Var noga med att ta bort allt, inklusive lungorna.

Om fågeln inte är till salu, utan för hemmabruk, skärs slaktkroppen från svansen till slutet av vingarns bröstben. Detta gör det lättare att ta bort slaktbiprodukterna och lättare att tvätta det från insidan. Med denna skärning skadas inte bröstet, vilket är särskilt viktigt.

Efter att slaktkroppen mals över eld och tvättas noggrant. Låt torka i 5-6 timmar och vila. Det är förbjudet att sätta slaktkroppen i kylskåpet före utgången av 8 timmar från slaktmomentet - köttet kommer att "kvävas" och en obehaglig lukt kommer att dyka upp.

VIDEO: Hur man plockar en slaktkropp korrekt och felaktigt